البيرة مقابل البيرة
يمكن تفسير الفرق بين البيرة والبيرة ببساطة على هذا النحو. البيرة هي أحد أنواع البيرة التي يتم تصنيعها عن طريق تخمير الشعير في شكل مملح. يتم تحضير هذا باستخدام عملية التخمير الدافئة لسلالة خميرة مصانع الجعة. يساعد ذلك على تخمير البيرة بسرعة ، مما يمنحها طعمًا غنيًا ومشرقًا. تشمل مشروبات البيرة المتوفرة هذه الأيام القفزات ، والتي تساعد في الحفاظ على البيرة. تساعد القفزات أيضًا في إضفاء نكهة عشبية مريرة قليلاً. تساعد هذه المرارة في موازنة حلاوة الشعير
ما هي البيرة؟
البيرة هي واحدة من أقدم المشروبات الكحولية التي يتم استهلاكها على نطاق واسع.بعد الماء والشاي ، تعتبر البيرة أكثر المشروبات شعبية في العالم. يتم إنتاج البيرة عن طريق تخمير وتخمير النشويات ، والتي يتم الحصول عليها بشكل أساسي من حبوب الحبوب. الحبوب شائعة الاستخدام هي الشعير المملح. الحبوب الأخرى المستخدمة على نطاق واسع هي القمح والذرة والأرز. في معظم الأوقات ، تحصل البيرة على النكهة من القفزات. هذا يعني أن القفزات لا تضيف المرارة فحسب ، بل تضيف أيضًا نكهات مهمة إلى البيرة. أيضًا ، تساعد القفزات في الحفاظ على البيرة لفترة طويلة بقدرات طبيعية. كما يتم تضمين المنكهات الأخرى مثل الأعشاب والفاكهة في بعض الأحيان.
البيرة تأتي مع 5 إلى 14 في المئة من قوة الكحول من حيث الحجم. البيرة مشروب كحولي شهير في جميع أنحاء العالم وهناك أنواع عديدة من البيرة. في الغالب ، يتم تقسيم البيرة إلى نوعين أساسيين هما اللاجر والبيرة. تعد البيرة جزءًا من ثقافة الدول حيث تعتبر البيرة مشروبًا اجتماعيًا.يرتبط أيضًا بالتقاليد الاجتماعية مثل مهرجانات البيرة وثقافة الحانة وزحف الحانة وألعاب الحانة والبلياردو أيضًا.
ما هي البيرة؟
البيرة أحد الأنواع الرئيسية للبيرة. يكمن الاختلاف الرئيسي بين البيرة والبيرة في طريقة تخميرهما وطريقة تخمير الخميرة. قبل وقت إدخال القفزات في المناطق الأوروبية ، تم إنشاء البيرة عن طريق تجنب القفزات. لذلك ، عندما بدأت مصانع الجعة في استخدام القفزات للبيرة أيضًا ، بدا أن الفرق بين البيرة والبيرة لم يعد موجودًا. كان هذا لأن البيرة أيضًا لديها الآن الطعم المر الذي قدمته القفزات.
يستخدم البيرة الخميرة التي تأتي على القمة. عملية صنع البيرة والبيرة في بقية الرحلة الصناعية هي نفسها. تؤخذ حبة من نوع ما ، معظمها من الشعير المملح. يتم إضافة خميرة مصانع الجعة إليها للسماح بتخمير أسرع للمشروبات. يتم ذلك في الغالب في وقت قصير مما يسمح بفرصة منخفضة لتلف الشعير.بعد ذلك تضاف القفزات والمكونات الأخرى لغرض زيادة نكهة المشروب وأيضاً لتقليل الطعم الحلو للمشروب.
يتم تخمير البيرة في درجة حرارة الغرفة متوسطة المدى. هذا يساعد في النضج السريع مقارنة بأنواع المشروبات الكحولية الأخرى. أثناء إجراء عملية التخمير ، تظهر الخميرة في الأعلى وتخلق كتلة من فقاعات الخميرة على فوهة حاوية الجعة. تستقر الخميرة على الجزء السفلي من برميل خشبي بينما تنضج البيرة. تقليديا ، كانت عملية تخمير البيرة تتم في الكهوف باللغة الألمانية ، مما يجعلها باردة جدا في فصل الشتاء.
ما الفرق بين البيرة والبيرة؟
• البيرة نوع من البيرة
• يتم تخمير أنواع مختلفة من البيرة في درجات حرارة مختلفة. عادة ما يتم تخمير البيرة في درجة حرارة الغرفة متوسطة المدى.
• بدأت مصانع البيرة في معظم المناطق في التمايز بين البيرة والبيرة على أساس المكان الذي يحدث فيه تخمير الخميرة في الحاوية. يستخدم Ale الخميرة التي تأتي في الأعلى بينما تستخدم البيرة الخميرة التي تبدأ في التخمير في القاعدة.
• التذوق هو فئة أخرى يمكن فيها التمييز بين البيرة والبيرة. تأتي البيرة بطعم مشرق وغني وأكثر عدوانية مع نكهة القفزات. تأتي البيرة بنكهة لطيفة ليست قوية جدًا. كما أنه يأتي بلمسة نهائية واضحة ونظيفة.
• محتوى الكحول في البيرة يتراوح بين 5٪ إلى 14٪ كحول من حيث الحجم. محتوى الكحول في البيرة هو 4٪ إلى 6٪ كحول من حيث الحجم. هذا يتغير مع نوع البيرة.
