الفرق الرئيسي - درجة الغذاء مقابل سيليكون الدرجة الطبية
تزايد الطلب على مطاط السيليكون بسرعة كبيرة خلال العقود القليلة الماضية بسبب خصائصه الممتازة. ترجع هذه الخصائص إلى التركيب الجزيئي غير المعتاد للعمود الفقري للبوليمر مع ذرات السيليكون بالتناوب مع ذرات الأكسجين. يشبه ارتباط الأكسجين بالسيليكون الارتباط الموجود في كوارت والزجاج. بسبب هذه الروابط ، يُظهر السيليكون خصائص مقاومة ممتازة للحرارة عند مقارنته باللدائن الأخرى. سبب آخر لهذه المقاومة العالية للحرارة هو طاقة الرابطة العالية لروابط السيليكون والأكسجين عند مقارنتها بالسندات أحادية الكربون.ميزة أخرى لوجود روابط مزدوجة من السيليكون والأكسجين غير العضوية هي مقاومة الفطريات وخصائص طارد القوارض ، مما يجعل مطاط السيليكون مناسبًا للاستخدام في العديد من تطبيقات الدرجة الغذائية. يحتوي السيليكون أيضًا على نفاذية عالية للغازات وقابلية انضغاطية عالية. علاوة على ذلك ، فإن مطاط السيليكون مقاوم للغاية للهجمات التأكسدية بواسطة الأوزون والأشعة فوق البنفسجية ، خاصة في درجات الحرارة المرتفعة. تعمل هذه الخاصية في النهاية على تحسين عمر الخدمة حتى في درجات الحرارة المرتفعة. علاوة على ذلك ، يُظهر مطاط السيليكون خصائص شد جيدة وله درجة حرارة انتقال زجاجية منخفضة. بسبب هذه الخصائص الممتازة ، يمكن استخدام مطاط السيليكون في نطاق درجات حرارة واسع من -100 درجة مئوية إلى 200 درجة مئوية. نظرًا لأن مطاط السيليكون عديم الرائحة والطعم وغير سام ، فإنه يستخدم لتصنيع العديد من المنتجات الغذائية والمنتجات الطبية. الفرق الرئيسي بين درجة الغذاء والسيليكون الطبي هو استخدامها ؛ يستخدم السيليكون الغذائي لتصنيع المنتجات التي تلامس الطعام بينما يستخدم السيليكون الطبي لتصنيع المنتجات الصيدلانية وأجهزة الزرع.
ما هو سيليكون الصف الغذاء؟
تم استخدام مطاط السيليكون على نطاق واسع كمواد من الدرجة الغذائية في العديد من التطبيقات ، على عكس أي مادة مطاطية أخرى في العالم بسبب نقاوتها الاستثنائية وعديمة الرائحة وغير السامة وغير المسببة للتآكل وخصائصها الخاملة. عادة ، يجب أن تلبي جميع منتجات السيليكون التي تلامس الطعام أيًا من اللوائح القياسية للأغذية المتاحة التي قدمتها العديد من البلدان / المناطق. تتضمن هذه اللوائح تشريعات وإرشادات الاتحاد الأوروبي الحالية ، وقرار مجلس أوروبا بشأن السيليكون ، والتوصية الألمانية الخامسة عشرة من BfR ، ولوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).
الشكل 01: أواني المطبخ السيليكون
يمكن إجراء تقييم سلامة مواد ومواد السيليكون للتطبيقات الغذائية عن طريق بصمات المهاجرين المحتملين من منتجات السيليكون ، ومسح البلازما متعدد العناصر شبه الكمي المقترن بالحث ، وتحديد المهاجرين ، ولوائح إدارة الغذاء والدواء الخاصة بالمطاط ، والتصميم من العناصر المحددة والفورمالديهايد ، وتحديد الأنواع ذات الوزن الجزيئي المنخفض باستخدام أجهزة GC-MS و LC-MS.عادة ، للتطبيقات التي تلامس الطعام ، يوصى باستخدام أنظمة المعالجة المحفزة بالبلاتين لمطاط السيليكون. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى أيضًا بالمعالجة اللاحقة للمواد الملامسة للأغذية من أجل تحسين الخواص الميكانيكية والأهم من ذلك ، لإزالة المنتجات الثانوية المتطايرة المشتقة من المواد الكيميائية المتشابكة والمكونات منخفضة الجزيئات. تتضمن بعض تطبيقات السيليكون المخصص للطعام قوالب الخبز ، وصواني مكعبات الثلج ، ومقابض سكاكين المطبخ ، والمضارب ، والملاعق ، وأدوات المطبخ الأخرى ، والأختام والحلقات الملامسة للأطعمة.
ما هو سيليكون الدرجة الطبية؟
مطاط السيليكون الطبي هو المطاط الصناعي الأكثر استخدامًا من بين جميع اللدائن الصناعية في الأجهزة تحت الجلد المزروعة بشكل دائم بسبب سلوكها غير السام والخامل. على الرغم من استخدام بعض مواد الحشو وعوامل الفلكنة في عمليات تصنيع مطاط السيليكون ، إلا أن المطاط لا يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد المضافة كمكونات مركبة ، والتي تُستخدم في عمليات تركيب المطاط العضوي.هناك نوعان من السيليكون الطبي: أنواع مبركن بدرجة حرارة الغرفة وأنواع مبركن بالحرارة. يتم تطبيق مصطلح "الدرجة الطبية" على السيليكون التي تفي بثلاثة متطلبات ؛
(أ) تاريخ طويل من الزراعة الناجحة في كل من الحيوانات والبشر ،
(ب) مصنعة في ظل ظروف تصنيع دوائية جيدة ،
(c) مراقبة الجودة للتطبيقات الطبية.
يوصى باستخدام أنظمة المعالجة المحفزة بالبلاتينيوم لمنتجات مطاط السيليكون الطبي. لا ينصح بمعالجة البيروكسيد لأنه يترك أو يزهر بقايا الحمض بعد عملية المعالجة. تُستخدم السيليكون الطبي في صناعة أنابيب التغذية ، والقسطرة ، والغرسات للاستخدام طويل الأمد والقصير ، والأختام والحشيات ، ومكابس الحقن ، وألواح السيليكون لعلاج الندبات ، والمواد الهلامية ، والواقي الذكري ، وأكواب الدورة الشهرية ، وأقنعة التنفس. في الولايات المتحدة ، يتم تنظيم الأجهزة المزروعة بالسيليكون الطبي من قبل مركز الأجهزة والصحة الإشعاعية (CDRH) بموجب لوائح إدارة الغذاء والدواء.بالإضافة إلى ذلك ، هناك إطار تنظيمي أوروبي للأجهزة الطبية لسيليكونات الدرجة الطبية.
الشكل 02: زراعة الثدي بالسيليكون
ما هو الفرق بين درجة الغذاء والسيليكون الطبي؟
درجة الغذاء مقابل سيليكون الصف الطبي |
|
| سيليكون الغذاء يستخدم لتصنيع المنتجات التي تلامس الطعام. | سيليكون طبي يستخدم لتصنيع المنتجات الصيدلانية وأجهزة الزرع. |
| الهيئات الرقابية | |
| سيليكون من الدرجة الغذائية يتم تنظيمه بواسطة لوائح إدارة الغذاء والدواء ، BfR والاتحاد الأوروبي. | يتم تنظيم السيليكون الطبي بواسطة لوائح إدارة الغذاء والدواء والاتحاد الأوروبي. |
ملخص - درجة الغذاء مقابل سيليكون الصف الطبي
يتم تصنيع منتجات السيليكون من الدرجة الغذائية والطبية وفقًا لإجراءات مراقبة الجودة الجيدة من أجل تلبية اللوائح الحالية مثل FDA و BfR والاتحاد الأوروبي وما إلى ذلك. والمقاومة الكيميائية هي الخصائص المهمة لمطاط السيليكون التي تتيح استخدامها في تطبيقات تلامس الطعام والتطبيقات الطبية. يوصى باستخدام نظام المعالجة المحفز بالبلاتين لكل من درجات السيليكون. يضمن كلا الدرجتين عدم وجود أي ضرر للإنسان والبيئة ، ويسهل التوافق الحيوي.
تنزيل نسخة بدف من درجة الغذاء مقابل سيليكون الصف الطبي
يمكنك تنزيل نسخة PDF من هذه المقالة واستخدامها للأغراض غير المتصلة بالإنترنت وفقًا لملاحظات الاقتباس. يرجى تنزيل نسخة PDF هنا الفرق بين درجة الغذاء والسيليكون الطبي
