الفرق بين حمض الخليك وحمض الإيثانويك

جدول المحتويات:

الفرق بين حمض الخليك وحمض الإيثانويك
الفرق بين حمض الخليك وحمض الإيثانويك

فيديو: الفرق بين حمض الخليك وحمض الإيثانويك

فيديو: الفرق بين حمض الخليك وحمض الإيثانويك
فيديو: تعرف علي خاماتك في التصنيع(حمض الخليك ) الخل المركز 99% لمعة وشفافية للصابون ممتازة جدا 2024, يوليو
Anonim

الفرق الرئيسي بين حمض الأسيتيك وحمض الإيثانويك هو أن حمض الأسيتيك هو الاسم الشائع ، في حين أن حمض الإيثانويك هو الاسم الكيميائي الذي قدمه الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية لنفس المركب.

حمض الخليك وحمض الإيثانويك اسمان لنفس المركب. إنه مركب عضوي له الصيغة الكيميائية CH3COOH. أيضا ، هو حمض الكربوكسيل يتكون من تخمر وأكسدة الكربوهيدرات الطبيعية.

ما هو حمض الخليك؟

حمض الخليك مركب عضوي له الصيغة الكيميائية CH3COOH. إنه الاسم الشائع لهذا المركب. أيضا ، هو حمض الكربوكسيل ، ويمكننا إنتاجه من تخمر وأكسدة الكربوهيدرات.نطلق على منتج هذا التخمير اسم "الخل". ومع ذلك ، يحتوي الخل على 4٪ من حمض الأسيتيك مع بعض المكونات الأخرى.

الفرق بين حمض الخليك وحمض الإيثانويك
الفرق بين حمض الخليك وحمض الإيثانويك

الشكل 01: زجاجة من حمض الخليك

علاوة على ذلك ، حمض الخليك هو حمض ضعيف لأنه يتفكك جزئيًا في المحاليل المائية. ومع ذلك ، فإن الأحماض المركزة تآكل ، أي يمكنها مهاجمة بشرتنا. بالنظر إلى خصائصها ، لها رائحة نفاذة وطعم حامض. كما أنه يظهر على شكل سائل عديم اللون وقابل للامتزاج بالماء. إلى جانب ذلك ، الكتلة المولية لهذا المركب هي 60.052 جم / مول. علاوة على ذلك ، قد تختلف نقطة انصهار هذا المركب من 16 إلى 17 درجة مئوية بينما تتراوح درجة الغليان من 118 إلى 119 درجة مئوية.

عند النظر في استخدامات هذا الحمض ، من المهم أن يكون مونومر أسيتات الفينيل في إنتاج مادة أسيتات البولي ينيل.بخلاف ذلك ، فهو مهم في إنتاج الإسترات ، أنهيدريد الخل ، إلخ. علاوة على ذلك ، فهو مفيد كمذيب لأغراض إعادة التبلور.

ما هو حمض الإيثانويك؟

مصطلح حمض الإيثانويك هو اسم IUPAC المنهجي للمركب الذي له الصيغة الكيميائية CH3COOH. يأتي الاسم من مجموعته الوظيفية من الأحماض الكربوكسيلية.

الفرق الرئيسي - حمض الخليك مقابل حمض الإيثانويك
الفرق الرئيسي - حمض الخليك مقابل حمض الإيثانويك

الشكل 02: التركيب الكيميائي لحمض الخليك

هنا ، المجموعة الوظيفية مرتبطة بمجموعة الميثيل ، لكنها تحتوي على ذرتين من الكربون. لذلك ، يحصل المركب على البادئة "eth-". نظرًا لأنه حمض الكربوكسيل ، فإنه يحصل على اللاحقة "-oic acid". وهكذا ، مع الجمع بين هذه المصطلحات ، نحصل على اسم "حمض الإيثانويك".

ما هو الفرق بين حمض الخليك وحمض الإيثانويك؟

حمض الخليك أو حمض الإيثانويك مركب عضوي له الصيغة الكيميائية CH3COOH ، وحمض الخليك هو الاسم الشائع لهذا المركب. لذا ، فإن الاختلاف الرئيسي بين حمض الأسيتيك وحمض الإيثانويك هو أن حمض الأسيتيك هو الاسم الشائع ، في حين أن حمض الإيثانويك هو الاسم الكيميائي الذي قدمه الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية لنفس المركب.

الفرق بين حمض الخليك وحمض الإيثانويك في شكل جدولي
الفرق بين حمض الخليك وحمض الإيثانويك في شكل جدولي

ملخص - حمض الخليك مقابل حمض الإيثانويك

حمض الخليك هو في الأساس مركب عضوي له الصيغة الكيميائية CH3COOH. الفرق الرئيسي بين حمض الأسيتيك وحمض الإيثانويك هو أن حمض الأسيتيك هو الاسم الشائع ، في حين أن حمض الإيثانويك هو الاسم الكيميائي الذي قدمه الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية لنفس المركب.

موصى به: