الفرق الرئيسي بين البوراكس وصودا الخبز هو أن البوراكس عبارة عن بورات صوديوم تظهر كمادة صلبة بيضاء بينما صودا الخبز عبارة عن بيكربونات الصوديوم التي تظهر على شكل بلورات بيضاء.
البوراكس هو مصطلح يصف فئة من المركبات الكيميائية التي تشمل بورات الصوديوم المائي واللامائي. علاوة على ذلك ، فهو ملح حمض البوريك ، وهو عنصر شائع في العديد من المنظفات ومستحضرات التجميل وطلاء المينا. صودا الخبز هي بيكربونات الصوديوم ، والتي لها العديد من الاستخدامات بما في ذلك الطهي ، ومكافحة الآفات ، والاستخدامات الطبية ، كعامل تنظيف ، وما إلى ذلك. دعونا نناقش المزيد من التفاصيل حول هذه المركبات على النحو التالي.
ما هو البوراكس؟
Borax هو اسم شائع للأشكال اللامائية أو المائية من بورات الصوديوم. إنه ملح حمض البوريك. الصيغة الكيميائية العامة لهذا المركب هي Na2B4O7· 10H2O لأن اسم البوراكس يستخدم عادة لصيغة ديكاهيدراتي من بورات الصوديوم. يبدو كمادة صلبة بيضاء. الكتلة المولية لهذا المركب هي 381.38 جم / مول. هذا المركب يتحول بسهولة إلى حمض البوريك.
Na2B4O7· 10H2 O + 2 HCl → 4 H3BO3+ 2 NaCl + 5 H2يا
علاوة على ذلك ، يمكننا استخدام هذا المركب (شكل decahydrate) كمعيار أساسي لتحليل المعايرة. وذلك لأن هذا المركب مستقر ونقي بدرجة كافية لهذا الغرض. يوجد البورق بشكل طبيعي في رواسب التبخر الناتجة عن التبخر المتكرر للبحيرات الموسمية.
الشكل 01: ظهور البوراكس
استخدامات هذا المركب تشمل ما يلي ؛
- كمكون في منتجات الغسيل وعوامل التنظيف
- لعمل مخازن
- لتشكيل مجمعات بمواد أخرى مختلفة
- لتليين المياه
- لاستخراج الذهب في تعدين الذهب على نطاق ضيق
ما هي صودا الخبز؟
صودا الخبز هي بيكربونات الصوديوم. إنه مركب صلب غير عضوي يظهر على شكل بلورات بيضاء. لها الصيغة الكيميائية NaHCO3 ،والكتلة المولية 84 جم / مول. علاوة على ذلك ، فهو ملح يحتوي على كاتيونات الصوديوم وأنيونات البيكربونات. الشكل الطبيعي لهذا المركب هو “nahcolite”.
الشكل 02: ظهور صودا الخبز
الاستخدامات الرئيسية لهذا المركب هي كما يلي:
- يمكننا استخدام هذا المركب لأغراض الطهي كعامل تخمير
- كأداة لمكافحة الآفات لقتل الصراصير
- يمكنها رفع قلوية مصادر المياه
- مفيد كمطهر خفيف
- مفيد لتحييد الأحماض والقواعد
ما هو الفرق بين البوراكس وصودا الخبز؟
Borax هو اسم شائع للأشكال اللامائية أو المائية من بورات الصوديوم. الصيغة الكيميائية العامة للبوراكس هي Na2B4O7· 10H2يا. لها الكتلة المولية 381.38 جم / مول. علاوة على ذلك ، فهو مفيد كعامل تنظيف ، لعمل مخازن ، لتليين المياه ، لاستخراج الذهب على نطاق صغير ، إلخ.صودا الخبز هي بيكربونات الصوديوم. الصيغة الكيميائية لهذا المركب هي NaHCO3كتلته المولية 84 جم / مول. والأهم من ذلك ، أنه مفيد كعامل تخمير في الطهي ، ومكافحة الآفات ، ورفع القلوية ، كمطهر خفيف ، وما إلى ذلك. هذه هي الاختلافات المهمة بين البوراكس وصودا الخبز.
ملخص - البوراكس مقابل صودا الخبز
كل من البوراكس وصودا الخبز اسمان شائعان لمركبين كيميائيين مختلفين. الفرق بين البوراكس وصودا الخبز هو أن البوراكس عبارة عن بورات صوديوم تظهر كمادة صلبة بيضاء بينما صودا الخبز عبارة عن بيكربونات الصوديوم التي تظهر على شكل بلورات بيضاء.
