زيت السمك مقابل زيت الكريل
يوفر كل من زيت السمك وزيت الكريل قوة إضافية لصحة الناس بسبب وجود العديد من المكونات الهامة. على الرغم من أن كلاهما يحتوي على الأحماض الدهنية وبعض مضادات الأكسدة ، إلا أن الفعالية تختلف في نوعي الزيوت. تلخص هذه المقالة محتويات وطبيعة كل من زيت السمك والكريل ، ثم تناقش الاختلافات المهمة بين الاثنين.
زيت السمك
كما يوحي الاسم ببساطة ، فإن زيت السمك هو الزيت أو الدهون المستخرجة أو المشتقة من الأسماك. هناك أنواع معينة من الأسماك التي تم تحديد أنها تحتوي على مستويات عالية من الزيت في أنسجتها ؛ تعتبر أسماك القرش وسمك أبو سيف وسمك القرميد والتونة الباكورة من بين الأسماك الزيتية الشهيرة.يتم استخراج زيت السمك من أنواع مختلفة من الأنسجة وأعضاء الأسماك مثل الكبد. في الواقع ، أصبح زيت السمك تجارة تجارية نظرًا لأهميته الكبيرة في مجالات مثل الصحة والطب لكل من الإنسان والحيوان ؛ زيت السمك على شكل كبسولات أو شراب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن ملاحظة استخدام الكريات المحتوية على زيت السمك كعلف لتربية الأحياء المائية. يحظى وجود أحماض أوميغا 3 الدهنية في زيت السمك بتقدير كبير من قبل العديد من العلماء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن اعتبار وجود حمض Eicosapentaenoic (EPA) وحمض Docosahexaenoic (DHA) وسلائف Eicosanoid كقيم مضافة لزيت السمك. علاوة على ذلك ، هناك كميات كبيرة من مضادات الأكسدة. اليود والسيلينيوم في زيت السمك. كل هذه المكونات مفيدة للغاية لصحة الناس. الاكتئاب والقلق والسرطان السريري من بين الحالات الرئيسية التي يتم علاجها بزيت السمك.
زيت الكريل
الزيت المشتق من أنواع العوالق الحيوانية من الكريل يسمى زيت الكريل.الكريل هو نوع من القشريات اللافقارية الصغيرة التي تشبه الروبيان تعيش في الماء. يوفر استهلاك زيت الكريل كميات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية المجانية و phophatidylcholine astaxanthin ، والتي تعتبر مهمة جدًا لصحة الحيوانات بما في ذلك الإنسان. يشكل وجود أحماض أوميغا 3 الدهنية المقترنة بالفوسفوليبيد مستوى مرتفعًا من الأهمية لزيت الكريل. يستفيد مرضى القلب بشكل خاص من استخدام زيت الكريل ، حيث توجد مضادات أكسدة قوية. يمكن علاج المستويات العالية من الدهون الثلاثية والكوليسترول باستخدام زيوت الكريل. يعد ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والسرطان والتهاب المفاصل من بين المشاكل الأخرى التي يتم علاجها باستخدام زيت الكريل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام زيت الكريل لمتلازمة ما قبل الحيض (PMS) وكذلك لفترات الحيض المؤلمة. من أهم مزايا استهلاك زيت الكريل أن الامتصاص في الجسم يتم دون أي تأخير.
ما الفرق بين زيت السمك وزيت الكريل؟
على الرغم من حقيقة أن كلاً من الأسماك والكريل ينتميان إلى المجموعة البيئية الرئيسية من العوالق الحيوانية ، إلا أن هناك بعض الاختلافات المهمة التي تظهر بين هؤلاء وما يليهم من أهم الاختلافات التي يجب معرفتها.
ومع ذلك ، يمكن تحديد التمييز الأول لأن زيت السمك يأتي من الأسماك (الفقاريات) بينما يأتي زيت الكريل من الكريل (اللافقاريات).
• محتوى مضادات الأكسدة أعلى في زيت الكريل منه في زيت السمك.
• يمتص الجسم زيت الكريل بسهولة أكبر مقارنة بزيت السمك. لذلك ، استهلاك زيت الكريل أكثر فعالية من زيت السمك.
• زيت الكريل ليس له طعم معين ولكن كبسولات زيت السمك لها طعم خاص.
• القيمة الطبية أعلى في زيت الكريل مقارنة بزيت السمك.
