القهوة مقابل الاسبريسو
ستشعر بأهمية معرفة الفرق بين القهوة والإسبريسو ، أو في هذا الصدد ، أي أنواع أخرى من القهوة عندما تكون في المقهى وعند رؤية القائمة الكبيرة أمامك. القهوة هي أكثر المشروبات المفضلة في العالم ، وفي جميع أنحاء العالم يبدأ الملايين يومهم بفنجان ساخن من القهوة ليشعروا بالنشاط والاستعداد لكل الأعمال الشاقة خلال اليوم. يتم تحضير القهوة باستخدام إما حبوب البن أو مسحوق البن المطحون. ومع ذلك ، إذا ذهبت إلى أحد المقاهي ، فستجد العديد من أنماط القهوة المختلفة مثل الإسبريسو ، والكابتشينو ، واللاتيه ، والموكا ، والأمريكانو ، وما إلى ذلك.يظل الأشخاص الذين ليسوا على دراية بهذه التسميات المختلفة مرتبكين ولا يمكنهم تحديد أيهما يطلب ، فنجان قهوة أو إسبريسو. تحاول هذه المقالة توضيح الاختلافات بين القهوة والإسبريسو بعبارات بسيطة. ومن المثير للاهتمام ، أن هناك أيضًا آلة تسمى آلة إسبرسو تصنع قهوة الإسبريسو للناس.
ما هي القهوة؟
القهوة هو اسم عام للمشروبات المصنوعة باستخدام حبوب البن المطحونة. تُصنع القهوة الأساسية عن طريق إضافة الماء الساخن إلى حبوب البن المطحونة أو مسحوق القهوة. يمكنك ببساطة وضع الماء الساخن على الكمية المناسبة من القهوة. إضافة السكر أو الحليب وكمية السكر والحليب المضافة ، هو تفضيل شخصي. عندما لا تضيف الحليب إلى القهوة ، فإنها تعرف باسم القهوة السوداء. هذا هو نوع القهوة التي يمكن لأي شخص صنعها في المنزل. هناك أنواع أخرى مثل القهوة سريعة التحضير ، القهوة المفلترة التي نستخدمها في المنازل. هناك ماكينات صنع القهوة أيضًا تجعل من السهل صنع القهوة.
ما هو الاسبريسو؟
Espresso هو نوع من أنواع القهوة من بين عشرات أنواع القهوة المصنوعة في ثقافات مختلفة والمعروفة بأسماء مختلفة. يختلف الإسبريسو عن فنجان القهوة العادي لأنه مصنوع باستخدام تقنية خاصة. الإسبريسو هو تنوع قوي جدًا في تقنيات الخلط والخلط. القهوة المستخدمة أيضًا هي أرق مما يستخدمه معظمنا في المنزل. من المهم جدًا معرفة أن الإسبريسو هو المكون الأساسي في إعداد العديد من أنواع القهوة لهذا الأمر.
كل الفرق في صنع القهوة والإسبريسو البسيط مصنوع بواسطة آلة الإسبريسو. لصنع الإسبريسو ، يتم ضغط القهوة المطحونة في قرص كثيف من القهوة ، ويتم دفع الماء الساخن عبر هذه القرص تحت ضغط مرتفع لإنتاج مستخلص يسمى الإسبرسو.ينتج عن هذه العملية بالضغط ودرجة الحرارة المناسبين نوع من النكهة يصعب إعادة إنتاجها في المنزل. كما ترون ، من المثير للاهتمام ملاحظة أن الماء الساخن يستخدم في مشروب الإسبريسو المركز. نظرًا لأنه مشروب مركّز ، فإن فنجان الإسبريسو أقوى بكثير من فنجان القهوة العادي.
بينما ، في بعض البلدان ، يعتبر الإسبريسو نوع القهوة الذي يتم تقديمه عادةً للعملاء ، سواء طلبوه على وجه التحديد أم لا ، في بلدان أخرى ، القهوة المقطرة أو القهوة المصنوعة من خلال الترشيح هي القهوة التي يتم تحضيرها وتقديمها إلى العملاء.
ما الفرق بين القهوة والاسبريسو؟
• في أبسط المصطلحات ، القهوة هي المشروب المصنوع من حبوب القهوة عن طريق تمرير الماء الساخن فوقها بينما الإسبرسو هو نوع خاص من القهوة يتم صنعه عن طريق تمرير الماء الساخن تحت الضغط فوق البن المطحون ناعماً لإنتاج غني ومشروب كثيف محبوب من قبل عشاق القهوة حول العالم.
• جميع أنواع الإسبريسو هي قهوة ، ولكن ليست كل أنواع القهوة إسبرسو.
• وقت تخمير الإسبريسو أقصر بكثير مما يتطلبه تحضير القهوة البسيطة. آلات إسبريسو مجانية تنتج 15 ضغطًا جويًا في أي وقت من الأوقات على الإطلاق.
• فنجان الإسبريسو أغلى من القهوة بالتنقيط لأنه يتطلب درجة حرارة وضغطًا مرتفعين للغاية ويستخدم آلة باهظة الثمن لصنعه.
• الإسبريسو هو النوع الأكثر شهرة والأسرع نموًا من القهوة التي يستهلكها عشاق القهوة حول العالم.
