الفرق بين التمسخ وإعادة التشبع للبروتين

جدول المحتويات:

الفرق بين التمسخ وإعادة التشبع للبروتين
الفرق بين التمسخ وإعادة التشبع للبروتين

فيديو: الفرق بين التمسخ وإعادة التشبع للبروتين

فيديو: الفرق بين التمسخ وإعادة التشبع للبروتين
فيديو: moisture protein balance | توازن البروتين والترطيب في الشعر 2024, يوليو
Anonim

الفرق الرئيسي بين التمسخ وإعادة التشبع للبروتين هو أن التمسخ هو فقدان البنية ثلاثية الأبعاد الأصلية للبروتين بينما إعادة التشبع هي تحويل البروتين المشوه إلى هيكله الأصلي ثلاثي الأبعاد.

البروتينات هي واحدة من الجزيئات الكبيرة الأساسية الموجودة في الكائنات الحية. الجزيئات المهمة مثل الإنزيمات والمكونات الهيكلية والأجسام المضادة ، وما إلى ذلك هي بروتينات. في الواقع ، تعتبر البروتينات من العناصر الغذائية الأساسية. الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتينات. يشكل تسلسل الأحماض الأمينية أو سلسلة البولي ببتيد تفاعلات وتطوي في هيكلها الرباعي أو هيكلها الثالث أو هيكلها الثانوي النشط بيولوجيًا.

بمجرد أن يصل البروتين إلى هيكله ثلاثي الأبعاد ، يصبح وظيفيًا. يمكن لبعض العوامل أن تتكشف أو تفكك البروتينات. لذلك ، فإن التمسخ هو العملية التي يفقد بها البروتين بنيته الأصلية ثلاثية الأبعاد. بسبب التمسخ ، تصبح البروتينات غير نشطة بيولوجيًا. في المقابل ، إعادة التشبع هي العملية التي يمكن من خلالها تحويل البروتين المشوه إلى هيكله الأصلي ثلاثي الأبعاد.

ما هو تغيير طبيعة البروتين؟

التمسخ هي عملية يفقد فيها البروتين هيكله الرباعي أو هيكله الثالث أو هيكله الثانوي مما يجعله نشطًا بيولوجيًا. أثناء التمسخ ، تتعطل القوى التي تحمل البنية ثلاثية الأبعاد لجزيء البروتين. نتيجة لذلك ، يفقد جزيء البروتين خصائصه الطبيعية ونشاطه البيولوجي. تصبح البروتينات نشطة بيولوجيًا بسبب طي البروتين. يتسبب التمسخ في ظهور سلسلة البولي ببتيد ، مما يؤدي إلى عدم تنظيم البنية ثلاثية الأبعاد للبروتين. بمجرد أن يفقدوا هيكلهم ثلاثي الأبعاد ، يصبحون غير نشطين وظيفيًا أو غير وظيفيين.

الفرق بين التمسخ وإعادة التشبع من البروتين
الفرق بين التمسخ وإعادة التشبع من البروتين

الشكل 01: تغيير طبيعة البروتين

يمكن تحقيق تمسخ البروتينات عن طريق تطبيق بعض الضغط الخارجي أو المركب مثل حمض أو قاعدة قوية ، أو ملح غير عضوي مركّز ، أو مذيب عضوي ، أو إشعاع أو حرارة ، إلخ. تموت الخلايا عندما تكون بروتينات الخلية مشوه. الأهم من ذلك ، عندما يتم تغيير طبيعة البروتين ، فإنه لا يمكنه أداء وظيفته. على سبيل المثال ، عندما يتم تغيير طبيعة الإنزيمات ، فإنها لا تستطيع تحفيز التفاعلات الكيميائية الحيوية. كما أنها تظهر فقدان قابلية الذوبان لتجمع البروتين.

ما هو تجديد البروتين؟

إعادة تشبع البروتين هو تحويل البروتين المشوه إلى هيكله ثلاثي الأبعاد الأصلي. لذلك ، فإنه ينطوي على إعادة بناء جزيء البروتين بعد فقدان هيكله الأصلي.إعادة التشبع هي العملية العكسية للتمسخ. إعادة التشبع يمكن عكسها في بعض الأحيان. ومع ذلك ، فإن إعادة التشبع ليست شائعة وسهلة مثل التمسخ. تتمثل إحدى طرق إعادة تكوين البروتين في إزالة SDS وعوامل تغيير الطبيعة بعد التمسخ أثناء تحديد بروتين PAGE أو IEF. عندما يتم إعادة الظروف الفسيولوجية ، قد يحدث طي البروتين واستعادة شكله الأصلي ثلاثي الأبعاد.

ما هي أوجه التشابه بين التمسخ وإعادة التشبع للبروتين؟

  • Renaturation هي العملية العكسية للتمسخ.
  • تغيير التشبع يدمر البنية ثلاثية الأبعاد بينما إعادة التشبع يعيد البنية ثلاثية الأبعاد.

ما هو الفرق بين التمسخ وإعادة التشبع للبروتين؟

التمسخ هو عملية فقدان البروتين لبنيته الرباعية أو هيكله الثالث أو هيكله الثانوي ، مما يجعله نشطًا بيولوجيًا. من ناحية أخرى ، إعادة التشبع هي تحويل البروتين المشوه إلى هيكله الأصلي ثلاثي الأبعاد.إذن ، هذا هو الفرق الرئيسي بين تمسخ البروتين وإعادة تشبعه.

علاوة على ذلك ، يتسبب التمسخ في فقدان الوظيفة البيولوجية للبروتين ، في حين أن إعادة التشبع يمكن أن تستعيد القدرة الوظيفية للبروتين.

يظهر الرسم البياني أدناه المزيد من الاختلافات بين تمسخ البروتين وإعادة تشبعه.

الفرق بين التكاثر وإعادة التشبع للبروتين في شكل جدولي
الفرق بين التكاثر وإعادة التشبع للبروتين في شكل جدولي

ملخص - التمسخ مقابل تجديد البروتين

التمسخ وإعادة التشبع عمليتان مرتبطتان أساسًا بالبروتينات والأحماض النووية. بسبب التمسخ ، تفقد البروتينات هيكلها ثلاثي الأبعاد الوظيفي والنشط بيولوجيًا. في المقابل ، بسبب إعادة التكوين ، يستعيد البروتين المشوه هيكله الأصلي ثلاثي الأبعاد. وبالتالي ، هذا هو الفرق الرئيسي بين تمسخ البروتين وإعادة تشبعه.

موصى به: