شاي بعد الظهر مقابل شاي بعد الظهر
الشاي هو مشروب شهير في العالم وقد أتت معه العديد من تقاليد الوجبات. الشاي بعد الظهر وشاي بعد الظهر هما من هذه الممارسات التي تدور حول الشاي ، ومن الشائع أن يشعر الأفراد بالارتباك إلى حد ما بين الاثنين. في حين أن معظم الخصائص فيما يتعلق بالاثنين متشابهة إلى حد ما ، إلا أن هناك بعض العوامل التي تجعلها فريدة من نوعها في حد ذاتها.
ما هي وجبة هاي تي؟
شاي عالي ، وجبة إنجليزية للطبقة العاملة اكتسبت شعبية خلال القرن السابع عشر ، يتم تناولها عادة حوالي الساعة 5 مساءً و 6 مساءً ، وفي بعض الأحيان يتم استخدامها كبديل لشاي بعد الظهر ووجبة المساء.مصطلح "شاي عالي" مشتق من الوجبة التي يتم تناولها من طاولة الطعام الرئيسية أو طاولة "عالية" على عكس طاولة الصالة الأصغر (منخفضة) التي تستخدم عادة لتقديم الشاي.
أيضًا ، غالبًا ما يطلق عليه شاي اللحوم ، يعتبر الشاي المرتفع وجبة ثقيلة تتكون من أطباق مثل شرائح اللحم وفطيرة الكلى والسلع المخبوزة مثل الكعك الصغير أو في أيرلندا أطباق السمك مثل السلمون المخلل والخضروات مثل كعك البصل أو البطاطس والأطعمة الثقيلة الأخرى مثل الطواجن بالجبن والفاصوليا المطبوخة. في حين أن اللحوم الباردة والأسماك والبيض والكعك والسندويشات جزء لا يتجزأ من الوجبة ، يتم تقديم المعجنات والفواكه وملفات تعريف الارتباط وغيرها من الأطباق الشهية أيضًا. ومع ذلك ، في الوقت الإضافي ، تم استبدال هذه الوجبة بوجبة أكثر أهمية في وقت لاحق من اليوم ولم تعد معيارًا يوميًا.
ما هو شاي بعد الظهر؟
يشار إليه أيضًا باسم الشاي المنخفض ، شاي بعد الظهر هو وجبة خفيفة يتم تناولها عادةً حوالي الساعة 4 مساءً. حصلت الوجبة على اسمها لتقديمها على طاولات الاستلقاء أو الطاولات "المنخفضة" ، على عكس طاولة الطعام الرئيسية المرتفعة جدًا.عادةً ما تتضمن آداب المائدة ، والأطباق الصينية اللذيذة والمأكولات الشهية مثل الكعك ومجموعة متنوعة من السندويشات ، وكان شاي بعد الظهر تاريخيًا يعتبر مناسبة اجتماعية للسيدات ، وحتى اليوم ، تتمتع النساء بشاي بعد الظهر أكثر من الرجال.
أثناء شاي الظهيرة ، يتم تقديم الشاي في إبريق شاي مع الحليب والسكر مصحوبًا بمجموعة متنوعة من السندويشات مثل الخيار والتونة والبيض والجرجير والسلمون المدخن ولحم الخنزير وكذلك الكعكات والمعجنات والكعك. على الرغم من أن شاي فترة ما بعد الظهيرة كان حدثًا يوميًا في الأيام الخوالي ، إلا أنه أصبح الآن تقليدًا متوقفًا ، وأحيانًا يصل إلى حد تناوله في مقهى أو متجر في الوقت الحاضر.
ما الفرق بين شاي بعد الظهر وشاي بعد الظهر؟
على الرغم من أن كلتا الوجبتين تدوران حول مفهوم تناول الشاي ، إلا أن الشاي بعد الظهر ووجبتان مختلفتان تشتركان في بعض الاختلافات التي تساعد في التمييز بينهما.
• يتم تقديم شاي بعد الظهر حوالي الساعة 4 مساءً. يتم تقديم شاي بعد الظهر بين الساعة 5 مساءً و 6 مساءً.
• في الأيام الخوالي ، كان شاي فترة ما بعد الظهيرة مناسبًا اجتماعيًا للسيدات يتضمن آداب المائدة والصيني الرقيق والدانتيل.
• تناول الشاي بعد الظهر كان أكثر من وجبة للطبقة العاملة كانت بمثابة بديل لشاي بعد الظهر ووجبة مسائية.
• يتكون شاي فترة ما بعد الظهيرة من وجبات خفيفة مثل الكعك والمعجنات والكعكات والسندويشات.
• الشاي الذي يحتوي على كميات كبيرة من الشاي يتكون من مواد أثقل وزنًا مثل اللحوم والأسماك والأطعمة الثقيلة الأخرى مثل البطاطس والأطباق المخبوزة بالجبن.
• شاي فترة ما بعد الظهيرة الذي يشار إليه أيضًا باسم الشاي المنخفض يتم تقديمه عادةً على طاولات الاستلقاء المنخفضة. اكتسبت High tea اسمها لأنها كانت تقدم على طاولة الطعام الرئيسية التي كانت عالية جدًا.
