الفرق الرئيسي بين تحلل الجليكوجين وتحلل الجليكوجين هو أن تحلل الجلوكوز هو عملية تكسير جزيء الجلوكوز إلى بيروفات ، ATP و NADH بينما تحلل الجليكوجين هو عملية تكسير الجليكوجين إلى جلوكوز.
الجلوكوز هو الجزيء الرئيسي لإنتاج الطاقة في الجسم. يتم تصنيعه وتقسيمه إلى جزيئات طاقة من خلال مسارات التمثيل الغذائي المختلفة. التحلل السكري هو المرحلة الأولى من إنتاج الطاقة أو التنفس. لذلك ، عندما يكون الجلوكوز زائداً ، يتحول الجلوكوز إلى جليكوجين ويخزن في أنسجة العضلات والكبد. من ناحية أخرى ، فإن تحلل الجليكوجين هو عملية تكسير الجليكوجين مرة أخرى إلى الجلوكوز أثناء انخفاض مستويات الطاقة وانخفاض الجلوكوز.
ما هو تحلل السكر؟
الجلوكوز هو المصدر الرئيسي الذي يستخدم لإنتاج الطاقة لمعظم التفاعلات الكيميائية الحيوية. ومع ذلك ، يجب الحفاظ على مستوى الجلوكوز في الجسم عند المستوى المناسب. تحلل السكر وتكوين السكر هما عمليتان من هذا القبيل. يقوم استحداث الجلوكوز بتخليق جزيئات الجلوكوز الجديدة بينما يقوم التحلل السكري بتكسير الجلوكوز إلى بيروفات و ATP و NADH. لذلك ، يعد تحلل السكر إحدى العمليات الرئيسية الثلاث للتنفس الخلوي. علاوة على ذلك ، فإن العمليتين الأخريين هما دورة كريبس وسلسلة نقل الإلكترون.
الشكل 01: تحلل السكر
يحدث تحلل السكر في سيتوبلازم الخلايا. وبالتالي ، يمكن أن يحدث إما في وجود أو عدم وجود الأكسجين. هناك مرحلتان رئيسيتان من تحلل السكر. الطاقة التي تتطلب المرحلة ومرحلة إطلاق الطاقة.علاوة على ذلك ، يحتوي تحلل السكر على عشر خطوات يتم تحفيزها بواسطة إنزيمات مختلفة. تتحول جزيئات الجلوكوز إلى جزيئين من البيروفات عبر الجلوكوز 6-فوسفات ، الفركتوز 6-الفوسفات ، الفركتوز 1 ، 6-بيسفوسفات ، الجليسيرالديهيد 3-فوسفات ، 1 ، 3-بيسفوسفوجليسيرات ، 3-فوسفوجليسيرات ، 2-فوسفوجليسيراتوروفسفات.
ما هو تحلل الجليكوجين؟
الجليكوجين هو شكل تخزين الجلوكوز. وهو عبارة عن بوليمر كبير من الجلوكوز يتم تخزينه بشكل أساسي في الكبد والعضلات الهيكلية. خلال أوقات انخفاض مستوى الجلوكوز وانخفاض الطاقة ، يمكن بسهولة تكسير الجليكوجين إلى الجلوكوز عبر عملية تسمى تحلل الجليكوجين. ومن ثم ، فإن تحلل الجليكوجين هو الآلية التي تحول الجليكوجين إلى جزيئات الجلوكوز.
الشكل 02: تحلل الجليكوجين
علاوة على ذلك ، يحدث في خلايا أنسجة العضلات والكبد. تنتج هذه العملية منتجات مثل الجليكوجين(بقايا n-1)و الجلوكوز -1 فوسفات. تحلل الجليكوجين مهم للحفاظ على مستوى السكر في الدم.
ما هي أوجه التشابه بين تحلل السكر وتحلل الجليكوجين؟
- ترتبط كلتا العمليتين بجزيء الجلوكوز.
- الإنزيمات تحفز كلاهما
- كلاهما مهم للحفاظ على المستويات المناسبة من الجلوكوز في الجسم.
ما هو الفرق بين تحلل السكر وتحلل الجليكوجين؟
يتحول الجلوكوز إلى بيروفات بواسطة تحلل السكر. من ناحية أخرى ، يتحول الجليكوجين وهو شكل تخزين الجلوكوز إلى جلوكوز عن طريق تحلل الجليكوجين. هذا هو الفرق الرئيسي بين تحلل السكر وتحلل الجليكوجين. علاوة على ذلك ، يحدث تحلل السكر في سيتوبلازم الخلايا بينما يحدث تحلل الجليكوجين في خلايا أنسجة العضلات والكبد. تساهم كلتا العمليتين في إنتاج الطاقة والحفاظ على مستوى الجلوكوز في أجسامنا.
ملخص - تحلل السكر مقابل تحلل الجليكوجين
تحلل الجليكوجين وتحلل الجليكوجين هما عمليتان تكسران الجلوكوز إلى بيروفات وجليكوجين إلى جلوكوز على التوالي. التحلل الجلدي هو الخطوة الأولى للتنفس الخلوي ، ويحدث في العصارة الخلوية للخلايا. على العكس من ذلك ، يحدث تحلل الجليكوجين في خلايا أنسجة العضلات والكبد. كلتا العمليتين مهمتان لأنهما يساعدان على تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم. هذا هو الفرق بين تحلل السكر وتحلل الجليكوجين.
