الفرق الرئيسي بين حمض اللاكتيك وحمض المندليك هو أن حمض اللاكتيك غير مناسب للبشرة الحساسة ، بينما حمض الماندليك هو الخيار الأفضل للبشرة الحساسة.
حمض اللاكتيك وحمض الماندليك لهما استخدامات شائعة كمكون في منتجات العناية بالبشرة. يمكن تطبيق هذين المركبين على أنواع مختلفة من البشرة ، مما يجعلها مختلفة عن بعضها البعض.
ما هو حمض اللاكتيك؟
حمض اللاكتيك مركب عضوي له الصيغة الكيميائية CH3CH (OH) COOH. في الحالة الصلبة ، يكون هذا المركب عبارة عن مسحوق أبيض ، وهو قابل للامتزاج بالماء. عند ذوبانه في الماء ، يشكل حمض اللاكتيك محلول مائي عديم اللون.يمكننا تسميته حمض ألفا هيدروكسي لأنه يحتوي على مجموعة هيدروكسيل مجاورة لمجموعة الكربوكسيل. هذا المركب مفيد كمركب وسيط اصطناعي في بعض صناعات التخليق العضوي. ويسمى أيضًا بحمض اللبن لأن الحليب غني بحمض اللبنيك.
مركب حمض اللاكتيك هو مركب مراوان. أنه يحتوي على اثنين من المتغيرات المعروفة باسم حمض L-lactic وحمض D-lactic. حمض اللاكتيك الراسيمي هو خليط متساوٍ من هذين الصبغيين. هذا المزيج الراسيمي قابل للامتزاج بالماء والإيثانول.
الشكل 01: التركيب الكيميائي لحمض اللاكتيك
يمكننا إنتاج حمض اللاكتيك من خلال تخمير الحليب لأن الحليب غني بحمض اللاكتيك. غالبًا ما يكون ناتج هذا التخمير هو حمض اللاكتيك الراسيمي.لكن بعض الأنواع البكتيرية تميل فقط إلى إنتاج حمض D-lactic. ومع ذلك ، فإن التخمر عن طريق التنفس اللاهوائي في عضلات الحيوانات يشكل حمض اللاكتيك. لذلك ، يتشكل هذا المركب باستمرار في الحيوانات من البيروفات أثناء عمل إنزيم نازعة هيدروجين اللاكتات. يمكن أن يحدث هذا الإنتاج أثناء عملية التمثيل الغذائي والتمارين الرياضية.
هناك تطبيقات صيدلانية وتجميلية لحمض اللاكتيك ، والتي تشمل إنتاج اللاكتات القابلة للذوبان في الماء من المكونات النشطة غير القابلة للذوبان ، كمكون في المستحضرات الموضعية ومستحضرات التجميل لتعديل الحموضة ، إلخ. علاوة على ذلك ، لها تطبيقات في صناعة منتجات التنظيف لأنها مفيدة كعامل إزالة الترسبات لإزالة رواسب الماء العسر.
ما هو حمض الماندليك؟
حمض الماندليك مركب عضوي له الصيغة الكيميائية C6H5CH (OH) COOH. وهو حمض ألفا هيدروكسي العطري. يحدث هذا المركب كمادة صلبة بلورية بيضاء قابلة للذوبان في الماء والمذيبات العضوية القطبية.هذه المادة هي مقدمة مفيدة لمختلف الأدوية. علاوة على ذلك ، فإنه يحدث كمزيج راسمي بسبب تباين المركب. نسمي هذا الخليط العنصري حمض البارامانديليك.
الشكل 02: التركيب الكيميائي لحمض الماندليك
يمكننا إنتاج هذا المركب الحمضي عن طريق التحلل المائي المحفز بالحمض لماندلونيتريل. Mandelonitrile هو cyanohydrin للبنزالديهايد. يمكننا تحضير ماندلونتريل عن طريق تفاعل البنزالديهيد مع ثنائي كبريتيت الصوديوم لإعطاء مقرب مكون من ماندلونيتريل وسيانيد الصوديوم والذي يمكننا بعد ذلك تحليله بالماء.
عند التفكير في استخدامات حمض الماندليك ، يتم استخدامه كعامل مضاد للجراثيم لعلاج التهابات المسالك البولية ، كمضاد حيوي عن طريق الفم ، كعنصر في تقشير الوجه ، لإنتاج أدوية مثل cyclandelate و homatropine ، إلخ.
ما هو الفرق بين حمض اللاكتيك وحمض الماندليك؟
حمض اللاكتيك وحمض المندليك مركبات عضوية لها خصائص حمضية. هذه مكونات مفيدة في منتجات العناية بالبشرة. الفرق الرئيسي بين حمض اللاكتيك وحمض الماندليك هو أن حمض اللاكتيك ليس مناسبًا لأنواع البشرة الحساسة ، في حين أن حمض الماندليك هو الخيار الأفضل للبشرة الحساسة عند استخدام هذه المركبات في منتجات العناية بالبشرة. علاوة على ذلك ، يحتوي حمض اللاكتيك على بنية أليفاتية ، بينما يحتوي حمض المندليك على بنية عطرية.
يسرد الرسم البياني التالي الفروق بين حمض اللاكتيك وحمض الماندليك في شكل جدول للمقارنة جنبًا إلى جنب.
ملخص - حمض اللاكتيك مقابل حمض الماندليك
حمض اللاكتيك وحمض الماندليك لهما استخدامات شائعة كمكوّنين في منتجات العناية بالبشرة. الفرق الرئيسي بين حمض اللاكتيك وحمض الماندليك هو أن حمض اللاكتيك غير مناسب للبشرة الحساسة بينما حمض الماندليك هو الخيار الأفضل للبشرة الحساسة عند استخدام هذه المركبات في منتجات العناية بالبشرة.
