لحم الخنزير مقابل لحم الخنزير
لحوم الخنازير تحظى بشعبية كبيرة في الدول الغربية وهناك البعض الذين لا يستطيعون العيش بدون جرعتهم اليومية من لحم الخنزير اللذيذ. يُعرف لحم الخنزير بلحم الخنزير ولكن هناك البعض ممن لا يزالون مرتبكين بين لحم الخنزير ولحم الخنزير لأنهم لا يستطيعون التفريق بين الاثنين. على الرغم من أن لحم الخنزير ولحم الخنزير يأتيان من لحم نفس الحيوان ، إلا أن هناك اختلافات بين الاثنين والتي سيتم مناقشتها في هذه المقالة.
ما هو الدجاج للطبخ واللحوم الماعز هو لحم الخنزير للخنزير. لكن شعبية لحم الخنزير أصبحت سببًا للارتباك بالنسبة للكثيرين حيث فكر الكثيرون في لحم الخنزير ولحم الخنزير من سلالات مختلفة من نفس الحيوان.بالنسبة لمثل هؤلاء الأشخاص ، فإن لحم الخنزير المنزلي هو ما يسمى لحم الخنزير. إنها واحدة من أكثر اللحوم شعبية واستهلاكًا في جميع أنحاء العالم ، على الرغم من أن أكل الخنازير يعتبر من المحرمات في العديد من الأديان أيضًا. يؤكل لحم الخنزير بأشكال عديدة مثل المحمص أو المدخن أو المطبوخ. في بعض الوصفات ، يتم طهيها وتدخينها.
لحم الخنزير هو جزء من اللحوم النيئة التي يتم الحصول عليها من الحيوان. وبالتالي فهو من الناحية الفنية لحم الخنزير. لا يزال الناس يفضلون تسميته بشكل مختلف لأنه الفخذ والردف للحيوان. في الغالب يسمى اللحم ، عندما يتم علاجه باسم لحم الخنزير. لذلك من الآمن أن نقول إنه على الرغم من أن لحم الخنزير ولحم الخنزير يأتي من لحم نفس الحيوان ، إلا أن لحم الخنزير يتم علاجه دائمًا بينما لحم الخنزير هو لحم نيئ. إذا كنت قد أكلت لحم المتن ، وهو قطع من اللحم البقري ، فيمكنك التمييز بسهولة بين لحم الخنزير ولحم الخنزير. لحم الخنزير هو الاسم الخاص للقطع من لحم الخنزير.
لحم الخنزير يشار إليه أيضًا باسم لحم الخنزير المقدد أو حتى Gammon في بعض الأماكن ولكن ما يجعل لحم الخنزير لحم الخنزير هو إما مملح أو معالج. ومع ذلك ، يسمى قطع الدهون لحم الخنزير المقدد. اللحوم قليلة الدسم تسمى لحم الخنزير ، والتي لها حلقة متفوقة.
باختصار:
• يسمى لحم الخنزير لحم الخنزير بينما يسمى قطع الفخذين لحم الخنزير
• من الخطأ الاعتقاد بأن لحم الخنزير ولحم الخنزير يأتيان من سلالات مختلفة من نفس الحيوان.
• يسمى لحم الحيوان عند معالجته لحم الخنزير.
