الفرق بين ثنائي فوسفات الكالسيوم وفوسفات أحادي الكالسيوم

2024 مؤلف: Alex Aldridge | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 13:32

الفرق الرئيسي - ثنائي فوسفات الكالسيوم مقابل فوسفات أحادي الكالسيوم

فوسفات ثنائي الكالسيوم وفوسفات أحادي الكالسيوم عبارة عن مركبات غير عضوية تتكون من كاتيونات الكالسيوم وأنيونات الفوسفات. هذه المركبات لها تطبيقات مختلفة في صناعات مختلفة مثل صناعة الأغذية ، وصناعة الأدوية ، وما إلى ذلك. الفرق الرئيسي بين فوسفات ثنائي الكالسيوم وفوسفات أحادي الكالسيوم هو أن فوسفات ثنائي الكالسيوم يحتوي على HPO₄^2-أنيون لكل جزيء بينما يحتوي فوسفات أحادي الكالسيوم على اثنين من H₂PO₄^{- الأنيونات لكل جزيء.}

ما هو ثنائي فوسفات الكالسيوم؟

فوسفات الكالسيوم هو فوسفات الكالسيوم له الصيغة الكيميائية CaHPO₄وثنائي هيدراته. الصيغة الكيميائية لهذا المركب هي CaHPO₄الكتلة المولية لهذا المركب هي 136.06 جم / مول. إنه مركب عديم الرائحة يظهر كقوة بيضاء. تختلف كثافة فوسفات ثنائي الكالسيوم باختلاف ترطيبها. عندما لا مائي ، تكون كثافة فوسفات ثنائي الكالسيوم 2.92 جم / سم³بينما تبلغ كثافة أشكال ثنائي الهيدرات 2.31 جم / سم^{3في درجات حرارة أعلى يتحلل فوسفات ثنائي الكالسيوم بدلاً من الذوبان.}

الشكل 01: مسحوق فوسفات ثنائي الكالسيوم

هناك ثلاثة تركيبات كيميائية محتملة لفوسفات ثنائي الكالسيوم.

1. شكل الجفاف (CaHPO₄.2H_2O)

شكل

2. Hemihydrate (CaHPO₄.0.5H_2O)
3. شكل لا مائي (CaHPO₄₎

التركيب البلوري لبلورات فوسفات ثنائي الكالسيوم ثلاثي الميل. اسم IUPAC لهذا المركب هو فوسفات هيدروجين الكالسيوم. تشمل المواد المتفاعلة المستخدمة لإنتاج فوسفات ثنائي الكالسيوم هيدروكسيد الكالسيوم (Ca (OH)₂) وحمض الفوسفوريك (H₃PO_{4). تتضمن عملية الإنتاج معادلة هيدروكسيد الكالسيوم بواسطة حمض الفوسفوريك الذي يعطي فوسفات ثنائي الكالسيوم على هيئة مادة ديهيدرات. عندما يتم التفاعل عند 60 درجة مئوية أو حوالي 60 درجة مئوية ، يتم إنتاج الشكل اللامائي.}

H₃PO₄+ Ca (OH)₂→ CaHPO 4

يمكن أن يؤدي تدهور هذا المنتج النهائي إلى تكوين هيدروكسيباتيت. لذلك ، من أجل تجنب التحلل ، يضاف بيروفوسفات الصوديوم إلى خليط التفاعل.

يستخدم فوسفات الكالسيوم في تصنيع الحبوب ، ومعالجة الكلاب ومنتجات المعكرونة كمكمل غذائي.كما أن لها بعض التطبيقات الصيدلانية ؛ تستخدم كعامل أقراص. بصرف النظر عن ذلك ، يستخدم فوسفات ثنائي الكالسيوم كمادة مضافة للغذاء ، ويوجد أيضًا في معجون الأسنان كعامل تلميع.

ما هو أحادي الكالسيوم؟

فوسفات الكالسيوم أحادي الكالسيوم له الصيغة الكيميائية Ca (H₂PO₄)_{2 يوجد بشكل شائع في شكل أحادي الهيدرات. اسم IUPAC لهذا المركب هو فوسفات هيدروجين الكالسيوم. الكتلة المولية لهذا المركب هي 234.05 جم / مول. نقطة انصهار فوسفات أحادي الكالسيوم هي 109 درجة مئوية ودرجة الغليان 203 درجة مئوية. ومع ذلك ، في درجات حرارة أعلى ، يتحلل.}

أحادي الكالسيوم يحضر باستخدام معالجة هيدروكسيد الكالسيوم بحمض الفوسفوريك بنقاوة عالية. رد الفعل على النحو التالي.

Ca (OH)₂+ 2 H₃PO₄→ Ca (H₂PO₄)₂+ 2 H_2O

المنتج النهائي أو صلب فوسفات أحادي الكالسيوم يميل إلى التحول إلى شكل ديكالسيوم فوسفات.

الشكل 02: بلورات فوسفات أحادي الكالسيوم

هناك نوعان من التطبيقات الرئيسية للفوسفات أحادي الكالسيوم ؛ يتم استخدامه في إنتاج الأسمدة وكعامل تخمير. الفوسفات أحادي الكالسيوم أو السوبر فوسفات الثلاثي هو مادة صلبة تستخدم كسماد. كما أنها تستخدم كعامل تخمير في صناعة المواد الغذائية.

ما هي أوجه التشابه بين فوسفات ثنائي الكالسيوم وفوسفات أحادي الكالسيوم؟

• يتكون كل من فوسفات ثنائي الكالسيوم وفوسفات أحادي الكالسيوم من أنيونات الفوسفات.
• يتم استخدام كل من فوسفات ثنائي الكالسيوم وفوسفات أحادي الكالسيوم في صناعة المواد الغذائية.
• يتحلل كل من فوسفات ثنائي الكالسيوم ومركبات فوسفات أحادي الكالسيوم في درجات حرارة عالية.
• يتم إنتاج كل من فوسفات ثنائي الكالسيوم ومركبات فوسفات أحادي الكالسيوم من هيدروكسيد الكالسيوم وحمض الفوسفوريك.

ما هو الفرق بين ثنائي فوسفات الكالسيوم والفوسفات أحادي الكالسيوم؟

ثنائي فوسفات الكالسيوم مقابل فوسفات أحادي الكالسيوم
فوسفات الكالسيوم هو فوسفات الكالسيوم له الصيغة الكيميائية CaHPO4وهو ثنائي الهيدرات.	فوسفات الكالسيوم أحادي الكالسيوم له الصيغة الكيميائية Ca (H2PO4)2.
هيكل
يحتوي فوسفات ثنائي الكالسيوم على HPO42-أنيون لكل جزيء.	فوسفات أحادي الكالسيوم يحتوي على اثنين من H2PO4-الأنيونات لكل جزيء.
الكتلة المولية
الكتلة المولية لفوسفات ثنائي الكالسيوم 136.06 جم / مول	الكتلة المولية للفوسفات أحادي الكالسيوم هي 234.05 جم / مول
اسم IUPAC
اسم الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية (IUPAC) لفوسفات ثنائي الكالسيوم هو فوسفات هيدروجين الكالسيوم.	اسم IUPAC للفوسفات أحادي الكالسيوم هو فوسفات ثنائي هيدروجين الكالسيوم.
الصيغة الكيميائية
الصيغة الكيميائية لفوسفات ثنائي الكالسيوم هي CaHPO4	الصيغة الكيميائية للفوسفات أحادي الكالسيوم هي Ca (H2PO4)2
يستخدم
تستخدم في تصنيع الحبوب ، وعلاجات الكلاب ومنتجات المعكرونة كمكمل غذائي. يستخدم كعامل قرص وكمادة مضافة للغذاء وأيضًا في معجون الأسنان كعامل تلميع.	فوسفات أحادي الكالسيوم يستخدم في إنتاج الأسمدة وكعامل تخمير.

ملخص - ثنائي فوسفات الكالسيوم مقابل فوسفات أحادي الكالسيوم

فوسفات ثنائي الكالسيوم وفوسفات أحادي الكالسيوم عبارة عن مركبات غير عضوية تتكون من الأنيونات المشتقة من حمض الفوسفوريك. الفرق بين فوسفات ثنائي الكالسيوم وفوسفات أحادي الكالسيوم هو أن فوسفات ثنائي الكالسيوم يحتوي على HPO₄^2-أنيون لكل جزيء بينما يحتوي فوسفات أحادي الكالسيوم على اثنين من H 2_PO4-^{الأنيونات لكل جزيء.}