لا مائي مقابل مونوهيدرات
توجد مواد في الأطوار الصلبة والسائلة والغازية. تختلف بسبب مكوناتها. نفس المادة الكيميائية لها خصائص وخصائص مختلفة وفقًا للحالة التي توجد فيها. نظرًا لوجود الماء في كل مكان ، فإن احتمال احتواء الماء في المواد الكيميائية مرتفع للغاية. أبخرة الماء في الغلاف الجوي. على الرغم من أننا نحتفظ بالمواد الكيميائية في مكان لا يوجد فيه ماء ، إلا أنه يمكن لبعض المواد الكيميائية امتصاص الماء الموجود في الغلاف الجوي. لذلك ، إذا أردنا الحصول على مادة كيميائية بدون ماء ، فمن الضروري تخزينها في مكان جاف وخالي من الماء. في بعض الأحيان يمكننا استخدام مادة أخرى مثل هلام السيليكا لامتصاص الماء الموجود في الغلاف الجوي في وعاء ، بحيث تواجه المواد الكيميائية الحد الأدنى من المياه الموجودة في الغلاف الجوي.
تختلف طريقة امتصاص المواد للماء من مادة كيميائية إلى كيميائية. بعض المواد الكيميائية غير قطبية تمامًا. هؤلاء لا يحبون التفاعل مع الماء ؛ لذلك ، فإنها تطرد جزيئات الماء. على سبيل المثال ، الأثير والبنزين والأسيتون مواد بدون أي ماء. اللامائية هو المصطلح المستخدم في الكيمياء لوصف هذه المركبات. بعض المواد الكيميائية تمتص الماء وتحتوي على الماء. تسمى جزيئات الماء بالجزيئات المائية. يقال إن المواد الكيميائية التي لديها القدرة على امتصاص الرطوبة من الهواء هي مواد استرطابية. يمكن أن يختلف معدل امتصاص الماء من مادة كيميائية إلى مادة كيميائية. يمكن أن تمتص قطعة من الصوديوم في الهواء الرطوبة بسرعة كبيرة بينما يمتص السكر الماء ببطء. ليس فقط معدل امتصاص الماء ، ولكن كمية الماء التي يمكن للمادة أن تمتصها تختلف من مادة إلى أخرى. على سبيل المثال ، تمتص بعض المواد مثل الصوديوم الماء حتى يذوب. تحتوي بعض المواد على جزيء ماء واحد فقط لكل جزيء من جزيء المادة. وبالمثل ، يحتوي البعض على 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 10 ، جزيئات الماء ، إلخ.كما ذكرنا من قبل ، فإن كمية الماء في مادة ما يمكن أن تغير خصائصها. على سبيل المثال ، نعلم أن بلورة الملح (كلوريد الصوديوم) تذوب عندما تمتص الماء. لكن هناك بعض المركبات في الحالة الصلبة. قد تحتوي على جزيء واحد أو عدد قليل من جزيئات الماء. لكن الأشكال مع الماء والأشكال بدون ماء قد يكون لها اختلافات في اللون ، والملمس ، والتفاعل ، وما إلى ذلك.
لا مائي
يقال أن مادة كيميائية لا مائية ، عندما لا تحتوي على أي ماء. بالنسبة لبعض التفاعلات ، يتم تحديدها خصيصًا لإجراء التفاعل تحت ظروف اللامائية. في هذه الحالة ، يجب أن نأخذ مواد كيميائية بدون ماء ونقوم بالتفاعل أيضًا في حاويات خالية من الماء. تفاعل Grignard هو أحد هذه التفاعلات حيث يجب إجراء التفاعل في حالة لا مائية. يمكن العثور على كبريتات النحاس في شكل لا مائي حيث تكون بيضاء اللون (وإلا فهي موجودة في شكل خماسي الهيدرات ولها لون أزرق). يمكننا الحصول على المحاليل اللامائية بالغليان.الغليان يبخر الماء ويعطي السائل اللامائي. وإلا يمكننا استخدام مادة تمتص كل الماء وتجعل المادة جافة. وإلا يمكننا استخدام المناخل الجزيئية أو إضافة قواعد قلوية مثل هيدروكسيد البوتاسيوم.
مونوهيدرات
مونوهيدرات يحتوي على جزيء ماء واحد لكل وحدة صيغة. عادة ، يتم كتابة عدد جزيئات الماء التي يحتوي عليها جزيء المادة على أنها صيغة كيميائية. n H2O”. يعطي n عدد جزيئات الماء ، وإذا كان المركب أحادي الماء ، فإن n هو واحد.
ما هو الفرق بين اللامائية ومونوهيدرات؟
• لا مائي يعني بدون ماء و مونوهيدرات تعني احتواء جزيء ماء واحد.
• قد يختلف الشكل اللامائي والشكل أحادي الهيدرات من المواد الكيميائية عن تفاعلها ولونها ومرورها.
