التونة مقابل الهامور
التونة والهاغر نوعان مهمان من الأسماك ، ويختلفان عن بعضهما البعض في سماتهما الخارجية والداخلية. أشكال الجسم ، وسرعة السباحة ، والعادات الغذائية ، والعضلات ، وبعض التعديلات الفسيولوجية مهمة في التفريق بين هاتين السمكتين البحريتين.
تونة
يوجد أكثر من خمسين نوعًا من التونة ، وهي تنتمي إلى عائلة: Scombridae. يتم توزيعها بشكل رئيسي في البحار الاستوائية وشبه الاستوائية ، ولكن هناك أنواع من التونة تتراوح في المياه الباردة أيضًا. يمكنهم السباحة أسرع من العديد من أنواع الأسماك في المحيط ، وأعلى سرعة مسجلة لسباحة التونة هي 75 كيلومترًا في الساعة.إن قدرتها على السباحة فائقة السرعة هي نتيجة الجسم الانسيابي الميسر مع عضلات طولية قوية ونوع خاص من حركة النهايات جنبًا إلى جنب مع العارضة الواقعة بين الزعنفة الذيلية والسويقة الذيلية. هم في الواقع واحد من أفضل خمس سباقات سريعة للأسماك. يتراوح لون عضلاتهم بين الوردي والأحمر الداكن ، وذلك بسبب وجود الميوجلوبين. هذا اللون العضلي فريد من نوعه في التونة. تُظهر بعض أنواع التونة تكيفات أعلى للفقاريات مثل آليات الدورة الدموية من ذوات الدم الحار ، والتي تمكنهم من العيش في موائل المياه الباردة. يحب الناس تناول أسماك التونة لأنها جيدة المذاق والبروتين الخالي من الأمراض ذو قيمة عالية.
الهامور
الهامور هو نوع خاص من الأسماك من الفصيلة الفرعية: Epinephelinae. جميع أفراد هذه الفئة الفرعية هم من الهامور ، ويوجد 159 نوعًا مصنّفًا تحت 15 جنسًا. المواشي لها أجسام قوية مع أفواه كبيرة. يمكن أن يصل قياس أجسامهم الكبيرة إلى أكثر من متر ووزنها حوالي 100 كيلوغرام.لا يسبحون لمسافات طويلة. المواشي هي أسماك مفترسة مع تكيف خاص لالتقاط الفريسة. يمكنهم مص حيواناتهم الفريسة عن طريق تطبيق قوة قوية عن طريق الفم باستخدام عضلات الخياشيم. لا تعض المواشي فرائسها ، لكن يمكنها ابتلاعها. الشيء المثير للاهتمام فيها أنهم لا يطاردون فريستهم ، بل يرقدون على الماء وينتظرون ، ثم يمتصونها في الفم ويبتلعونها. لديهم عضلات بيضاء اللون ويفتقرون إلى الميوجلوبين. إنهم يعيشون داخل جحور صنعوها باستخدام أفواههم. عادة ، يصنعون تلك الجحور تحت الصخور. إن تكاثرهم عملية مثيرة للاهتمام ؛ تتراوح أعمار الإناث عادة بين ثلاث إلى أربع سنوات ، بينما يكون الذكور دائمًا من 10 إلى 12 عامًا من الهامور كبيرة الحجم. ومع ذلك ، تصبح هؤلاء الإناث كبيرة مع تقدم العمر وفي حوالي عشر سنوات ، يخضعن للتحول الجنسي من إناث إلى ذكور. عادة ما يكون للذكر مجموعة من الإناث للتزاوج معه ، وأحيانًا تصبح أكبر أنثى ذكرًا في حالة غياب الذكر. المواشي لها قيمة أعلى كسمك غذائي للبشر أيضًا.
ما هو الفرق بين سمك التونة وسمك الثمار؟
• التنوع التصنيفي للهامور أعلى بثلاث مرات من التونة.
• المجمعين لا يشكلون المدارس ، في حين أن التونة تشكل المدارس بأعداد كبيرة.
• سمك التونة من السباحين فائق السرعة ، في حين أن أسماك الهامور ليست كذلك.
• تنتظر الفريسة حتى تأتي الفريسة ويمتصها بقوة في الفم باستخدام عضلات الخياشيم ، في حين أن التونة لا تمتص فريستها.
• الفم كبير في الهامور ، بينما التونة ليس لها أفواه كبيرة.
• عضلات التونة لونها وردي إلى أحمر داكن ، بينما عضلات الهامور بيضاء.
• تعيش أسماك التونة في عمود الماء في كثير من الأحيان بينما تعيش أسماك الهامور داخل جحور ذاتية الصنع تحت الصخور.
