الفرق الرئيسي بين كحول الأيزوبروبيل والكحول المشوه هو أن كحول الأيزوبروبيل يحتوي على ثلاث ذرات كربون بينما يحتوي الكحول المحوَّل بشكل أساسي على الإيثانول ، الذي يحتوي على ذرتين من الكربون.
يندرج كحول الأيزوبروبيل والكحول المشوه تحت فئة الكحول لأن لديهم مجموعة –OH. مجموعة OH متصلة بـ sp3كربون مهجن. علاوة على ذلك ، هذه هي الكحولات الأصغر في السلسلة التي تحتوي على كربون أو ثلاثة. أيضًا ، كلاهما سوائل قطبية ولديهما القدرة على تكوين روابط هيدروجينية. لذلك ، كلاهما لهما خصائص فيزيائية وكيميائية متشابهة إلى حد ما.على سبيل المثال ، كلاهما سوائل قابلة للاشتعال والسامة.
ما هو كحول الأيزوبروبيل؟
كحول الأيزوبروبيل ، الذي يحمل اسم IUPAC مثل 2-بروبانول ، له نفس الصيغة الجزيئية مثل البروبانول. في الواقع ، يعتبر كحول الأيزوبروبيل أحد أشكال بروبانول. الوزن الجزيئي له حوالي 60 جم مول-1وصيغته الجزيئية هي C3H8 O. ترتبط مجموعة الهيدروكسيل لهذا الجزيء بذرة الكربون الثانية في السلسلة. لذلك ، هذا كحول ثانوي.
الشكل 01: التركيب الكيميائي لكحول الأيزوبروبيل
بالنظر إلى خصائصه ، فإن نقطة انصهار كحول الأيزوبروبيل هي -88oC ، ونقطة الغليان هي 83oC. إنه قابل للامتزاج بالماء ومستقر في الظروف العادية.أيضًا ، هذا سائل عديم اللون ، واضح ، قابل للاشتعال. لكن لها رائحة قوية. علاوة على ذلك ، نظرًا لأن هذا كحول ثانوي ، فإنه يخضع لجميع ردود الفعل النموذجية للكحول الثانوي. يتأكسد بعنف لينتج الأسيتون.
فيما يتعلق بالاستخدام ، هذا الكحول مفيد كمذيب في المستحضرات الصيدلانية والمنتجات المنزلية ومنتجات العناية الشخصية ولصنع مواد كيميائية أخرى.
ما هو الكحول المحوَّل؟
يحتوي الكحول المحوَّل بشكل أساسي على الإيثانول. الإيثانول هو كحول بسيط مع الصيغة الجزيئية لـ C2H5OH. بالنظر إلى خصائصه ، فهو سائل صافٍ عديم اللون له رائحة مميزة. علاوة على ذلك ، فهو سائل قابل للاشتعال. نقطة انصهار هذا المركب هي -114.1oC ، ونقطة الغليان هي 78.5oC. علاوة على ذلك ، فهو قطبي بسبب اختلاف الكهربية بين الأكسجين والهيدروجين في مجموعة –OH. أيضًا ، بسبب مجموعة –OH ، لديها القدرة على تكوين روابط هيدروجينية.
الشكل 02: زجاجة من الكحول المشوه
فيما يتعلق بالاستخدام ، الإيثانول مفيد كمشروب. وفقًا لنسبة الإيثانول ، هناك أنواع مختلفة من المشروبات مثل النبيذ ، والبيرة ، والويسكي ، والبراندي ، والعرق ، وما إلى ذلك ، ومع ذلك ، فإن الكحول المحوَّل هو الإيثانول مع الإضافات الأخرى ، مما يجعله غير مناسب للشراب. نسميها أرواح ميثلة لأنه في وقت سابق ، كان الميثانول هو المادة المضافة الرئيسية ، والتي تبلغ حوالي 10 ٪. بخلاف الميثانول ، يمكننا إضافة إضافات أخرى مثل كحول الأيزوبروبيل ، والأسيتون ، وميثيل إيثيل كيتون ، وميثيل إيزوبوتيل كيتون ، وديناتونيوم لصنع كحول مشوه.
علاوة على ذلك ، فإن الإضافة إلى هذه الجزيئات الإضافية لا تؤثر على الطبيعة الكيميائية للإيثانول ولكنها تجعله شديد السمية.في بعض الأحيان ، قد يكون للكحول المحوَّل لون بسبب إضافة الأصباغ. يعتبر الكحول المحوَّل مهمًا بشكل أساسي كمذيب ووقود. كما أنه مفيد كمنظف ومطهر للحفاظ على العينات البيولوجية وما إلى ذلك ، كما أن الكحول المحوَّل هو بديل رخيص للميثانول والإيثانول في وظائف مختلفة.
ما هو الفرق بين كحول الأيزوبروبيل والكحول المشوه؟
على الرغم من أن كحول الأيزوبروبيل والكحول المشوه يندرجان تحت نفس الفئة ، الكحولات ، هناك العديد من الاختلافات بين كحول الأيزوبروبيل والكحول المشوه. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين كحول الأيزوبروبيل والكحول المشوه في أن كحول الأيزوبروبيل يحتوي على ثلاث ذرات كربون بينما يحتوي الكحول المحوَّل بشكل أساسي على الإيثانول الذي يحتوي على ذرتين من الكربون. الفرق المهم الآخر هو أن كحول الأيزوبروبيل هو مركب فردي بينما الكحول المحوَّل الصفات هو خليط من عدة مركبات تتكون من الإيثانول كمكون رئيسي ممزوج ببعض الإضافات.
ملخص - كحول الأيزوبروبيل مقابل الكحول المشوه
كل من كحول الأيزوبروبيل والكحول المحوَّل الصفات هما من أشكال المركبات الكحولية التي لها العديد من التطبيقات المهمة. الفرق الرئيسي بين كحول الأيزوبروبيل والكحول المحوَّل هو أن كحول الأيزوبروبيل يحتوي على ثلاث ذرات كربون بينما يحتوي الكحول المحوَّل بشكل أساسي على الإيثانول ، الذي يحتوي على ذرتين من الكربون.
