الفرق الرئيسي بين الكافيين والكافيين اللامائي هو أن الكافيين يتم استخراجه من المادة النباتية ويتم تجفيفه ، بينما يتم استخلاص الكافيين اللامائي من بذور وأوراق نباتات البن.
الكافيين والكافيين اللامائيين مركبان مهمان في الصناعات. الكافيين اللامائي مشتق من الكافيين ، والكافيين اللامائي هو الشكل المجفف من الكافيين.
ما هو الكافيين؟
الكافيين منبه يؤثر على الجهاز العصبي المركزي ، وينتمي إلى فئة الميثيل زانثين. يمكننا القول أن هذا هو أكثر العقاقير ذات التأثير النفساني استهلاكًا في العالم.إنه يختلف عن العديد من الأدوية المماثلة الأخرى لأنه قانوني وغير منظم في جميع أنحاء العالم تقريبًا. هناك بعض آليات العمل المعروفة لهذا الدواء والتي تشرح آثار الكافيين. من بين هذه الآليات ، الأكثر شيوعًا هو عمل الحجب القابل للانعكاس للأدينوزين على مستقبلاته والوقاية اللاحقة من ظهور النعاس الذي يسببه الأدينوزين. علاوة على ذلك ، فإن هذا الدواء يحفز أجزاء معينة من الجهاز العصبي اللاإرادي.
عند النظر في خصائص الكافيين ، فهو مذاق مر ، وهو عبارة عن بيورين بلوري أبيض. علاوة على ذلك ، فإن الكافيين عبارة عن قلويد ميثيل زانثين قريب كيميائيًا من قواعد الأدينوزين والجوانين للحمض النووي والحمض النووي الريبي. يمكننا أن نجد هذا المركب في البذور والفواكه والمكسرات وأوراق بعض النباتات.يميل الكافيين إلى حماية أجزاء النبات هذه من الحيوانات العاشبة.
هناك العديد من الاستخدامات للكافيين ، والتي تشمل الاستخدامات الطبية مثل علاج خلل التنسج القصبي الرئوي عند الأطفال المبتسرين ، انقطاع النفس الخداجي ، علاج انخفاض ضغط الدم الانتصابي ، تحسين أداء الجهاز العصبي المركزي ، إلخ.
ما هو الكافيين اللامائي؟
الكافيين اللامائي هو مشتق من الكافيين الذي يتم تحضيره على شكل مادة الكافيين المجففة. على عكس الكافيين العادي ، يتكون الكافيين اللامائي من بذور وأوراق نباتات البن. عادة ما يصل إلى 400 مجم من الكافيين يوميًا يعتبر آمنًا للبالغين الأصحاء. تقريبًا ، هي كمية الكافيين الموجودة في أربعة أكواب من القهوة المخمرة.
علاوة على ذلك ، يبدأ الكافيين اللامائي في التأثير على جسم الإنسان بسرعة ، ويميل إلى الوصول إلى مستوى الذروة في دمنا خلال حوالي 30 إلى 60 دقيقة.بالإضافة إلى ذلك ، يبلغ عمر النصف لهذه المادة حوالي 3 إلى 5 ساعات. إنه الوقت الذي يستغرقه الجسم للتخلص من نصف الدواء من الجسم.
ما هو الفرق بين الكافيين والكافيين اللامائي؟
الكافيين منبه يؤثر على الجهاز العصبي المركزي ، وينتمي إلى فئة الميثيل زانثين. الفرق الرئيسي بين الكافيين والكافيين اللامائي هو أن الكافيين يتم استخراجه من المادة النباتية ويتم تجفيفه ، بينما يتم استخلاص الكافيين اللامائي من بذور وأوراق نباتات البن. بالإضافة إلى ذلك ، الكافيين هو الشكل المائي ، بينما الكافيين اللامائي هو الشكل المجفف.
الجدول التالي يلخص الفرق بين الكافيين و الكافيين اللامائي.
ملخص - الكافيين مقابل الكافيين اللامائي
باختصار ، الكافيين اللامائي مركبان مهمان في الصناعات. الكافيين اللامائي هو مشتق من الكافيين ، والكافيين اللامائي هو الشكل المجفف من الكافيين.الفرق الرئيسي بين الكافيين والكافيين اللامائي هو أن الكافيين يتم استخراجه من المادة النباتية ويتم تجفيفه بينما يتم استخلاص الكافيين اللامائي من بذور وأوراق نباتات القهوة.
