جراد البحر مقابل السلطعون
كل من جراد البحر وسرطان البحر من القشريات ، وهي مجموعة رئيسية بين المفصليات. يشتركون في العديد من الميزات بينهم بما في ذلك الدرع المتكلس ، ولكن من المهم معرفة الاختلافات الظاهرة بين السرطانات والكركند. سيكون الاختلاف في التنوع التصنيفي مهمًا لمعرفة قابلية التكيف لهذين النوعين من القشريات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الجوانب الأخرى لتصوير الفرق بينهما.
جراد البحر
الكركند عبارة عن قشريات بحرية ذات أجسام كبيرة ، ولكنها توجد أحيانًا في المياه قليلة الملوحة أيضًا. يصنف الكركند ضمن الفصيلة: Nephropidae of Order: Decapoda والفئة: Malacostraca.هناك العديد من الأنواع المعروفة باسم الكركند المخلب ، والكركند الشوكي ، والكركند النعال. جميعهم يصلون إلى 48 نوعًا موجودًا موصوفًا تحت 12 جنسًا. كما يشير اسم الترتيب التصنيفي المشمول ، ديكابودا ، كل جراد البحر به 10 أرجل للمشي مع أول واحد يتم مخالبه. لديهم نظام حسي فعال جيد مع هوائيات وهوائيات ، وهو أمر مهم خاصة لأولئك الذين يعيشون في المياه قليلة الملوحة. الكركند له هيكل خارجي صلب للغاية مصنوع من الكيتين. يمكن أن يصل حجم أجسامهم إلى 50 سم ، وهو حجم كبير جدًا بالنسبة لللافقاريات.
ينتشر الكركند في جميع أنحاء العالم ، ويعيش في جميع البحار باستثناء المياه القطبية. يفضلون في الغالب العيش في الجرف القاري بما في ذلك القيعان الصخرية أو الموحلة أو الرملية. يتم التخلص من الهيكل الخارجي الصلب والمتكلس عندما يكونون مستعدين لزيادة حجم أجسامهم ، وهذا يحدث ثلاث إلى أربع مرات في السنة حتى يبلغوا من العمر ست سنوات تقريبًا وبعد ذلك يتساقطون مرة واحدة فقط في السنة.هذا الهيكل الخارجي هو مصدر جيد للكالسيوم بالنسبة لهم لتصلب جلدهم ، ويأكلونه بعد ذرفه. ومع ذلك ، فهي آكلة اللحوم بشكل رئيسي في عادات التغذية وتأكل كل من العوالق النباتية والعوالق الحيوانية. لذلك ، يختلف طعم الكركند باختلاف عاداته الغذائية عند طهيه. إنه غذاء باهظ الثمن كلحوم نيئة وكذلك طعام مطبوخ.
سلطعون
السرطانات هي قشريات لها عشرة أرجل أو بخمسة أزواج من الأرجل بحيث تم تصنيفها في الترتيب: ديكابودا. يوجد أكثر من 6700 نوع من السرطانات في العالم ، توجد الغالبية العظمى منها في البحر ، ويعيش حوالي 850 نوعًا فقط في المياه العذبة أو البيئات الأرضية. على الرغم من أنه كان يُعتقد أن السرطانات الحديثة نشأت من سلائف واحدة ، إلا أن الأدلة التطورية تشير إلى سلالتين من أسلاف متميزين لهما أنواع جديدة من العالم القديم والعالم القديم. ومع ذلك ، فإن السمة الرئيسية لسرطان البحر هي درعها الكبير الذي يغطيها ، لكن الذيل مخفي بطنيًا تحت الجسم.يتكون هذا الدرع الكبير من الكالسيوم ، ويوفر قدرًا كبيرًا من الحماية للسرطان بعدة طرق ، مثل كونه هيكلًا خارجيًا وسطحًا لربط العضلات. تبرز إزدواج الشكل الجنسي في السرطانات ، على الرغم من عدم رؤيتها بسهولة من الخارج ، وذلك لأن ذيولها (بطونها) تظهر الفرق الرئيسي بين الذكور والإناث. البطن عريض ومستدير عند الإناث ، بينما الذكور لديهم بطن ضيق ومثلث الشكل. أكثر سلوكيات السرطانات إثارة للاهتمام هو أنها تتحرك بشكل جانبي ولكن ليس للأمام وللخلف. ومع ذلك ، هناك عدد قليل من الأنواع التي لديها القدرة على المشي للأمام والخلف أيضًا. تشتهر السرطانات بأنها طعام لذيذ في جميع أنحاء العالم ، مما يعني أنها مصدر بروتين رائع للبشرية.
جراد البحر مقابل السلطعون
• السرطانات شديدة التنوع مقارنة بالكركند.
• يعيش الكركند في المحيط ، بينما توجد السرطانات في مياه البحر والمياه العذبة والظروف شبه المائية.
• حجم الجسم في الكركند أكبر منه في السرطانات.
• لحم السرطانات ، وخاصة لحم الأرجل ، أكثر شعبية من لحم الكركند.
• عادة ما تمشي السرطانات بشكل جانبي ، بينما يتحرك الكركند للأمام وللخلف.
