عصير الفاكهة مقابل الفاكهة بانش
ذكر عصير الفاكهة أو عصير الفاكهة يملأ المرء بالإثارة لأن هذه المشروبات لا توفر الكثير من الطاقة فحسب ، بل إنها لذيذة أيضًا. لدى مختلف الأشخاص تفضيلات من حيث الفاكهة التي يحبونها لعصير الفاكهة ، وهذا هو السبب في أننا نجد في السوق الكثير من التنوع في عصائر الفاكهة وكذلك قطع الفاكهة. لكن مهلا ، نحن نمضي قدمًا دون أن ندرك أن هناك عشرات لا يعرفون الفرق بين عصير الفاكهة وثمرة الفاكهة. هناك الكثير ممن يتعاملون مع اللكمة على أنها شيء مختلف تمامًا ، لكن حقيقة أنها تسمى على وجه التحديد بلكمات الفاكهة تشير إلى أنها تحتوي على القليل من عصير الفاكهة.دعونا نكتشف الاختلافات.
عصير فواكه
عرفت البشرية واستمتعت بعصائر الفاكهة منذ زمن سحيق. عادة ، يتم صنع عصير الفاكهة في المنزل حيث يتم تقديمه طازجًا ومصنوع من لب الفاكهة المهروس بأيدي أو نوع من الآلات التي تعمل بالكهرباء. على الرغم من أنه يمكن للمرء إضافة السكر أو الملح حسب رغبته ، فإن عصير الفاكهة هو دائمًا المستخلص السائل لقطعة واحدة أو عدد من الفاكهة. هذا هو السائل الذي يحدث بشكل طبيعي داخل الفاكهة ، ويجب على المرء أن ينقع أو يستخرج هذا السائل من لب الفاكهة ميكانيكيًا لصنع عصير الفاكهة. ومع ذلك ، هناك عصائر تُصنع حتى من الخضروات لفوائدها الصحية. لذلك عندما تسمع عن مصطلح عصير الفاكهة ، يمكنك التأكد تمامًا من الحصول على خلاصة طازجة من لب الفاكهة.
لكمة الفاكهة
Punch هي كلمة مشتقة من Indian paanch أو panch وتعني حرفياً إضافة 5 أشياء لعمل مشروب مثير من عصير الفاكهة.اليوم أصبحت كلمة بانش عامة لوصف الكثير من المشروبات التي قد تشمل حتى المشروبات الكحولية. لكن في الغالب يسمع المرء عن عصير الفاكهة الذي يحتوي على بعض عصير الفاكهة وأشياء أخرى كثيرة. تقليديا ، يتم تقديم البانش في الحفلات والتجمعات الكبيرة ولكن يمكن للمرء الحصول على لكمة الفاكهة في السوق أيضًا. مع مرور الوقت ، استوعب البحارة الروم الجامايكي في عصير الفاكهة وأصبح مشهورًا جدًا كمشروب كحولي.
لذا فإن بانش بشكل عام هو أي مجموعة متنوعة من المشروبات التي تم خلطها معًا ، وعادة ما تحتوي على عصير الفاكهة بنسب صغيرة. ومع ذلك ، هناك ثمار فواكه تحتوي على عصائر فواكه 100٪ ولكن نظرًا لكونها من فواكه مختلفة ، فإن المرء يحصل على نكهة مختلفة تمامًا. أحد الاختلافات الكبيرة بين عصير الفاكهة وثمرة الفاكهة هو أنه في حين أن عصير الفاكهة هو مشروب مصنوع من لب فاكهة واحدة ، فإن الثقب هو خليط يحتوي على اثنين أو أكثر من عصائر الفاكهة. ومع ذلك ، فإن هذا التمييز أصبح غير واضح في العصر الحديث حيث يتذوق المرء عصائر الفاكهة المصنوعة من مزيج من الفواكه (تذوق مماثل).
ملخص
هناك شيء واحد مؤكد ، ستحصل على عصير الفاكهة عند شراء مشروب معلب مع ملصق عصير الفاكهة ولكن لا يمكنك التأكد من شرب عصير الفاكهة عند تناول الفاكهة لأنه قد يحتوي على نكهات فقط. لذلك قد تتراوح كمية الفاكهة من صفر إلى 100٪ عصير فواكه. من الشائع رؤية نسبة عصير الفاكهة المذكورة على العلبة. يمكن أن يدعي مشروب الفاكهة (أو ثمار الفاكهة) أنه لا يحتوي على عصير فواكه ولكن يحتوي على نكهات فقط. لذلك إذا كنت في حالة مزاجية للحصول على بعض الغذاء ، فاحرص على قراءة المكونات الموجودة على زجاجة مشروب الفاكهة الذي تشتريه.
