منزوع الأيونات مقابل الماء المقطر
يغطي الماء أكثر من 70٪ من سطح الأرض. من هذا ، يوجد جزء أكبر من الماء في المحيطات والبحار ، وهو حوالي 97٪. تحتوي الأنهار والبحيرات والبرك على 0.6٪ من المياه ، وحوالي 2٪ يوجد في القمم الجليدية القطبية والأنهار الجليدية. توجد كمية من الماء في باطن الأرض ، وكمية دقيقة في شكل غاز على شكل أبخرة وسحب. من بين ذلك ، يتبقى أقل من 1٪ من المياه للاستخدام البشري المباشر.
يستخدم الماء لأغراض عديدة في المختبر. تحتوي مياه الأنهار أو البحيرات أو البرك على العديد من الأشياء مثل الكائنات الحية الدقيقة والجزيئات المعلقة والأيونات والغازات المذابة وما إلى ذلك.تحتوي مياه الأمطار أيضًا على العديد من الأشياء الأخرى باستثناء جزيئات الماء. حتى ماء الصنبور ، الذي يتم توزيعه بعد تنقيته ، يحتوي على العديد من المركبات الذائبة. قد تغير هذه المركبات الذائبة خصائص الماء. الماء سائل صافٍ ، عديم اللون ، لا طعم له ، وعديم الرائحة. يجب أن تحتوي المياه النقية على درجة حموضة متعادلة ، في حين أن المياه التي نأخذها من مصادر مختلفة قد تكون حمضية أو قاعدية قليلاً. ومع ذلك ، بسبب الشوائب في الماء ، لا يمكننا استخدامها لأغراض معينة. في التجارب ، حيث يجب إجراء قياسات دقيقة ، يجب استخدام المياه النقية. على سبيل المثال ، إذا كان لابد من قياس حموضة العينة بطريقة المعايرة ، فيجب استخدام الماء النقي جدًا في العملية من تنظيف الأواني الزجاجية إلى صنع المحاليل ، وما إلى ذلك ، وإلا فإن استخدام الماء العادي سيعطي خطأ في القياسات. الماء منزوع الأيونات والماء المقطر هي أشكال نقية من الماء لاستخدامها في مثل هذه المناسبات.
ماء منزوع الأيونات
هذا نوع من المياه النقية يتم فيه إزالة جميع المعادن.توجد الأيونات المعدنية مثل الصوديوم والكالسيوم والكلوريد والبروميد في المياه الطبيعية وتتم إزالتها في عملية إزالة الأيونات. في هذه العملية ، يتم إرسال الماء العادي من خلال راتنج مشحون كهربائيًا يجذب الأيونات المعدنية ويحتفظ بها. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة تزيل فقط الأيونات المشحونة ولا تزيل الكائنات الحية الدقيقة والجزيئات الأخرى غير المشحونة والشوائب الموجودة في الماء.
ماء مقطر
في الماء المقطر ، تتم إزالة الشوائب أثناء عملية التقطير. يعتمد أساس التقطير على حقيقة أن الجزيئات الأخرى والشوائب المجهرية في الماء أثقل من جزيئات الماء. لذلك ، عند التقطير ، سوف تتبخر جزيئات الماء فقط. يغلي الماء عند 100oC وستتبخر جزيئات الماء. ثم يُسمح لبخار الماء بالسفر داخل أنبوب التكثيف حيث يمتص تدفق الماء الحرارة في البخار ويجعلها تتكثف. ثم يمكن جمع قطرات الماء المكثف في وعاء نظيف آخر.يُعرف هذا الماء باسم الماء المقطر. يجب أن يحتوي الماء المقطر على جزيئات الماء فقط دون أي بكتيريا أو أيونات أو غازات أو ملوثات أخرى. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني له 7 ، مما يدل على أن الماء متعادل. الماء المقطر ليس له طعم منذ أن تمت إزالة جميع المعادن. ومع ذلك ، فهو آمن للشرب. ومع ذلك ، يتم استخدام الماء المقطر بشكل أساسي لأغراض البحث.
ما الفرق بين الماء منزوع الأيونات والماء المقطر؟
• عند تحضير الماء منزوع الأيونات ، يتم إرسال الماء العادي من خلال عمود راتينج مشحون. يتم تحضير الماء المقطر بعملية التقطير
• لا توجد أيونات معدنية في المياه منزوعة الأيونات ؛ ومع ذلك ، يمكن أن يكون هناك شوائب وبكتيريا أخرى. في الماء المقطر ، تتم إزالة معظم الشوائب الأخرى أيضًا ، ويتم تنقية الماء أكثر من الماء منزوع الأيونات.
