الفرق الرئيسي بين كحول السيتيل وكحول السيتوستيريل هو أن كحول السيتيل مركب كيميائي واحد ، بينما كحول السيتوستيريل هو خليط من المركبات الكيميائية.
كحول سيتيل هو نوع من الكحول الدهني له الصيغة الكيميائية CH3(CH2)15أوه. كحول سيتوستيريل ، من ناحية أخرى ، هو خليط من الكحولات الدهنية التي تحتوي على مركبات سيتيل (كربون -16) ومركبات كحول ستيريل (كربون -18).
ما هو كحول سيتيل؟
كحول سيتيل هو نوع من الكحول الدهني له الصيغة الكيميائية CH3(CH2)15أوه.يحدث على شكل مادة صلبة بيضاء شمعية أو على شكل رقائق في درجة حرارة الغرفة. هذه المادة لها رائحة شمعية خافتة أيضًا. يأتي اسم هذا المركب من مصطلح "قيطس" ، والذي يعني "زيت الحوت" في اللاتينية. تم عزل كحول سيتيل أولاً من زيت الحوت. تم تحضير كحول سيتيل لأول مرة من زيت حوت العنبر بواسطة الكيميائي الفرنسي ميشيل شيفرويل. قام بتسخين الحيوانات المنوية (مادة شمعية تم الحصول عليها من زيت الحوت) في وجود البوتاس الكاوية (هيدروكسيد البوتاسيوم). أنتجت هذه المعالجة الحرارية رقائق من كحول سيتيل التي تُركت للتبريد. ومع ذلك ، فإن الطريقة الحديثة لإنتاج كحول سيتيل تتضمن تقليل حمض البالمتيك الناتج من زيت النخيل.
الشكل 01: كحول سيتيل
هذه المادة غير قابلة للذوبان في الماء وقابلة للذوبان في الأثير والبنزين والكلوروفورم. كما أنه قابل للذوبان في الأسيتون وقابل للذوبان بشكل طفيف في الكحول.
هناك العديد من الاستخدامات لكحول السيتيل ، بما في ذلك استخدامه في صناعة مستحضرات التجميل كمعتم في الشامبو ، كمطريات ، أو مستحلب ، أو عامل تكثيف في كريمات البشرة والمستحضرات. علاوة على ذلك ، هذه المادة مفيدة كمواد تشحيم للصواميل والبراغي. وهو عنصر نشط في بعض أغطية حمامات السباحة السائلة أيضًا. بصرف النظر عن ذلك ، يمكننا استخدام هذه المادة كعامل خافض للتوتر السطحي غير أيوني في تطبيقات المستحلب.
يمكن لبعض الناس أن يكونوا حساسين لكحول سيتيل ، وخاصة أولئك الذين يعانون من الأكزيما. ومع ذلك ، فإن هذه الحساسية ترجع أساسًا إلى الشوائب الموجودة في كحول سيتيل. لكن في بعض الأحيان يتم استخدام هذه المادة في بعض الأدوية أيضًا.
ما هو كحول السيتوستيريل؟
كحول سيتوستيريل أو كحول السيتريل عبارة عن خليط من الكحولات الدهنية التي تحتوي على مركبات سيتيل (كربون -16) ومركبات كحول ستيريل (كربون -18). يمكن إعطاء الصيغة الكيميائية لهذا الخليط من المركبات كـ CH3 (CH2) nCH2OH ، حيث يمكن أن يكون n عددًا متغيرًا يتراوح عادةً من 14 إلى 16.تتضمن الأسماء الأخرى لهذا الخليط المركب كحول سيتيل ستيريل وكحول سيتو ستيريل وكحول سيتيل / ستيريل.
الشكل 02: كحول سيتوستيريل
هذا المزيج من المركبات مهم كمثبت للمستحلب ، وعامل معتم ، وخافض للتوتر السطحي معزز للرغوة. كما أنه مهم كعامل زيادة اللزوجة المائية وغير المائية. يترك كحول السيتريل ملمسًا مطريًا على الجلد وهو مفيد في مستحلبات الماء في الزيت ، ومستحلبات الزيت في الماء ، والتركيبات اللامائية. بشكل عام ، يستخدم هذا الخليط في مكيفات الشعر ومنتجات الشعر الأخرى.
ما هو الفرق بين كحول سيتيل وكحول سيتوستيريل؟
يمكن وصف كحول سيتيلبأنه نوع من الكحول الدهني له الصيغة الكيميائية CH3 (CH2) 15OH.يمكن وصف كحول السيتوستيريل أو كحول السيتريل بأنه خليط من الكحولات الدهنية التي تحتوي على مركبات سيتيل (كربون -16) ومركبات كحول ستيريل (كربون -18). الفرق الرئيسي بين كحول السيتيل وكحول السيتوستيريل هو أن كحول السيتيل مركب كيميائي واحد ، في حين أن كحول السيتوستيريل هو خليط من المركبات الكيميائية.
يعرض الرسم البياني أدناه الاختلافات بين كحول سيتيل وكحول سيتوستيريل في شكل جدول للمقارنة جنبًا إلى جنب.
ملخص - Cetyl Alcohol مقابل Cetostearyl Alcohol
كحول سيتيل وكحول سيتوستيريل من المركبات العضوية الهامة. الفرق الرئيسي بين كحول السيتيل وكحول السيتوستيريل هو أن كحول السيتيل مركب كيميائي واحد ، في حين أن كحول السيتوستيريل هو خليط من المركبات الكيميائية.
