الفرق الرئيسي بين الألدوهكسوز والكيتوهكسوز هو أن الألدوهكسوز يحتوي على مجموعة فورميل ، بينما يحتوي كيتو هكسوز على مجموعة كيتون.
كل من الألدوهكسوز والكيتو هكسوز هي مركبات عضوية يمكن تصنيفها على أنها سكريات أحادية تحتوي على ست ذرات كربون. هذان النوعان عبارة عن فئات فرعية من السداسي ، ويختلفان عن بعضهما البعض وفقًا للمجموعة الوظيفية التي يحملانها.
ما هو الدوهكسوز؟
الدوهكسوز هي مركبات عضوية تحتوي على ست ذرات كربون ومجموعة فورميل وظيفية. تحتوي هذه المركبات على ذرات كربونيل. توجد ذرة الكربونيل الكربوني لألدوهكسوز في الموضع 1 من البنية الخطية المكونة من ستة أعضاء من السكاريد الأحادي.يشكل الكربونيل الكربوني هذا مجموعة فورميل يختصرها "-CHO". هذه حالة خاصة من الألدوز. ألدوز هو أي جزيء سكر يحتوي على مجموعة وظيفية فورميل.
ألدوهكسوز مشتق من ألدهيد له هيكل H – C (=O) - (CHOH)5–H. مثال شائع هو الجلوكوز. في شكله الخطي ، يحتوي الألدوهكسوز على أربعة مراكز مراوان ؛ وبالتالي ، هناك 16 متسقًا محتملًا من الأيزومرات الفراغية ، تتكون من 8 أزواج من المتغيرات.
الشكل 01: D- الجلوكوز
D- الجلوكوز هو مثال شائع للألدوهكسوز. يحتوي على ست ذرات كربون في سلسلة ، وهناك مجموعة فورميل في الموضع 1 من هيكل الجلوكوز الخطي.
ما هو كيتوهكسوز؟
Ketohexoses عبارة عن مركبات عضوية تحتوي على ست ذرات كربون ومجموعة وظيفية كيتون. وهو مشتق من الكيتوز حيث الكيتوز هو أي جزيء سكر يحتوي على مجموعة وظيفية كيتون. يحتوي الكيتو هكسوز على ست ذرات كربون وكربونيل كربون في منتصف سلسلة الكربون. لذلك ، فإن ذرة الكربون هذه مرتبطة أساسًا بذرتي كربون أخريين (غير مرتبطة بأي ذرات هيدروجين) وذرة أكسجين (عبر رابطة مزدوجة). في التطبيقات البيولوجية ، يعتبر الفركتوز هو الأكثر شيوعًا وأهمية الكيتوهكسوز.
في هيكله الخطي ، يحتوي كيتوهكسوز على مركز الكربون الكاربوني في الموضع 2 أو 3. لذلك ، في الهيكل الخطي ، يحتوي كيتوهكسوز على ثلاثة مراكز لولبية وثمانية إيزومرات مجسمة محتملة. هذا يعني أن أربعة أزواج من المتشكلات ممكنة لهذا المركب.
الشكل 02: D- الفركتوز
D- الفركتوز هو مثال شائع على الكيتو هكسوسيس. يحتوي هذا المركب على ست ذرات كربون في سلسلة ويكون الكربون الكاربوني في الموضع 2 من السلسلة.
ما هو الفرق بين Aldohexose و Ketohexose؟
Aldohexoses و ketohexoses نوعان فرعيان من hexoses. السداسي هو مركب أحادي السكاريد يحتوي على ست ذرات كربون. الفرق الرئيسي بين ألدوهكسوز وكيتوهكسوز هو أن ألدوهكسوز يحتوي على مجموعة فورميل بينما يحتوي كيتو هكسوز على مجموعة كيتون.
علاوة على ذلك ، عند النظر في موضع كربونيل الكربون في هذه المركبات ، يحتوي الألدوهكسوز على كربون كربونيل في الموضع 1 بينما يحتوي كيتوهكسوز على كربون كربونيل في الموضع 2 أو 3.ومع ذلك ، فإن جرعات الكيتو التي تحتوي على كربونيل الكربون في الموضع 3 غير شائعة. مثال شائع على الألدوهكسوز هو D- الجلوكوز بينما D- الفركتوز هو مثال على كيتوهكسوز الذي يحدث في النظم البيولوجية.
الرسم البياني التالي يلخص الفرق بين الدوهكسوز و كيتوهكسوز.
ملخص - Aldohexose vs Ketohexose
السداسي هو مركب أحادي السكاريد يحتوي على ست ذرات كربون. هناك نوعان رئيسيان من hexoses مثل aldohexoses و ketohexoses ، اعتمادًا على المجموعة الوظيفية التي تحتوي عليها هذه المركبات.الفرق الرئيسي بين ألدوهكسوز وكيتوهكسوز هو أن ألدوهكسوز يحتوي على مجموعة فورميل ، بينما يحتوي كيتو هكسوز على مجموعة كيتون.
