الفرق الرئيسي بين ريسفيراترول ومستخلص بذور العنب هو أن ريسفيراترول يأتي من قشور العنب ، بينما مستخلص بذور العنب يأتي من بذور العنب.
وفقًا للأبحاث الطبية ، فإن مزيج الريسفيراترول ومستخلص بذور العنب فعال جدًا في قتل خلايا سرطان القولون. لذلك ، من المهم العثور على مصادرها وخصائصها واستخداماتها الأخرى.
ما هو ريسفيراترول؟
الريسفيراترول هو الفينول الستيلبينويد الطبيعي الذي تنتجه العديد من النباتات كاستجابة للإصابة عندما يتعرض النبات لهجوم من قبل مسببات الأمراض مثل البكتيريا والفطريات.يتم تصنيفها أيضًا على أنها فيتواليكسين. هناك مصادر مختلفة للريسفيراترول ، مثل العنب والتوت والتوت والتوت والفول السوداني. ومع ذلك ، يعتبر العنب المصدر الرئيسي.
يشيع استخدام ريسفيراترول كمكمل غذائي. كما تتم دراستها أيضًا في النماذج المختبرية للأمراض البشرية ، لكننا نفتقر إلى الأدلة التي تثبت أن لديها القدرة على تحسين العمر أو أي تأثير على الأمراض التي تصيب الإنسان.
الشكل 01: ريسفيراترول
الصيغة الكيميائية للريسفيراترول هي C14H12O3لها ضرس كتلة 228.25 جم / مول. يظهر كمسحوق أبيض مع قالب أصفر خفيف. يمكن إيجاد نقطة انصهار هذا المركب في حدود 261 - 263 درجة مئوية. له قابلية ذوبان طفيفة في الماء ، DMSO ، والإيثانول.الذوبان في الإيثانول أعلى مقارنة مع الماء. اسم IUPAC للريسفيراترول هو 3 ، 5 ، 4’-trihydrixystilbene. سمي على هذا النحو لأنه stilbenoid ، وهو مشتق من stilbene.
الشكل 02: أزمرة ضوئية للريسفيراترول
هناك نوعان من أيزومرات هندسية من ريسفيراترول: رابطة الدول المستقلة والأيزومرات العابرة. علاوة على ذلك ، يوجد هذا المركب مترافقًا مع جزيئات الجلوكوز. يمكن أن يخضع الأيزومر العابر لريسفيراترول لعملية أزمرة ضوئية. هذا يعني أنه يمكن أن يتحول إلى نموذج رابطة الدول المستقلة عند التعرض للإشعاع فوق البنفسجي.
ما هو مستخلص بذور العنب؟
مستخلص بذور العنب مادة كيميائية مصنوعة من بذور عنب النبيذ. عادة ما يتم الترويج له كمكمل غذائي لمجموعة متنوعة من الحالات.وهذا يشمل القصور الوريدي ، وتعزيز التئام الجروح ، وتقليل الالتهاب. عادة ، مكونات مستخلص بذور العنب هي proanthocyanidins.
Proanthocyanidins عبارة عن زبال قوي للجذور الحرة في أنواع مختلفة من التوت مثل الفراولة والتوت البري والتوت والتوت ، بالإضافة إلى الشاي الأخضر والأسود والنبيذ الأحمر والملفوف الأحمر. وفقًا لبعض الدراسات البحثية ، عندما يتم تطبيق مستخلص بذور العنب موضعياً على الجلد ، يمكن أن يعزز عامل الحماية من أشعة الشمس لدى المتطوعين من البشر. علاوة على ذلك ، فإن مستخلص بذور العنب هو أكثر فاعلية من الجذور الحرة مقارنة بالفيتامينات C و E. يمكننا سرد 10 فوائد مهمة لمستخلص بذور العنب.
- خفض ضغط الدم
- تحسين تدفق الدم
- تقليل الضرر التأكسدي
- تحسين مستويات الكولاجين وقوة العظام
- دعم النخالة عندما تتقدم في العمر
- تحسين وظائف الكلى
- تثبيط نمو العدوى
- الحد من مخاطر الاصابة بالسرطان
- حماية الكبد
- تحسين التئام الجروح ومظهرها
ما هو الفرق بين ريسفيراترول ومستخلص بذور العنب؟
الريسفيراترول ومستخلص بذور العنب من المكملات الغذائية الهامة. الفرق الرئيسي بين ريسفيراترول ومستخلص بذور العنب هو أن ريسفيراترول يأتي من قشور العنب ، في حين أن مستخلص بذور العنب يأتي من بذور العنب. الصيغة الكيميائية للريسفيراترول هي C14H12O3 ،وتظهر كمسحوق أبيض مع يلقي أصفر طفيف. من ناحية أخرى ، يحتوي مستخلص بذور العنب عادة على proanthocyanidins.
يوجد أدناه ملخص للفرق بين ريسفيراترول ومستخلص بذور العنب في شكل جدول للمقارنة جنبًا إلى جنب.
ملخص - ريسفيراترول مقابل مستخلص بذور العنب
الريسفيراترول هو الفينول الستيلبينويد الطبيعي الذي تنتجه العديد من النباتات كاستجابة للإصابة عندما يتعرض النبات لهجوم من قبل مسببات الأمراض مثل البكتيريا والفطريات. عادة ما يكون مستخلص بذور العنب من البروانثوسيانيدينز. الفرق الرئيسي بين ريسفيراترول ومستخلص بذور العنب هو أن ريسفيراترول يأتي من قشور العنب ، بينما مستخلص بذور العنب يأتي من بذور العنب.
