H2O مقابل H2O2 | الماء مقابل خصائص بيروكسيد الهيدروجين ، الاستخدام ، الفرق
ماء (H2O) وبيروكسيد الهيدروجين (H2O2) هي جزيئات من عناصر الأكسجين والهيدروجين.
ماء
H2O ، المعروف للجميع باسم الماء ، شيء لا يمكننا العيش بدونه. اثنين من الهيدروجين مرتبط تساهميًا بالأكسجين لتكوين الماء. يحصل الجزيء على شكل منحني لتقليل تنافر الرابطة الزوجية الوحيدة للإلكترون ، وزاوية H-O-H هي 104oالماء سائل صافٍ ، عديم اللون ، لا طعم له ، عديم الرائحة ، ويمكن أن يكون في أشكال مختلفة مثل الضباب ، الندى ، الثلج ، الجليد ، البخار ، إلخ.ينتقل الماء إلى الطور الغازي عندما يتم تسخينه فوق 100oC عند الضغط الجوي العادي.
الماء حقًا جزيء رائع. إنه المركب غير العضوي الأكثر وفرة في المادة الحية. أكثر من 75٪ من أجسامنا تتكون من الماء. إنه أحد مكونات الخلايا ، يعمل كمذيب ومتفاعل. الماء عبارة عن سائل في درجة حرارة الغرفة ، على الرغم من أنه يحتوي على وزن جزيئي منخفض يبلغ 18 جمول-1قدرة الماء على تكوين روابط هيدروجينية هي الخاصية الفريدة التي يتمتع بها. يمكن لجزيء الماء المفرد تكوين أربع روابط هيدروجينية. الأكسجين أكثر كهرسلبية من الهيدروجين ، مما يجعل روابط O-H في قطب الماء. بسبب القطبية والقدرة على تكوين روابط هيدروجينية ، يعد الماء مذيبًا قويًا. يُعرف باسم المذيب الشامل نظرًا لقدرته على إذابة عدد كبير من المواد. علاوة على ذلك ، يحتوي الماء على توتر سطحي مرتفع ، وقوى متماسكة عالية اللصق. يمكن أن يتحمل الماء التغيرات في درجات الحرارة دون الذهاب إلى الغاز أو الحالة الصلبة. يُعرف هذا بامتلاكه سعة حرارية عالية ، وهو بدوره مهم لبقاء الكائنات الحية.
بيروكسيد الهيدروجين
بيروكسيد الهيدروجين هو أبسط شكل من أشكال البيروكسيد ، والذي يشار إليه على أنه H2O2وهو سائل صافٍ مع الغليان النقطة 150oج. إنه قابل للامتزاج تمامًا بالماء ، ومع ذلك ، يمكن فصله تمامًا عن طريق التقطير ، لأن نقطة غليانه أعلى من نقطة غليان الماء. بيروكسيد الهيدروجين هو عامل مؤكسد ومختزل قوي. بيروكسيد الهيدروجين هو جزيء غير خطي وغير مستوي. له هيكل كتاب مفتوح.
يتم إنتاج البيروكسيدات كمنتج ثانوي لتفاعلات كيميائية مختلفة أو كمنتج وسيط. يحدث هذا النوع من ردود الفعل داخل أجسادنا أيضًا. البيروكسيد له تأثيرات سامة داخل خلايانا. لذلك ، يجب تحييدها بمجرد إنتاجها. خلايانا لديها آلية خاصة لذلك. هناك عضية تسمى البيروكسيسومات في خلايانا تحتوي على إنزيم الكاتلاز. يحفز هذا الإنزيم تحلل بيروكسيد الهيدروجين إلى ماء وأكسجين ؛ وبالتالي ، قم بوظيفة إزالة السموم.يحتوي بيروكسيد الهيدروجين على خصائص خطرة مثل التحلل للأكسجين والماء مع تطور الحرارة ، ويتحلل بسبب التلوث أو ملامسة الأسطح النشطة ، ويزيد داخل الحاويات بسبب تكوين ضغط الأكسجين ، كما يمكن أن يشكل مخاليط متفجرة. يرجع تأثير بيروكسيد الهيدروجين في التبييض إلى الأكسدة وإطلاق الأكسجين. سيتفاعل هذا الأكسجين مع مادة التلوين ، ليجعلها عديمة اللون.
H2O2→ H2O + O
O + مادة التلوين → مادة عديمة اللون
بخلاف التبييض ، يستخدم H2O2مادة مؤكسدة لوقود الصواريخ ، لإنتاج الإيبوكسيدات والأدوية والمواد الغذائية المنتجات ، كمطهر ، وما إلى ذلك. يتم تخزين بيروكسيد الهيدروجين في الزجاج المطلي بشمع البرافين أو الزجاجات البلاستيكية أو التفلون.
ما هو الفرق بين الماء (H2O) وبيروكسيد الهيدروجين (H2O2)؟
• في الماء ، نسبة H: O هي 2: 1 بينما في بيروكسيد الهيدروجين ، تكون 1: 1.
• الأكسجين في الماء هو حالة الأكسدة -2. ومع ذلك ، في H2O2، يحتوي الأكسجين على حالة أكسدة -1.
• H2O2لديها نقطة غليان أعلى من الماء.
• H2O2هو عامل مؤكسد واختزال قوي مقارنة بالماء.
• الماء مذيب جيد مقارنة بـ H2O2.
