الفرق الرئيسي بين الأسيتيل والميثيل هو أن الأسيتيل هو عملية إدخال مجموعة أسيتيل إلى جزيء بينما الميثيل هو عملية إدخال مجموعة ميثيل إلى جزيء.
الأستلة والميثلة تفاعلات تركيبية مهمة جدًا لها استخدامات عديدة في الصناعات. هذه التفاعلات مفيدة في تكوين مركبات جديدة من الجزيئات عن طريق إدخال مجموعات وظيفية مختلفة. يمكن العثور على الأسيتيل والميثلة في الأنظمة البيولوجية أيضًا.
ما هو الأستلة؟
الأستلة هي عملية إدخال مجموعة أسيتيل إلى جزيء. يشير Ac إلى مجموعة الأسيتيل ، وله الصيغة الكيميائية –C (O) CH3حيث يتم ربط ذرة الأكسجين بذرة الكربون عبر رابطة مزدوجة ويتم إرفاق مجموعة الميثيل لذرة الكربون. هذا رد فعل بديل. يُعرف أيضًا باسم تفاعل الاستبدال لأنه ، في هذا التفاعل ، تحل مجموعة الأسيتيل محل الوظيفة الموجودة بالفعل في الجزيء.
في أغلب الأحيان ، يمكن لمجموعات الأسيتيل أن تحل محل ذرات الهيدروجين التفاعلية الموجودة في الجزيئات. على سبيل المثال ، الهيدروجين في مجموعات –OH عبارة عن هيدروجين تفاعلي. من الممكن أيضًا استبدال ذرة الهيدروجين بمجموعة أسيتيل. يؤدي هذا الاستبدال إلى تكوين الإستر. وذلك لأن هذا الاستبدال يشكل رابطة –O-C (O) -O.
الشكل 01: أستلة أشكال حمض الساليسيليك حمض أسيتيل الساليسيليك
يحدث الأستلة في البروتينات بشكل شائع. وتعرف هذه العملية باسم أستلة البروتين. هنا ، تحدث الأسيتلة الطرفية N عن طريق استبدال ذرة الهيدروجين من مجموعة –NH2من البروتين بواسطة مجموعة أسيتيل. إنه تفاعل إنزيمي لأن الإنزيمات تحفزه.
ما هي المثيلة؟
الميثيل هو عملية إدخال مجموعة ميثيل إلى جزيء. كما هو الحال في عملية الأستلة ، في المثيلة أيضًا تحل مجموعة الميثيل محل الذرة التفاعلية. لذلك ، فهو شكل من أشكال الألكلة حيث الألكلة هي استبدال مجموعة الألكيل.
تحدث المثيلة عبر آليتين ؛
- مثيلة الكهربية
- مثيلة النواة
ومع ذلك ، فإن المسارات الكهربية هي الطريقة الأكثر شيوعًا للقيام بالمثيلة. ولكن في تفاعل Grignard ، تخضع الألدهيدات أو الكيتونات للمثيلة عن طريق الإضافة المحبة للنواة. في هذه التفاعلات ، أولاً ، يتحد أيون معدني مع مجموعة الميثيل. وهو بمثابة كاشف غرينيارد.
الشكل 02: مثيلة السيتوزين
في النظم البيولوجية ، تعتبر مثيلة الحمض النووي ومثيل البروتين من التفاعلات الشائعة. هناك يتم ربط مجموعة الميثيل بقاعدة نيتروجينية من الحمض النووي بينما في مثيلة البروتين ، ترتبط الأحماض الأمينية في سلاسل البولي ببتيد بمجموعات الميثيل.
ما هو الفرق بين Acetylation و Methylation؟
الأستلة مقابل المثيلة |
|
| الأستلة هي عملية إدخال مجموعة أسيتيل إلى جزيء. | المثيلة هي عملية إدخال مجموعة ميثيل إلى جزيء. |
| إضافة المجموعة الوظيفية | |
| يؤدي الأسيتيل إلى إضافة مجموعة وظيفية من الأسيتيل. | الميثيل يسبب إضافة مجموعة وظيفية ألكيل (ميثيل). |
| آلية التفاعل | |
| يحدث Acetylation عن طريق الاستبدال. | يمكن أن تحدث المثيلة إما عن طريق الاستبدال أو الإضافة. |
| تطبيقات في النظم البيولوجية | |
| يحدث الأستلة في جزيئات البروتين. | مثيلة الحمض النووي وجزيئات البروتين. |
ملخص - الأستلة مقابل المثيلة
الأسيتيل والميثلة تفاعلان مهمان للغاية لأنهما يسمحان بتكوين مركبات جديدة من الجزيئات الموجودة عن طريق الاستبدال (أو أحيانًا عن طريق الإضافة) للمجموعات الوظيفية مثل مجموعة الأسيتيل ومجموعة الألكيل. الفرق الرئيسي بين الأسيتيل والميثيل هو أن الأسيتيل هو تفاعل كيميائي يتم فيه إدخال مجموعة أسيتيل إلى جزيء بينما الميثيل هو تفاعل كيميائي يتم فيه إدخال مجموعة ميثيل إلى جزيء.
