الخبز الكامل مقابل خبز الحبوب الكاملة
خبز القمح الكامل والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة نوعان من الخبز المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة الذي يبحث عنه عدد كبير من الناس بسبب محتوياتهما الصحية. إنها أفضل مصدر للبروتين ويمكن أن تساعد في خفض نسبة السكر في الدم لمرضى السكر.
الخبز الكامل
خبز القمح الكامل مصنوع من حبوب القمح الكاملة بما في ذلك النخالة والسويداء والبذرة المطحونة. على عكس الخبز الأبيض العادي الذي يحتوي على السويداء فقط ، فإن خبز القمح الكامل هو خبز كامل مما يجعله أكثر صحة ويمكن اعتباره عاملاً لتقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان والسكري وحتى النوبات القلبية.كما أنها مصدر جيد للبروتينات.
خبز الحبوب الكاملة
خبز الحبوب الكاملة مصنوع من الحبوب الكاملة نفسها دون طحنها ، مما يعني أنها غير مكررة. على الرغم من أنها تشبه إلى حد كبير خبز الحبوب الكاملة من حيث الفيتامينات والمعادن التي يمكن للمرء الحصول عليها ، لا يزال هناك الكثير ممن يختارونها أكثر من أنواع الخبز الأخرى بسبب الحبوب الكاملة في الخبز التي تجعل الناس يشعرون بالشبع والامتلاء. راضي
الفرق بين خبز القمح الكامل وخبز الحبوب الكاملة
الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والوجبة الكاملة وخبز القمح الكامل كلها مرادفات ولكن لا يوجد سوى اختلافات طفيفة بينها خاصة الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة وخبز الحبوب الكاملة. يصنع خبز القمح الكامل من الحبوب المطحونة والمكررة حتى يصل إلى قوام ناعم للغاية. من ناحية أخرى ، فإن خبز الحبوب الكاملة مصنوع من الحبوب الكاملة دون أن يمسها أحد ، وغير مقشر وغير مكرر. يعد خبز القمح الكامل أكثر ملاءمة كمصدر للبروتين والكربوهيدرات لأن الحبوب مطحونة بينما الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة هو الأفضل للتحكم في مستوى السكر لدى مرضى السكري.
بغض النظر عن نوع الخبز الذي قد تختاره ، سواء خبز القمح الكامل أو خبز الحبوب الكاملة ، كلاهما استثنائي ليس فقط خبزًا يمنح الطاقة ولكن يمكن أن يساهم أيضًا في الوقاية من مشاكل السرطان والقلب.
ملخص:
• خبز القمح الكامل مصنوع من الحبوب المطحونة بينما خبز الحبوب الكاملة مصنوع من الحبوب الكاملة نفسها.
• خبز القمح الكامل هو أفضل مصدر للطاقة بسبب قوامه الناعم بينما خبز الحبوب الكاملة هو الأفضل للوقاية من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وفشل القلب.
