الفرق الرئيسي بين التبخر والتبلور هو أن التبخر هو تكوين بخار من سائل ، بينما التبلور هو تكوين بلورات صلبة من سائل.
التبخر والتبلور عمليتان فيزيائية متعارضان مع بعضهما البعض. التبخر هو العملية الفيزيائية لتحويل السائل إلى مرحلته الغازية عند درجة حرارة عالية معينة. التبلور هو العملية الفيزيائية لتشكيل البلورات. قد تحدث إما كعملية طبيعية أو كعملية اصطناعية.
ما هو التبخر؟
التبخر هو العملية الفيزيائية لتحويل السائل إلى مرحلته الغازية عند درجة حرارة عالية معينة.عادة ما يكون تحت درجة غليان السائل. الجزيئات في السائل لها قيم مختلفة للطاقة الحركية. عندما نوفر الطاقة من الخارج إلى السائل (مثل الحرارة) ، تزداد الطاقة الحركية لهذه الجزيئات السائلة. عندما تكون الطاقة كافية للجزيئات الموجودة على السطح للتغلب على القوى بين الجزيئات بينها ، تميل الجزيئات إلى الهروب من السطح والتحويل إلى حالة غازية.
الشكل 01: التبخر
ومع ذلك ، يمكن لبعض الجزيئات التي تدخل الطور الغازي من خلال التبخر أن تنضم إلى السائل عن طريق التكثيف. هذا يشكل توازنًا بين معدل التبخر ومعدل التكثيف. علاوة على ذلك ، يتم إنشاء ضغط بخار ثابت في هذه المرحلة. إذا قمنا بزيادة درجة حرارة السائل في هذه المرحلة ، فهذا يؤدي إلى زيادة معدل التبخر حيث تزداد الطاقة الحركية للجزيئات.لذلك ، تزداد كمية الجزيئات التي تشغل الفراغ فوق السائل.
ما هو التبلور؟
التبلور هو العملية الفيزيائية لتشكيل البلورات. قد تحدث إما كعملية طبيعية أو كعملية اصطناعية. في المرحلة الصلبة للمادة ، تكون الجزيئات أو الذرات منظمة بدرجة عالية في بنية بلورية. نسمي هذا التركيب البلوري. يمكن أن تتشكل البلورة بطرق مختلفة ، مثل الترسيب من محلول ، أو التجميد ، أو الترسيب مباشرة من غاز (نادرًا) ، وما إلى ذلك. حرارة التبلور أو المحتوى الحراري للتبلور هي الطاقة التي تتغير أثناء تبلور المادة.
الشكل 02: تبلور خلات الصوديوم
هناك خطوتان رئيسيتان للتبلور: التنوي (تظهر المرحلة البلورية إما في سائل فائق التبريد أو مذيب فائق التشبع) ونمو البلورات أو نمو الجسيمات (الزيادة في حجم الجسيمات وتؤدي إلى حالة بلورية)
ما هو الفرق بين التبخر والتبلور؟
التبخر والتبلور عمليات فيزيائية معاكسة لبعضهما البعض. الفرق الرئيسي بين التبخر والتبلور هو أن التبخر هو تكوين بخار من سائل ، في حين أن التبلور هو تكوين بلورات صلبة من سائل. علاوة على ذلك ، يمكن أن يزيل التبخر مادة أكثر تطايرًا من خليط سائل ، في حين أن التبلور يمكن أن يزيل مادة صلبة من السائل.
يسرد الرسم البياني أدناه الاختلافات بين التبخر والتبلور في شكل جدول للمقارنة جنبًا إلى جنب.
ملخص - التبخر مقابل التبلور
التبخر والتبلور عمليات فيزيائية معاكسة لبعضهما البعض. التبخر هو تحويل السائل إلى مرحلته الغازية عند درجة حرارة عالية معينة. التبلور هو تكوين بلورات وقد يحدث إما كعملية طبيعية أو كعملية اصطناعية.الفرق الرئيسي بين التبخر والتبلور هو أن التبخر هو تكوين بخار من سائل ، بينما التبلور هو تكوين بلورات صلبة من سائل.
