الفرق الرئيسي بين كحول السيتيل وكحول السيتريل هو أن كحول السيتيل هو مركب كيميائي واحد ، بينما كحول السيتريل هو خليط من المركبات الكيميائية.
يحتوي كحول سيتيل وكحول السيتريل على خواص كيميائية وفيزيائية مختلفة وتطبيقات مختلفة. كحول سيتيل هو نوع من الكحول الدهني له الصيغة الكيميائية CH3(CH2)15OH بينما كحول السيتريل عبارة عن مزيج من الكحولات الدهنية التي تحتوي على مركبات سيتيل (كربون -16) ومركبات كحول ستيريل (كربون -18).
ما هو كحول سيتيل؟
كحول سيتيل هو نوع من الكحول الدهني له الصيغة الكيميائية CH3(CH2)15أوه.تحدث هذه المادة كمادة صلبة بيضاء شمعية أو على شكل رقائق في درجة حرارة الغرفة. يحتوي كحول السيتيل على رائحة شمعية خافتة أيضًا. يأتي هذا الاسم من مصطلح "قيطس" ، والذي يعني "زيت الحوت" في اللاتينية. تم عزل هذه المادة لأول مرة من زيت الحوت.
الشكل 01: التركيب الكيميائي لكحول سيتيل
هذه المادة غير قابلة للذوبان في الماء وقابلة للذوبان في الأثير والبنزين والكلوروفورم. قابل للذوبان في الأسيتون وقابل للذوبان بشكل طفيف في الكحول. تم تحضير كحول سيتيل لأول مرة من زيت حوت العنبر بواسطة الكيميائي الفرنسي ميشيل شيفرويل.قام بتسخين الحيوانات المنوية (مادة شمعية تم الحصول عليها من زيت الحوت) في وجود البوتاس الكاوية (هيدروكسيد البوتاسيوم). أنتجت هذه المعالجة الحرارية رقائق من كحول سيتيل التي تُركت للتبريد. ومع ذلك ، فإن الطريقة الحديثة لإنتاج كحول سيتيل تتضمن تقليل حمض البالمتيك الناتج من زيت النخيل.
هناك العديد من الاستخدامات لكحول السيتيل ، بما في ذلك استخدامه في صناعة مستحضرات التجميل كمعتم في الشامبو ، كمطريات أو مستحلب أو عامل تكثيف في كريمات البشرة والمستحضرات. علاوة على ذلك ، هذه المادة مفيدة كمواد تشحيم للصواميل والبراغي. وهو عنصر نشط في بعض أغطية حمامات السباحة السائلة أيضًا. بصرف النظر عن ذلك ، يمكننا استخدام هذه المادة كعامل خافض للتوتر السطحي غير أيوني في تطبيقات المستحلب.
يمكن لبعض الناس أن يكونوا حساسين لكحول سيتيل ، وخاصة أولئك الذين يعانون من الأكزيما. ومع ذلك ، فإن هذه الحساسية ترجع أساسًا إلى الشوائب الموجودة في كحول سيتيل. لكن في بعض الأحيان يتم استخدام هذه المادة في بعض الأدوية أيضًا.
ما هو كحول السيتريل؟
كحول سيتريل هو خليط من الكحولات الدهنية التي تحتوي على مركبات سيتيل (كربون -16) ومركبات كحول ستيريل (كربون -18). يمكن إعطاء الصيغة الكيميائية لهذا الخليط من المركبات كـ CH3(CH2)nCH2OH ، حيث يمكن أن يكون n عددًا متغيرًا يتراوح عادةً من 14 إلى 16. وتشمل الأسماء الأخرى لهذا الخليط المركب كحول سيتيل ستيريل وكحول سيتو ستيريل وكحول سيتيل / ستيريل. يمكن إعطاء التركيب الكيميائي على النحو التالي:
الشكل 02: التركيب الكيميائي لكحول السيتريل
هذا المزيج من المركبات مهم كمثبت للمستحلب ، وعامل معتم ، وخافض للتوتر السطحي معزز للرغوة. كما أنه مهم كعامل زيادة اللزوجة المائية وغير المائية. يترك كحول السيتريل ملمسًا مطريًا على الجلد ، وهو مفيد في مستحلبات الماء في الزيت ، ومستحلبات الزيت في الماء وفي التركيبات اللامائية. بشكل عام ، يستخدم هذا الخليط في مكيفات الشعر ومنتجات الشعر الأخرى.
ما هو الفرق بين كحول سيتيل وكحول سيتريل؟
كحول سيتيل هو نوع من الكحول الدهني له الصيغة الكيميائية CH3(CH2)15أوه. كحول السيتريل هو خليط من الكحولات الدهنية التي تحتوي على مركبات سيتيل (كربون -16) ومركبات كحول ستيريل (كربون -18). الفرق الرئيسي بين كحول السيتيل وكحول السيتريل هو أن كحول السيتيل هو مركب كيميائي واحد ، في حين أن كحول السيتريل هو خليط من المركبات الكيميائية.
الرسم البياني أدناه يلخص الفرق بين كحول سيتيل وكحول سيتريل في شكل جدول.
ملخص - Cetyl Alcohol مقابل Cetearyl Alcohol
الفرق الرئيسي بين كحول السيتيل وكحول السيتريل هو أن كحول السيتيل هو مركب كيميائي واحد ، في حين أن كحول السيتريل هو خليط من المركبات الكيميائية. يعتبر كحول السيتيل مفيدًا في صناعة مستحضرات التجميل باعتباره معتمًا في الشامبو ، كمطريات أو مستحلب أو عامل سماكة في كريمات البشرة والمستحضرات. يعتبر كحول السيتريل مهمًا كعامل استقرار مستحلب ، وعامل معتم ، وخافض للتوتر السطحي معزز للرغوة.
