لاتيه مقابل موكا
يُظهر Latte و Mocha فرقًا جيدًا بينهما عندما يتعلق الأمر بالطعم والطبيعة والخصائص. تجدر الإشارة إلى أن Latte و Mocha نوعان من القهوة اللذان أصبحا شائعين للغاية هذه الأيام. صحيح أن اللاتيه والموكا يكاد لا يمكن تمييزهما عن أولئك الذين لا يحبون القهوة بسبب الطبيعة المتشابهة لهذين النوعين. من ناحية أخرى ، يمكن لمتذوق القهوة أن يشير بسهولة إلى الفرق بين نوعي المشروبات. لذا ، دعونا نرى كيف يختلف لاتيه عن موكا وإذا كان لديهم شيء مشابه.
ما هو لاتيه؟
لاتيه ليس سوى إسبرسو وحليب على البخار يقدم مع طبقة صغيرة من رغوة الحليب في الأعلى.عندما يقوم باريستا مدرب (وهو اسم خادم القهوة) بصب لاتيه من إبريق ، يمكنه إنشاء عمل فني على الجزء العلوي من اللاتيه الخاص بك ، والذي يبدو ساحرًا حقًا. كونه إيطالي الأصل ، يختلف Latte عن القهوة السوداء ، التي يتم تحضيرها بدون حليب. المصطلحات المستخدمة فيما يتعلق باللاتيه هي كافيه لاتيه. من ناحية أخرى ، يجب فهم قهوة لاتيه على أنها قهوة وحليب. كيف ظهر هذا الاسم؟ حسنًا ، يُطلق على الحليب اسم لاتيه باللغة الإيطالية ، وبالتالي فهو عبارة عن إسبرسو ممزوج بالحليب. في الواقع ، من الأفضل تسمية لاتيه "كافيه لاتيه" ، لأنه خليط من القهوة والحليب.
بمعنى آخر ، يمكن القول أن الحليب يعتبر أحد المكونات الرئيسية في تحضير اللاتيه. عندما تنظر إلى لاتيه مُجهز ، من الشائع جدًا أن تجد أسطحًا رقيقة من رغوة الحليب على مستحضرات اللاتيه. بالنسبة لللاتيه ، فإن الإسبريسو ، وهو مزيج خاص من القهوة ، هو المزيج الأساسي حيث تضيف الحليب المبخر إلى الإسبريسو وتنتهي برغوة الحليب في الأعلى ، لعمل كوب من اللاتيه.أيضا ، لاتيه لا يستخدم أي نوع من الشوكولاته كمكوناته.
ما هو موكا؟
موكا هي في الأساس لاتيه مصنوع من شوكولاتة شبه حلوة مغطاة بالكريمة المخفوقة. هذا يعني أنه بصرف النظر عن الإسبريسو والحليب المبخر ، تستخدم الموكا نوعًا معينًا من الشوكولاتة لنكهة إضافية. المصطلحات المستخدمة فيما يتعلق بالموكا هي مقهى موكا. يجب تناول كافيه موكا كقهوة وشوكولاتة. بمعنى آخر ، يمكن القول أن الشوكولاتة تعتبر أحد المكونات الرئيسية في تحضير الموكا. من المعتاد جدًا العثور على الكريمة المخفوقة فوق مستحضرات الموكا. هذه الكريمات المخفوقة ذات نكهات مختلفة ، وأهم نكهة هي نكهة الشوكولاتة. من المثير للاهتمام أن نلاحظ أنه عندما يتعلق الأمر بالموكا ، فإن اللاتيه هو المزيج الأساسي تمامًا مثل المزيج الأساسي للفانيليا عندما يتعلق الأمر بالآيس كريم. كل ما عليك فعله هو إضافة الشوكولاتة إليه لعمل كافيه موكا.
ما الفرق بين لاتيه و موكا؟
• يتم تحضير اللاتيه بالإسبريسو عن طريق إضافة الحليب المبخر من الأعلى والتشطيب بطبقة من رغوة الحليب في الأعلى.
• الموكا عبارة عن لاتيه مصنوع من شوكولاتة شبه حلوة مغطاة بالكريمة المخفوقة.
• أحد أهم الاختلافات بين اللاتيه والموكا هو أن الموكا تستخدم نوعًا معينًا من الشوكولاتة لنكهة إضافية. لاتيه لا يستخدم الشوكولاته.
• المصطلحات المستخدمة فيما يتعلق باللاتيه والموكا مختلفة أيضًا. المصطلحان المختلفان المستخدمان هما café mocha و café latte.
• يمكنك العثور على الكريمة المخفوقة فوق تحضير الموكا بينما ستجد رغوة حليبية في الجزء العلوي من إعداد اللاتيه.
• الإسبريسو هو المزيج الأساسي لللاتيه واللاتيه هو المزيج الأساسي للموكا.
