شوكولاته مقابل حلوى
نعلم جميعًا ماهية الشوكولاتة ونعلم أيضًا أنه إلى جانب توفرها في شكل ألواح ، هناك العديد من الأنواع المختلفة للشوكولاتة مثل البودرة والشراب. لا تكاد توجد روح لم تذوق الشوكولاتة وتحبها سواء كانت حلوى أو شوكولاتة ساخنة في الصباح كمشروب. ومع ذلك ، هناك عنصر غذائي آخر يسمى حلوى الفدج وهو محير لبعض الناس بسبب تشابهه مع الشوكولاتة. على الرغم من حقيقة أن الشوكولاتة هي أحد مكونات الهراء ، إلا أن هناك العديد من الاختلافات بين صنفين من الحلويات التي ستتم مناقشتها في هذه المقالة.
شوكولاته
الشوكولاتة هي مادة غذائية حلوة مرة يتم تحضيرها من حبوب الكاكاو. هذه الحبوب هي بذور نبات الكاكاو. في الواقع ، يتم الحصول على الفاصوليا من الكبسولة وتخمرها لتفقد مرارتها إلى حد ما. تمر هذه الحبوب بعدد من العمليات مثل التحميص والتقشير ، للسماح لها بتطوير النكهة والرائحة التي تشتهر بها الشوكولاتة. يكشف القصف عن حبيبات الكاكاو التي يتم إخراجها وطحنها للحصول على كتلة الكاكاو. هذه الكتلة هي ما يمكن تسميته بالشوكولاتة النقية. يتم تحويل كتلة الكاكاو هذه إلى العديد من المنتجات المختلفة مثل الشراب والمسحوق والقوالب ويتم استهلاكها مثل الحلوى والشوكولاتة الساخنة كمشروب ، وكنكهة في العديد من منتجات الحلويات مثل الكعك والبسكويت وحتى الآيس كريم.
الهراء
الهراء هي كلمة واحدة تشير إلى العديد من المواد الغذائية المختلفة. في حين أن الفدج هي علامة تجارية شهيرة من الشوكولاتة التي تنتجها شركة كادبوري ، فهي أيضًا مشروب شوكولاتة ساخن يضاف بشكل شعبي إلى الآيس كريم كإضافة ، خاصةً تباع على شكل صنداي.يستخدم هذا الشراب أيضًا لغمس الكيك لإضفاء نكهة الشوكولاتة.
في المملكة المتحدة وبعض الدول الأوروبية الأخرى ، الفدج هو نوع من الحلويات المصنوعة من السكر والزبدة والحليب. يتم تسخين المكونات وخلطها جيدًا إلى درجة حرارة عالية ثم تركها تبرد ، وضربها من حين لآخر لمنحها الاتساق والنعومة. تتوفر العديد من النكهات المختلفة لهذا العنصر الغذائي الحلو.
بالحديث عن لوح شوكولاتة فدج الذي يتم بيعه في المملكة المتحدة بواسطة كادبوري ، إنه لوح نصف دائري من نفس حلوى الفدج المغطاة بطبقة من الشوكولاتة الساخنة.
ما هو الفرق بين الشوكولاته والفدج؟
• يحتوي لوح الفدج على الشوكولاتة كمكون لأنه مغطاة بالشوكولاتة ، لكنها ليست الشوكولاتة وحدها
• الشوكولاتة هي كتلة الكاكاو التي يتم الحصول عليها من حبوب الكاكاو في نبات الكاكاو ، ويمكن تحويلها إلى مسحوق أو شراب
• تُباع الشوكولاتة أيضًا على شكل ألواح متوفرة بالعديد من النكهات المختلفة
• الهراء هو أيضًا نوع من الحلويات الحلوة المصنوعة في المملكة المتحدة باستخدام الزبدة والسكر والحليب
• حلوى الفدج ناعمة وتحتوي على منتجات الألبان بالإضافة إلى الكاكاو
• الهراء ذو ملمس محبب بينما الشوكولاتة ناعمة الساتان دائمًا
• الفدج ذو لون فاتح بينما الشوكولاتة متوفرة على شكل أشرطة داكنة وفاتحة اللون
