الفرق الرئيسي بين الأسيتون والإيثانول هو أن الأسيتون عبارة عن كيتون بينما الإيثانول عبارة عن كحول.
الأسيتون والإيثانول مركبات عضوية. يحتوي كلا المركبين على ذرات كربون وهيدروجين وأكسجين. ومع ذلك ، فإنها تقع في فئات مختلفة لأن خواصها الكيميائية والفيزيائية مختلفة تمامًا عن بعضها البعض. الأسيتون مركب عضوي بالصيغة (CH3)2CO بينما الإيثانول عبارة عن كحول بسيط مع الصيغة الكيميائية C2H6O.
ما هو الأسيتون؟
الأسيتون هو كيتون له الصيغة الكيميائية (CH3)2CO.الكيتون يعني أنه يحتوي على مجموعة كيتون حيث تحتوي ذرة الكربون على رابطة مزدوجة مع ذرة أكسجين ورابطتين مفردتين مع ذرتين كربون أخريين. الاسم الشائع الآخر للأسيتون هو البروبانون. إنه موجود كسائل عديم اللون ومتطاير وقابل للاشتعال وله رائحة نفاذة ومزعجة. علاوة على ذلك ، فهو أصغر كيتون.
علاوة على ذلك ، هذه المادة قابلة للامتزاج بالماء. لذلك ، من المهم كمذيب ؛ عادة ، لأغراض التنظيف. عادة ، يتم إنتاج الأسيتون والتخلص منه في جسم الإنسان من خلال عمليات التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ينتجون هذه المادة بكميات كبيرة.
الشكل 1: إنتاج الأسيتون عبر عملية كوميني
علاوة على ذلك ، يمكننا إنتاج الأسيتون من البروبيلين ، إما بشكل مباشر أو غير مباشر. هذه العملية تسمى "عملية الكومين". وينتج عن هذه العملية الفينول أيضًا ؛ وبالتالي ، فإن إنتاج الأسيتون مرتبط أيضًا بإنتاج الفينول.
ما هو الإيثانول؟
الإيثانول مركب عضوي له الصيغة الكيميائية C2H6O. هناك العديد من الأسماء الأخرى التي نستخدمها لتسمية هذا المركب ؛ كحول الإيثيل ، كحول الحبوب ، شرب الكحول ، إلخ. إنه كحول بسيط يحتوي على مجموعة –OH مرتبطة بسلسلة كربون. لذلك ، يمكننا الإشارة إلى المركب كـ CH3−CH2− أوه. إلى جانب ذلك ، هذا سائل متطاير وقابل للاشتعال في درجة حرارة الغرفة وعديم اللون. لكن لها رائحة مميزة طفيفة.
الشكل 2: الإيثانول المستخدم في المختبرات
بطبيعة الحال ، يمكننا إنتاج الإيثانول عن طريق تخمير السكر باستخدام الخميرة. وإلا يمكننا استخدام العمليات البتروكيماوية مثل تكرير النفط الخام. له العديد من التطبيقات مثل المطهرات والمطهرات. علاوة على ذلك ، نستخدمه على نطاق واسع كمذيب للتخليق الكيميائي للمركبات العضوية.
ما هو الفرق بين الأسيتون والإيثانول؟
الأسيتون هو كيتون له الصيغة الكيميائية (CH3)2CO. الإيثانول مركب عضوي له الصيغة الكيميائية C2H6O. الفرق الرئيسي بين الأسيتون والإيثانول هو أن الأسيتون عبارة عن كيتون بينما الإيثانول عبارة عن كحول. علاوة على ذلك ، يحتوي الأسيتون على ذرة كربون لها رابطة مزدوجة مع ذرة أكسجين وروابط مفردة مع ذرتين كربون أخريين بينما يحتوي الإيثانول على مجموعة –OH مرتبطة بسلسلة كربون.
علاوة على ذلك ، هناك اختلاف مهم آخر بين الأسيتون والإيثانول ، يمكننا القول أن الأسيتون سائل عديم اللون ومتطاير وقابل للاشتعال وله رائحة نفاذة ومزعجة بينما الإيثانول سائل متطاير وقابل للاشتعال برائحة مميزة طفيفة.
أدناه مخطط معلوماتي يوفر مزيدًا من التفاصيل حول الفرق بين الأسيتون والإيثانول.
ملخص - الأسيتون مقابل الإيثانول
يعتبر كل من الأسيتون والإيثانول من المركبات العضوية ولكنهما ينقسمان إلى فئتين مختلفتين ، ولهما خصائص كيميائية وفيزيائية مختلفة تمامًا. الفرق الرئيسي بين الأسيتون والإيثانول هو أن الأسيتون عبارة عن كيتون بينما الإيثانول عبارة عن كحول.
