الفرق الرئيسي بين الببتيد وثنائي الببتيد هو أن الببتيد عبارة عن سلسلة قصيرة من الأحماض الأمينية التي ترتبط ببعضها البعض عبر روابط الببتيد بينما ثنائي الببتيد هو شكل من أشكال الببتيد الذي يحتوي إما على اثنين من الأحماض الأمينية المرتبطة برابطة ببتيدية واحدة أو حمض أميني واحد مع اثنين من الروابط الببتيدية.
الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتينات. لذلك ، فإنها تشكل روابط ببتيدية مع بعضها البعض لتشكيل سلاسل قصيرة من الأحماض الأمينية ؛ نسميها "الببتيدات". سلاسل الببتيد الطويلة والمستمرة هي "عديد ببتيدات". ترتبط سلاسل البولي ببتيد هذه مع بعضها البعض لتشكيل البروتينات. مصطلح الببتيد هو مصطلح شائع نستخدمه لتسمية سلسلة قصيرة من الأحماض الأمينية ، ولكن مصطلح ثنائي الببتيد هو مصطلح محدد نستخدمه لتسمية نوع معين من الببتيدات.
ما هو الببتيد؟
الببتيد هو سلسلة قصيرة من الأحماض الأمينية. ترتبط هذه الأحماض الأمينية ببعضها البعض عبر روابط الببتيد (الروابط). وبالتالي فإن الأحماض الأمينية تسمى "مونومرات". علاوة على ذلك ، تشبه روابط الببتيد روابط الأميد. تتشكل هذه الرابطة عندما تتفاعل مجموعة الكربوكسيل لحمض أميني مع مجموعة أمين من حمض أميني آخر. هذا شكل من أشكال تفاعل التكثيف الذي ينطلق فيه جزيء الماء عندما تتشكل هذه الرابطة. علاوة على ذلك ، فهي رابطة كيميائية تساهمية. هناك العديد من الأسماء التي نستخدمها مع الببتيدات ؛ ثنائي الببتيدات (يحتوي على نوعين من الأحماض الأمينية المرتبطة ببعضهما البعض عبر رابطة ببتيدية واحدة) ، وثلاثي الببتيدات (يحتوي على ثلاثة أحماض أمينية) ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البولي ببتيدات عبارة عن سلاسل ببتيد طويلة ومستمرة ؛ إنها ليست سلاسل متفرعة ، بل هي بوليمرات.
يمكننا التمييز بين الببتيد والبروتين حسب حجمه. تقريبًا ، إذا كان عدد الأحماض الأمينية في الببتيد 50 أو أعلى ، فإننا نسميها بروتينًا.ومع ذلك ، فإنه ليس معيارًا مطلقًا للتمييز بينهما. على سبيل المثال ، نحن نعتبر البروتينات الصغيرة مثل الأنسولين مثل الببتيدات أكثر من البروتين.
الشكل 01: يحتوي رباعي الببتيد على أربعة أحماض أمينية مرتبطة ببعضها البعض عبر ثلاث روابط ببتيدية.
علاوة على ذلك ، فإننا نطلق على الأحماض الأمينية التي تدخل في الببتيدات "بقايا". إنه بسبب إطلاق أيون H + (من نهاية أمين) أو OH- أيون (من نهاية الكربوكسيل) أثناء تكوين كل رابطة ببتيدية. في بعض الأحيان ، يطلقون كلا الأيونات معًا كجزيء ماء. باستثناء الببتيدات الحلقية ، تحتوي جميع الببتيدات الأخرى على طرف N (طرف أمين) وطرف C (طرف كربوكسيل).
ما هو ثنائي الببتيد؟
ثنائي الببتيد هو شكل من أشكال الببتيدات التي تحتوي إما على نوعين من الأحماض الأمينية المرتبطة ببعضها البعض عبر رابطة ببتيدية واحدة أو حمض أميني واحد يحتوي على رابطتين من الببتيد. في كلتا الحالتين ، يحتوي على فئتين مختلفتين من المركبات العضوية. الشكلان كالتالي ؛
- نوعان من الأحماض الأمينية مع رابطة ببتيدية واحدة - نشير إلى هذا الشكل باسم di-X-peptide أو X-dipeptide حيث يشير الحرف "X" إلى حمض أميني. بعض الأمثلة الشائعة لهذا النوع هي Carnosine و Anserine و Homoanserine و Kyotrophin و Balenine و Glorin وما إلى ذلك.
- حمض أميني واحد مع اثنين من روابط الببتيد - هنا ، يحتوي حمض أميني واحد على اثنين من روابط الببتيد الأدنى. هذا يعني أن مجموعة COOH من C الطرفية للببتيد تصبح COCH3بينما NH2مجموعة من N الطرفية تصبح NHCH3مثال: ثنائي الببتيد الألانين هو CH3CONHCH (CH3) CONHCH3
يتشكل ثنائي الببتيد نتيجة لعمل إنزيم هيدرولاز ، ببتيداز ثنائي الببتيد. داخل الجهاز الهضمي لدينا ، تهضم البروتينات الغذائية في الببتيدات والأحماض الأمينية. علاوة على ذلك ، يمكن لجسمنا امتصاص الببتيدات بسرعة أكبر من الأحماض الأمينية. هذا لأن امتصاصهم يحدث عبر آلية منفصلة.
ما هو الفرق بين الببتيد وثنائي الببتيد؟
الببتيد هو سلسلة قصيرة من الأحماض الأمينية. تحتوي على روابط ببتيدية بين الأحماض الأمينية التي تشبه روابط الأميد. قد يكون لديهم هياكل معقدة للغاية. ثنائي الببتيد هو شكل من أشكال الببتيدات التي تحتوي إما على نوعين من الأحماض الأمينية مرتبطة ببعضها البعض عبر رابطة ببتيدية واحدة أو حمض أميني واحد به رابطتان من الببتيد. تحتوي إما على رابطة ببتيدية واحدة أو روابط ببتيدية. علاوة على ذلك ، لديهم هيكل بسيط. يعرض الرسم البياني أدناه مقارنة جنبًا إلى جنب للفرق بين الببتيد وثنائي الببتيد.
ملخص - الببتيد مقابل ثنائي الببتيد
ثنائي الببتيد هو شكل من أشكال الببتيدات. كلاهما يحتوي على أحماض أمينية مرتبطة ببعضها البعض عبر روابط الببتيد. الفرق بين الببتيد وثنائي الببتيد هو أن الببتيد هو سلسلة قصيرة من الأحماض الأمينية التي ترتبط ببعضها البعض عبر روابط الببتيد بينما ثنائي الببتيد هو شكل من أشكال الببتيد الذي يحتوي إما على اثنين من الأحماض الأمينية المرتبطة برابطة ببتيدية واحدة أو حمض أميني واحد مع اثنين السندات الببتيد.
