تحلل الجليكوجين مقابل استحداث السكر
Glycogenolysis و Gluconeogenesis نوعان من العمليات التي تزيد من مستوى الجلوكوز في الدم. الكبد هو المسؤول عن هاتين العمليتين ، خاصة عندما ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم خلال فترات الصيام ، وأثناء التمرين ، حيث يتم استهلاك الجلوكوز بسرعة لإنتاج ATP. ومع ذلك ، فإن تركيز الدم في الجسم ينظمه أيضًا هرمونات الأنسولين والجلوكاجون.
استحداث السكر
استحداث السكر هو عملية إنتاج الجلوكوز من مصادر غير كربوهيدراتية. خلال مسار استحداث السكر ، يتم استهلاك 6 جزيئات ATP لكل جزيء من الجلوكوز المنتج.يحدث بشكل رئيسي في خلايا الكبد في الكبد. في هذه الخلايا ، تحدث معظم تفاعلات استحداث السكر في السيتوبلازم بينما يحدث تفاعلان في الميتوكوندريا. تشمل الجزيئات التي توفر ركائز استحداث السكر البروتينات والدهون والبيروفات. يتم إنتاج البيروفات عن طريق تحلل السكر في ظل ظروف لاهوائية. تتحلل بروتينات العضلات لتكوين أحماض أمينية ، يستخدم بعضها في استحداث السكر. تسمى هذه الأحماض الأمينية "الأحماض الأمينية الجلوكوجينيك". عند النظر في ركائز الدهون ، يتم استخدام الجلسرين المنتج أثناء التحلل المائي لمخازن الدهون أو الدهون المبتلعة في تكوين السكر. بروبيونيل CoA ؛ منتج من أكسدة β للأحماض الدهنية ذات الأرقام الفردية تشارك أيضًا في تكوين السكر. ومع ذلك ، لا تشارك الأحماض الدهنية بشكل مباشر كركيزة أثناء تكوين السكر.
تحلل الجليكوجين
هذه هي عملية تكسير الجليكوجين لتكوين جزيئات الجلوكوز. يحدث انحلال الجليكوجين في السيتوبلازم ويتم تحفيزه بواسطة هرمونات الجلوكاجون والأدرينالين.خطوتان تحلل الجليكوجين هما: حبلا - تقصير ، يتم خلاله تكسير بوليمر الجليكوجين إلى خيوط قصيرة عبر تحلل الفوسفور ، وإزالة الفروع ، حيث يتم إنتاج الجلوكوز الحر عن طريق إزالة تفرعات الجلسرين. الإنزيمات المطلوبة لهذه العملية هي فسفوريلاز الجليكوجين ، وإنزيم إزالة الامتياز ، و amylo-α-1 ، 6-glucosidase.
ما الفرق بين تحلل الجليكوجين وتولد السكر؟
• استحداث السكر هو إنتاج الجلوكوز من مصادر غير كربوهيدراتية ، بينما تحلل الجليكوجين هو عملية تكسير الجليكوجين.
• أثناء تحلل الجليكوجين ، يتم تكسير الجليكوجين لتكوين الجلوكوز 6-فوسفات ، وخلال عملية استحداث السكر ، تتحول الجزيئات مثل الأحماض الأمينية وأحماض اللاكتيك إلى جلوكوز.
قد تكون مهتمًا أيضًا بقراءة:
1. الفرق بين تحلل السكر وتولد السكرفريف
2. الفرق بين نقص السكر في الدم وفرط سكر الدم
3. الفرق بين الصيام وسكر الدم غير الصائم
