الفرق الرئيسي - الإنبات مقابل الإنبات
البذور هي بنية بيولوجية مغلفة بغطاء خارجي واقي. تتكون البذور من جنين يتطور لاحقًا إلى شتلة من خلال الإنبات. تعمل البذور كمصدر للغذاء وتعتبر جانبًا رئيسيًا من جوانب تكاثر النبات. يُعرف تطوير البذرة إلى نبات جديد عندما تلبي العوامل المطلوبة لإنهاء فترة السكون بالإنبات. يتم الإنبات فقط بالبذور التي تحتوي على جنين. يؤدي الإنبات إلى تطور البذرة إلى شتلة تتطور بعد ذلك إلى بنيتين: الريش والجذر. النبتة هي عملية يتم من خلالها نقع البذور وتطويرها إلى أشكال قابلة للهضم لاستخدامها كمصادر غذائية.وبالتالي ، فإن الاختلاف الرئيسي بين الإنبات والإنبات هو أن الإنبات هو العملية التي ينمو بها الكائن الحي من بذرة أو بنية مشابهة بينما الإنبات هو العملية التي يتم من خلالها حث البذور على الإنبات أو الإنبات لأغراض تجارية.
ما هو الإنبات؟
الإنبات هو نمو نبات من بذرة أو بوغ بعد فترة من السكون. أثناء إنبات البذور ، تتطور البذرة في البداية إلى بنيتين: سائلة وجذر. الشرط الأولي لبذرة الإنبات هو وجود الجنين بمجرد اكتمال نموه. لن تنبت البذور بدون جنين. يتطلب إنبات البذرة عوامل مختلفة. بسبب الظروف البيئية الخارجية ، قد تتبع البذرة فترة سكون. بمجرد اكتمال فترة السكون ، تبدأ البذرة في عملية الإنبات ، والتي تستأنف نمو الأنسجة الجنينية وتتطور إلى شتلة.
الشكل 01: إنبات البذرة
عوامل خارجية مثل درجة الحرارة المحيطة وشدة الضوء والماء والأكسجين مطلوبة لإنبات البذور. الماء عامل أساسي لإنبات البذور. عندما تنضج البذور ، يتم استخدام محتوى الماء في البذور بشكل مفرط. أثناء إنبات البذور ، يتم امتصاص الماء في البذور من خلال عملية تعرف باسم التشرب. هذا يخلق احتياطيًا من الماء يكفي لترطيب البذور للإنبات. يتسبب التشرب في تضخم طبقة البذرة وكسرها في النهاية. أثناء نمو النبات ، تعمل البذور كاحتياطي غذائي يحتوي على النشا والبروتينات. يستخدم هذا أثناء إنبات البذور لتوفير الغذاء للجنين النامي. يتم تقسيم هذه الاحتياطيات الغذائية إلى مواد كيميائية ضرورية لإنبات البذور عن طريق تنشيط الإنزيمات المتحللة للماء من خلال التشرب.يستخدم الأكسجين في إنبات البذور أثناء عمليات التمثيل الغذائي بما في ذلك التنفس الهوائي الذي يوفر متطلبات الطاقة اللازمة لنمو البذور حتى تتشكل الأوراق. يحدث إنبات البذور في نطاق واسع من درجات الحرارة. اعتمادًا على نوع البذور ، ستختلف درجة حرارة عملية الإنبات.
ما هو التبرعم؟
الإنبات هو مثال على الإنبات الذي يتضمن نقع البذور لعدة ساعات ، مما يؤدي إلى تكوين نتوء. بمجرد اكتمال هذه العملية ، يتم استهلاك البذور كمصدر للغذاء. في سياق الزراعة ، يعتبر الإنبات جانبًا مهمًا. تعتبر البذور مصادر غذاء ذات خصائص أقل قابلية للهضم. عند الاستهلاك ، هناك احتمال كبير أن تمر هذه البذور عبر الجهاز الهضمي دون هضمها. بعض البذور ليس لديها خصائص صالحة للأكل على الإطلاق.
البذور في ظروفها الخام قد يكون لها أيضًا آثار ضارة على النظم الحية.إما أنها تمنع امتصاص العناصر الغذائية الأخرى (خصائص مضادة للمغذيات) أو تحتوي على مواد مثل الليكتين والسابونين التي تؤثر على بطانة الجهاز الهضمي. النبتة هي طريقة تحول الشكل غير القابل للهضم من البذور إلى شكل بذور قابل للهضم. يمكن تقليل الخصائص المضادة للمغذيات مع تعزيز التوافر البيولوجي للمغذيات داخل البذور. يتم تحقيق ذلك من خلال الإنبات إلى حد كبير ولكن أيضًا من خلال النقع والتخمير.
الشكل 02: براعم الفاصوليا
يتم تعزيز التوافر البيولوجي للزنك والكالسيوم والحديد من خلال عملية الإنبات. كما يقلل النبت من توافر التانين والفينول. يعتمد تقليل مستويات مضادات المغذيات على طول النقع وطول النبتة ومستوى الأس الهيدروجيني.
ما هي أوجه التشابه بين الإنبات و الإنبات؟
- لكلتا العمليتين ، مطلوب توافر بذرة قابلة للحياة.
- في كلتا العمليتين ، تظهر الشتلات.
ما الفرق بين الإنبات و الإنبات؟
إنبات مقابل تنبت |
|
| الإنبات هو العملية التي ينمو بها الكائن الحي من بذرة أو بنية مشابهة. | النبتة هي العملية التي يتم فيها حث البذور على الإنبات أو الإنبات لأغراض تجارية. |
| العوامل المؤثرة في العملية | |
| البذور القابلة للحياة والمياه ودرجة الحرارة والأكسجين وتوافر الضوء هي العوامل التي تؤثر على الإنبات. | طول النقع ، ودرجة الحموضة ، وطول النبتة هي العوامل التي تؤثر على الإنبات. |
ملخص - الإنبات مقابل الإنبات
البذور هي هياكل مهمة من الناحية البيولوجية تشارك في تكاثر النبات. يمكن أن تخضع البذور للإنبات أو التبرعم. الإنبات مثال على الإنبات. الإنبات هو العملية التي ينمو بها الكائن الحي من بذرة أو بنية مشابهة. النبتة هي عملية يتم من خلالها تطوير البذور إلى شكل قابل للهضم يوفر عوامل غذائية مختلفة. هذا هو الفرق بين الإنبات والبراعم. لإنجاز كلتا العمليتين ، من المهم وجود بذرة قابلة للحياة.
تنزيل نسخة PDF من إنبات مقابل تنبت
يمكنك تنزيل نسخة PDF من هذه المقالة واستخدامها للأغراض غير المتصلة بالإنترنت وفقًا لملاحظة الاقتباس. يرجى تحميل نسخة PDF هنا الفرق بين الإنبات و الإنبات
