Moonshine مقابل الويسكي
ربما يكون الويسكي هو أكثر المشروبات الكحولية شعبية في جميع أنحاء العالم بعد البيرة. وهي مصنوعة عن طريق تخمير الحبوب وبعد ذلك براميل أو براميل خشبية مقطرة وقديمة. يجب أن يكون عمر الويسكي قديمًا عن طريق تخزينه في هذه البراميل لفترات طويلة. هناك نوع واحد من الويسكي يُدعى ويسكي أبيضأو مجرد لغو يُعد مصدر ارتباك بين العديد من الأشخاص ، خاصةً الذين لا يدركون الفروق الدقيقة في المشروبات الكحولية. إذا كان لغو بالفعل نوعًا من أنواع الويسكي ، فلماذا نضيف بادئة باللون الأبيض قبل الاسم لجعله مختلفًا؟ تلقي هذه المقالة نظرة فاحصة على هذا المشروب الكحولي لمحاولة معرفة الإجابة.
ما هو الويسكي؟
الويسكي هو مشروب كحولي يُقطر بعد تخمير الشعير والحبوب الأخرى مثل الذرة والقمح. هناك العديد من الاختلافات في عملية تصنيع الويسكي ولكن بغض النظر عن أي جزء من العالم يتم إنتاجه ، فإن صنع الويسكي يتطلب التخمير والتقطير والشيخوخة أو التخزين في براميل خشبية. لكي يطلق على المشروب اسم ويسكي ، يجب أن يكون عمره قديمًا عن طريق تخزينه في براميل خشبية لسنوات طويلة. يُطلق على الويسكي اسم الويسكي في اسكتلندا ودول الكومنولث وأجزاء أخرى كثيرة من العالم. في الواقع ، يُسمى الويسكي المصنوع في اسكتلندا ويسكي سكوتش أو سكوتش ببساطة. اسم الويسكي مشتق من المصطلح الأيرلندي القديم الذي يعني ماء الحياة.
ما هو لغو القمر؟
Moonshine هو اسم المشروبات الكحولية التي يتم إنتاجها بشكل غير قانوني لتجاوز المتطلبات القانونية لشيخوخة الويسكي وأيضًا لتوفير عملية التصنيع. إنه ويسكي بلا شيخوخة.يشار إلى Moonshine باسم hooch ، و tharra ، و arrack ، والإضاءة البيضاء ، والويسكي الأبيض ، وما إلى ذلك في أجزاء مختلفة من العالم. يبدو أن كلمة moonshine مستوحاة من كلمة moonrakers التي استخدمت للإشارة إلى الأشخاص المنغمسين في التهريب والأنشطة السرية الأخرى. تكمن جذور لغو القمر في الثورة الأمريكية عندما فرضت الحكومة ضرائب باهظة على مصنعي الكحول. غاضبًا من ذلك ، صنع العديد من الأمريكيين الكحول سراً. كان يسمى هذا النوع من الويسكي لغو.
ما الفرق بين الويسكي و Moonshine؟
• Moonshine مصنوع بطريقة غير مشروعة من الويسكي أو الروم.
• لكي يُطلق عليها اسم الويسكي ، تتطلب المشروبات الكحولية الشيخوخة في براميل خشبية لفترات طويلة بينما لا يتطلب لغو الغروب مثل هذا المطلب.
• يطلق على Moonshine أسماء مختلفة حول العالم.
• يُصنع الويسكي عن طريق تخمير الحبوب المهروسة ، ومعظمها من الشعير ، على الرغم من استخدام الحبوب الأخرى مثل الذرة والقمح أيضًا في صنعه.
• يُطلق على Moonshine أيضًا اسم hooch ، والتفتيح الأبيض ، و tharra ، و arrack ، وما إلى ذلك.
• يأتي Moonshine من صائغي القمر الذي يشير إلى الأشخاص الذين يديرون أعمالهم في الليل أو بطريقة سرية.
• الويسكي ناعم وسلس في حين أن لغو الغروب خام ومستقيم.
