Winery vs Vineyard
Winery and vineyard هما من المصطلحات المستخدمة من قبل منتجي النبيذ لتسمية منتجاتهم. على هذا النحو ، قد يكون من الصعب فهم سبب ذلك ، ربما يكون من الصعب تمييز أي نبيذ أفضل ، الذي يأتي من مصنع نبيذ أو من مزرعة عنب.
مصنع نبيذ
مصنع النبيذ هو مصطلح يطلق عليه من الناحية الفنية مكان يتم فيه فصل العنب المقطوع وتنظيفه ومعالجته وتخميره وتعميره في براميل من خشب البلوط ، ويصنف على أنه النبيذ المثالي الذي تريده. إنه مصنع لإنتاج النبيذ وهو المكان الذي يتم فيه كل جزء من عملية صنع النبيذ.إنه أيضًا المكان الذي يتم فيه تعبئة العنب قبل توزيعه على بائعي النبيذ.
كرم
الكرم هو المكان الذي تُزرع فيه ثمار العنب. في هذا الفناء ، يزرع الناس كروم العنب في فدادين من الأرض وقد تكون هذه المساحة من الأرض عبارة عن عقارات كبيرة أو مجرد فدان حيث الهدف الرئيسي هو زراعة الكروم لصنع النبيذ. لا توجد نباتات أخرى يمكن زراعتها في مزرعة عنب باستثناء كروم العنب ، على الرغم من أنه لا يمكن إنتاج النبيذ فقط ولكن أيضًا منتجات العنب مثل الزبيب أو عنب المائدة.
الفرق بين Winery و Vineyard
مصنع النبيذ وكروم العنب مكونان من مكونات صناعة النبيذ. على الرغم من أن هذه المصطلحات محيرة ، إلا أن الاختلاف واضح. الكرم هو مزرعة لأشجار العنب ولكن معمل النبيذ هو مرفق لمعالجة ثمار العنب لتصبح نبيذًا. قد لا يكون مصنع النبيذ دائمًا في نفس مكان الكرم بالإضافة إلى أنه قد يعالج العنب من مزرعة عنب مختلفة. علاوة على ذلك ، عندما يتم تصنيف النبيذ على أنه كرم ، فهذا يعني أن الخمرة ومزرعة العنب موجودة في نفس المكان ويتم معالجتها بواسطة نفس الأشخاص ، بينما إذا تم تصنيف النبيذ على أنه من مصنع النبيذ ، فإن العنب يأتي من مزارع الكروم المختلفة.
مهما كانت تسمية النبيذ الخاص بك ، من كرم أو مصنع نبيذ ، فإن جودة النبيذ لا تعتمد عليه حقًا. الأمر متروك لك لتقرر أي نبيذ يتفوق على ذوقك.
باختصار:
• مصنع النبيذ هو منشأة يتم فيها فرز ثمار العنب ومعالجتها وتعتيقها لتصبح نبيذًا.
• الكرم هو حقل أرض ، يمكن أن يكون فدانًا صغيرًا من الأرض أو عقارًا ، حيث يزرع الناس كروم العنب.
• كلاهما عنصران مهمان في صنع النبيذ اللذيذ.
