معكرونة مقابل السباغيتي
عندما يتعلق الأمر بوجبة إفطار لذيذة للأطفال ، يتم تحضيرها في دقائق ، فإن المعكرونة هي التي تسود العالم. هذا طبق إيطالي مشهور في جميع أنحاء العالم ، ويجذب الأطفال إلى مائدة الطعام بسبب مذاقه. تُصنع المعكرونة من عجين القمح مع إضافة البيض أحيانًا. تتكون هذه العجينة من أشكال مختلفة وتشتهر بأسماء مختلفة. من بين العديد من أنواع المعكرونة المعكرونة والمعكرونة ، وعلى الرغم من أن كلاهما مصنوع من نفس العجين ، إلا أن هناك اختلافات بين الطبقين التي سيتم تسليط الضوء عليها في هذه المقالة.
مكرونة
تقول الأسطورة أن ماركو بولو ، المسافر الأسطوري ، ذهب في رحلة ، وعندما عاد بعد 24 عامًا ، كان لديه العديد من الأشياء الجديدة لعرضها على سكان البندقية.يُعتقد أن المعكرونة هي أحد الأشياء التي أحضرها إلى إيطاليا من الصين. ومع ذلك ، لا يوجد دليل يدعم القصة. المعكرونة اليوم عبارة عن معكرونة أنبوبية منحنية قليلاً ، بطول 3-5 بوصات مصنوعة من قمح البرميل. إنه مصنوع من الآلات ويباع تجاريًا ، على الرغم من أنه من الممكن صنع نودلز المعكرونة في المنزل. في الولايات المتحدة ، النوع الشائع جدًا من المعكرونة هو نوع الكوع ، على الرغم من وجود العديد من الأشكال في إيطاليا.
سباغيتي
السباغيتي هو نوع آخر مشهور من المعكرونة نشأ في إيطاليا. إنها رقيقة وطويلة الحجم مقارنة بالمعكرونة السميكة والقصيرة. السباغيتي هي أيضًا أسطوانية مثل المعكرونة ، ويبلغ طولها تقليديًا 20 بوصة. ومع ذلك ، فقد تم طرح إصدارات أقصر في السوق نظرًا لراحة التعبئة. يمكن تحويل السباغيتي إلى أنواع عديدة من أطباق المعكرونة: من السباغيتي بالجبن والثوم والفلفل ، وكذلك المعكرونة المليئة بالطماطم واللحوم والصلصات.
ما الفرق بين المكرونة و الاسباجيتي؟
· المعكرونة والمعكرونة اسمان مختلفان للأشكال المصنوعة من نفس العجين المصنوع من دقيق القمح والماء ، مع البيض أحيانًا.
· المعكرونة قصيرة وسميكة ذات شكل أنبوبي (أسطواني في الواقع) ويبلغ طولها 3-5 بوصات
· تشبه السباغيتي المعكرونة الصينية لأنها رقيقة وطويلة (حوالي 20 بوصة)
· كلاهما يصنف تحت نفس المعكرونة الغذائية.
· كلاهما مطبوخ بالغليان.
