روم مقابل الويسكي
رم والويسكي نوعان من المشروبات الكحولية العديدة التي يستهلكها الناس في جميع أنحاء العالم. تعتبر المشروبات الكحولية من المشروبات الاجتماعية التي تساعد في كسر الجليد بين الناس لأنها تتخلص من الموانع ، وتترك في الاحتفالات والاحتفالات. في الواقع ، يُقال إن الاجتماعات والاحتفالات المهمة غير مكتملة دون تقديم أحد المشروبات الكحولية للضيوف. هناك عشاق ومحبون لكل من الروم والويسكي مع اختلاف هذه المشروبات في طريقة تحضيرها ، والمكونات ، واللون ، والنكهة ، وحتى المذاق وتأثيرها على الناس.دعونا نلقي نظرة فاحصة.
رم
رم هو مشروب كحولي يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم ويثير صور سكان منطقة البحر الكاريبي وثقافتهم. يتم إنتاج شراب الروم من قصب السكر ومنتجاته الثانوية مثل دبس السكر باستخدام عمليات التقطير والتخمير. تصادف أن تكون أمريكا اللاتينية وجزر الكاريبي أكبر منتجي هذا المشروب الكحولي المتوفر في صورة رم فاتح وداكن.
كما هو موضح سابقًا ، يتكون الروم في الغالب من دبس السكر على الرغم من أنه في بعض أنحاء العالم ، لا سيما فرنسا ؛ يتكون الروم من عصائر قصب السكر مباشرة. تضاف الخميرة إلى دبس السكر لبدء التخمير بوتيرة مضبوطة وبطريقة للحصول على الطعم والنكهة التي يحبها الناس. التخمر والتقطير لاحقًا ينتج عنه مشروب كحولي يجب أن يكون معمرًا وخلطًا ليناسب أذواق الناس.
ويسكي
الويسكي هو مشروب كحولي ربما يكون الأكثر شعبية بين المشروبات الكحولية.وهي مصنوعة من عدة أنواع من الحبوب مثل الشعير والشعير وحتى القمح والجاودار. نشأت الويسكي في اسكتلندا وهذا المشروب الخارج من اسكتلندا يسمى سكوتش ويسكي أو سكوتش ببساطة. في حين يمكن صنع الويسكي من الشعير أو الشعير ، هناك مزيج من كلا النوعين مع كونهما الشعير الفردي ، والشعير المخلوط ، وأخيراً الويسكي المخلوط المصنوع عن طريق خلط العديد من أنواع ويسكي الحبوب والشعير. يبدأ كل شيء بإنبات الشعير عن طريق نقعه في الماء ولكن فقط حتى مرحلة حتى لا تبدأ الحبوب التي تنتج في أكل السكر الموجود في الشعير. لمنع حدوث ذلك ، يتم تسخين الشعير ، ويتم أيضًا خلط الخث لبدء عملية تسمى التخمر. ثم يصبح جاهزًا للهرس. الهرس يحول النشا الموجود في الشعير إلى سكر يتم تخميره لاحقًا ليصبح كحولًا. أخيرًا ، يتم تقطير المنتج وعمره في براميل خشبية ، للسماح له بتطوير النكهة السحرية التي يحظى بها الويسكي بشعبية كبيرة.
ما الفرق بين روم والويسكي؟
• الروم هو مشروب ينتج من دبس السكر (في بعض الحالات مباشرة من عصائر قصب السكر) بينما الويسكي هو مشروب كحولي ينتج من حبوب مختلفة مثل الشعير والشعير والقمح وما إلى ذلك.
• الروم أحلى طعمًا من الويسكي.
• الويسكي ذهبي اللون في حين أن الروم متاح بأشكال فاتحة وداكنة وذهبية.
• يُقطر الويسكي مرة واحدة فقط بينما يُقطر الروم مرتين.
• نشأ الروم في جزر الهند الغربية حيث صنعه العبيد الذين يعملون في مزارع السكر. من ناحية أخرى ، نشأ الويسكي في أيرلندا ولكنه اكتسب شهرة عند صنعه في اسكتلندا. حتى هذا التاريخ ، يُطلق على الويسكي الخارج من اسكتلندا ويسكي سكوتش أو مجرد سكوتش.
