الفرق الرئيسي - التربسين مقابل كيموتريبسين
يعتبر هضم البروتين عملية مهمة للغاية في عملية الهضم الشاملة في الكائنات الحية. يتم هضم البروتينات المعقدة في مونومرات الأحماض الأمينية ويتم امتصاصها عبر الأمعاء الدقيقة. البروتينات ضرورية لأنها تؤدي دورًا وظيفيًا وهيكليًا رئيسيًا في الكائن الحي. يتم هضم البروتين عن طريق إنزيمات هضم البروتين والتي تشمل التربسين ، الكيموتريبسين ، الببتيداز ، والبروتياز. التربسين هو إنزيم هضم البروتين الذي يشق رابطة الببتيد في الأحماض الأمينية الأساسية التي تشمل ليسين وأرجينين. الكيموتريبسين هو أيضًا إنزيم هضم البروتين الذي يشق رابطة الببتيد في الأحماض الأمينية العطرية مثل فينيل ألانين وتريبتوفان وتيروزين.الفرق الرئيسي بين التربسين والكيموتريبسين هو موضع الحمض الأميني الذي ينشطر فيه في البروتين. ينشق التربسين في مواضع الأحماض الأمينية الأساسية بينما ينشق الكيموتريبسين في مواضع الأحماض الأمينية العطرية.
ما هو التربسين؟
التربسين هو بروتين 23.3 كيلو دالتون ينتمي إلى عائلة سيرين بروتياز وركائزه الرئيسية هي أحماض أمينية أساسية. تشمل هذه الأحماض الأمينية الأساسية الأرجينين والليسين. تم اكتشاف التربسين في عام 1876 بواسطة Kuhne. التربسين هو بروتين كروي ويوجد في شكله غير النشط وهو التربسينوجين - الزيموجين. تعتمد آلية عمل التربسين على نشاط الأنزيم البروتيني السيرين.
يشق التربسين في الطرف C الطرفية للأحماض الأمينية الأساسية. هذا هو تفاعل التحلل المائي ويحدث عند درجة حموضة - 8.0 في الأمعاء الدقيقة. يتم تنشيط التربسينوجين من خلال إزالة هيكسابيبتيد الطرفي ، وينتج الشكل النشط ؛ التربسين. التربسين النشط من نوعين رئيسيين ؛ ألفا - التربسين وبيتا التربسين.تختلف في ثباتها الحراري وهيكلها. يحتوي الموقع النشط للتربسين على هيستيدين (H63) وحمض الأسبارتيك (D107) وسيرين (S200).
الشكل 01: التربسين
العمل الأنزيمي للتربسين يتم تثبيته بواسطة DFP ، aprotinin ، Ag+، Benzamidine ، و EDTA. تشمل تطبيقات التربسين تفكك الأنسجة ، والتريبسين في زراعة الخلايا الحيوانية ، ورسم الخرائط التجريبية ، ودراسات البروتين في المختبر ، وبصمات الأصابع وتطبيقات زراعة الأنسجة.
ما هو Chymotrypsin؟
Chymotrypsin له وزن جزيئي 25.6 كيلو دالتون وينتمي إلى عائلة سيرين بروتياز ، وهو إندوبيبتيداز. يوجد الكيموتربسين في شكله غير النشط وهو كيموتربسينوجين. تم اكتشاف الكيموتريبسين في عام 1900.يحلل الكيموتريبسين روابط الببتيد في الأحماض الأمينية العطرية. تشمل هذه الركائز العطرية التيروزين والفينيل ألانين والتربتوفان. توجد ركائز هذا الإنزيم بشكل رئيسي في L-isomers وتعمل بسهولة على أميدات وإسترات الأحماض الأمينية. درجة الحموضة المثلى التي يعمل فيها الكيموتريبسين هي 7.8 - 8.0. هناك نوعان رئيسيان من الكيموتريبسين مثل كيموتربسين أ وكيموتريبسين ب وهما يختلفان قليلاً في الخصائص الهيكلية والمحللة للبروتين. يحتوي الموقع النشط للكيموتريبسين على ثالوث محفز ويتكون من الهيستيدين (H57) وحمض الأسبارتيك (D102) وسيرين (S195).
الشكل 02: كيموتريبسين
منشطات الكيموتريبسين هي بروميد سيتيل ترايميثيل الأمونيوم ، بروميد دوديسيل ترايميثيل الأمونيوم ، بروميد هيكساديسيل ترايميثيل الأمونيوم ، بروميد رباعي الأمونيوم.مثبطات الكيموتريبسين هي الببتيد الألدهيدات وأحماض البورونيك ومشتقات الكومارين. يستخدم الكيموتريبسين تجاريًا في تخليق الببتيد ورسم خرائط الببتيد وبصمة الببتيد.
ما هي أوجه التشابه بين التربسين و Chymotrypsin؟
- كلا الإنزيمات هي سيرين بروتياز.
- كلا الإنزيمات يشق روابط الببتيد.
- كلا الإنزيمين يعملان في الأمعاء الدقيقة.
- كلا الإنزيمين موجودان في شكله غير النشط كمواد إنزيمية.
- كلا الإنزيمين يتكونان من ثالوث محفز يحتوي على الهيستيدين وحمض الأسبارتيك والسيرين في موقعه النشط.
- تم اكتشاف كلا الإنزيمين في البداية واستخراجهما من الماشية.
- يتم إنتاج كلا الإنزيمين من خلال تقنيات الحمض النووي المؤتلف حاليًا.
- يعمل كلا الإنزيمين على الأس الهيدروجيني الأساسي الأمثل.
- يستخدم كلا الإنزيمين في المختبر في صناعات مختلفة.
ما هو الفرق بين التربسين و Chymotrypsin؟
تريبسين مقابل كيموتريبسين |
|
| التربسين هو إنزيم هضم البروتين الذي سوف يشق رابطة الببتيد في الأحماض الأمينية الأساسية مثل اللايسين والأرجينين. | Chymotrypsin وهو أيضًا إنزيم هضم البروتين يشق رابطة الببتيد في الأحماض الأمينية العطرية مثل فينيل ألانين ، التربتوفان ، والتيروزين. |
| الوزن الجزيئي | |
| الوزن الجزيئي للتربسين 23.3 كيلو دا. | الوزن الجزيئي للكيموتريبسين هو 25.6 كيلو دا. |
| ركائز | |
| يتم هضم البروتينات المعقدة في مونومرات الأحماض الأمينية ويتم امتصاصها عبر الأمعاء الدقيقة. | ركائز الأحماض الأمينية العطرية مثل التيروزين ، التربتوفان ، والفينيل ألانين تعمل على كيموتربسين. |
| شكل Zymogen من الإنزيم | |
| التربسينوجين هو الشكل غير النشط للتربسين. | Chymotrypsinogen هو الشكل غير النشط للكيموتريبسين. |
| منشط | |
| اللانثانيدات هي منشطات التربسين | بروميد Cetyltrimethylammonium و Dodecyltrimethylammonium Bromide و Hexadecyltrimethylammonium Bromide و Tetrabutylammonium Bromide من المنشطات للكيموتريبسين. |
|
مثبطات |
|
| DFP و aprotinin و Ag+و Benzamidine و EDTA من مثبطات التربسين. | الببتيدل الألدهيدات ، أحماض البورونيك ، ومشتقات الكومارين هي مثبطات للكيموتريبسين. |
ملخص - التربسين مقابل كيموتريبسين
تشق الإنزيمات المحللة للبروتينات البروتينات عبر التحلل المائي لرابطة الببتيد. يشق التربسين رابطة الببتيد في الأحماض الأمينية الأساسية بينما يشق الكيموتريبسين رابطة الببتيد في بقايا الأحماض الأمينية العطرية. كلا الإنزيمين عبارة عن ببتيدات سيرين ويعملان في الأمعاء الدقيقة في بيئة الأس الهيدروجيني الأساسية. في الوقت الحاضر ، يتم إجراء الكثير من الأبحاث في إنتاج التربسين والكيموتريبسين باستخدام تقنية الحمض النووي المؤتلف باستخدام أنواع بكتيرية وفطرية مختلفة لأن هذه الإنزيمات تمتلك قيمة صناعية عالية. هذا هو الفرق بين التربسين والكيموتربسين.
قم بتنزيل نسخة PDF من Trypsin vs Chymotrypsin
يمكنك تنزيل نسخة PDF من هذه المقالة واستخدامها للأغراض غير المتصلة بالإنترنت وفقًا لملاحظة الاقتباس. يرجى تنزيل نسخة PDF هنا الفرق بين التربسين و Chymotrypsin
