الاختلاف الرئيسي بين أنومرات ألفا وبيتا هو أنه في أنومر ألفا ، تكون مجموعة الهيدروكسيل في الكربون غير المتماثل رابطة الدول المستقلة للأكسجين الخارجي الحلقي في المركز الشاذ ، بينما في شذوذ بيتا تنتقل مجموعة الهيدروكسيل إلى الأكسجين الحلقي الخارجي.
الشذوذ هو اختلاف هندسي بين الكربوهيدرات. إنه نوع من epimer يمكننا من خلاله رؤية ذرة كربون شاذة. يتم اشتقاق ذرة كربون شاذة من الكربونيل الكربوني لهيكل السلسلة المفتوحة للكربوهيدرات. لذلك ، يسمى تكوين الهيكل الدوري من بنية السلسلة المفتوحة.
ما هي ألفا أنومر؟
ألفا أنومر هو تكوين كربوهيدرات حيث تكون مجموعة الهيدروكسيل رابطة الدول المستقلة للأكسجين خارج الحلق في المركز الشاذ. هذا يعني أن مجموعة الهيدروكسيل وذرة الأكسجين الحلقية على نفس الجانب من الإسقاط الجزيئي. عندما نرسم صيغة هاوورث ، تكون مجموعة الهيدروكسيل في الاتجاه الهابط إذا كانت ألفا أنومر. يوضح المثال التالي أنومر ألفا لـ D-glucopyranose.
الشكل 01: تظهر مجموعة الهيدروكسيل في الاتجاه الهابط باللون الأخضر في الصورة أعلاه. الاتجاه الهابط يشبه ألفا أنومر
نظرًا لاختلاف الأنومرات في الهياكل الكيميائية ، فهي تختلف في خصائصها أيضًا. الشذوذ هم دياستيريومرس لبعضهم البعض.
ما هي بيتا الشذوذ؟
شذوذ بيتا هو تكوين الكربوهيدرات حيث تنتقل مجموعة الهيدروكسيل إلى الأكسجين الحلقي الخارجي في المركز الشاذ. هذا يعني أن مجموعة الهيدروكسيل وذرة الأكسجين الحلقية على جانبي الإسقاط الجزيئي.
الشكل 02: تظهر مجموعة الهيدروكسيل في الاتجاه التصاعدي باللون الأحمر في الصورة أعلاه. الاتجاه التصاعدي يشبه ألفا أنومر
عندما نرسم معادلة هاوورث ، تكون مجموعة الهيدروكسيل في الاتجاه التصاعدي إذا كانت شذوذ بيتا. يوضح المثال أعلاه شذوذ بيتا لـ D-glucopyranose.
ما هو الفرق بين ألفا وبيتا الشاذة؟
الفرق الرئيسي بين أنومر ألفا وبيتا هو أنه في ألفا أنومر ، تكون مجموعة الهيدروكسيل في الكربون غير المتماثل رابطة الدول المستقلة للأكسجين الخارجي الحلقي في المركز الشاذ ، بينما في شذوذ بيتا ، تنتقل مجموعة الهيدروكسيل إلى خارج الحلقة. الأكسجين.في إسقاط هاوورث لجزيء السكر ، يمكننا أن نرى مجموعة الهيدروكسيل عند ذرة الكربون الشاذة في اتجاه تنازلي إذا كانت عبارة عن أنومر ألفا. ولكن ، في شذوذ بيتا ، تكون مجموعة الهيدروكسيل في ذرة الكربون غير المألوفة في الاتجاه التصاعدي. على سبيل المثال ، alpha D-glucopyranose هو alpha anomer of glucopyranose ، بينما beta D-glucopyranose هو شذوذ بيتا لجزيء glucopyranose.
الجدول التالي يلخص الفرق بين شذوذ ألفا وبيتا.
ملخص - ألفا مقابل بيتا أنومر
الشذوذ هو اختلاف هندسي بين الكربوهيدرات. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين أنومرات ألفا وبيتا في أنه في أنومر ألفا ، فإن مجموعة الهيدروكسيل في الكربون الشاذ هي رابطة الدول المستقلة للأكسجين الخارجي الحلقي في المركز الشاذ ، بينما في شذوذ بيتا ، تنتقل مجموعة الهيدروكسيل إلى الأكسجين الحلقي الخارجي.في إسقاط هاوورث لجزيء السكر ، يمكننا أن نرى مجموعة الهيدروكسيل عند ذرة الكربون الشاذة في اتجاه تنازلي إذا كانت عبارة عن أنومر ألفا. ولكن ، في شذوذ بيتا ، تكون مجموعة الهيدروكسيل في ذرة الكربون غير المألوفة في الاتجاه التصاعدي.
