الفرق الرئيسي بين الفورانوز والبيرانوز هو أن مركبات الفورانوز لها بنية كيميائية تشتمل على نظام حلقة مكون من خمس ذرات تحتوي على أربع ذرات كربون وذرة أكسجين واحدة بينما مركبات البيرانوز لها بنية كيميائية تتضمن حلقة مكونة من ستة أعضاء هيكل يتكون من خمس ذرات كربون وذرة أكسجين.
Furanose و pyranose عبارة عن مصطلحات جماعية تُستخدم لتسمية نوعين مختلفين من الكربوهيدرات وهما أيضًا السكريات. هذه هياكل حلقية بها ذرات كربون وأكسجين ، لذا يمكننا تصنيفها على أنها هياكل حلقية غير متجانسة.
ما هو فورانوز؟
فورانوز هو مصطلح يستخدم لتسمية الكربوهيدرات التي لها بنية حلقة خماسية تتكون من ذرات الكربون والأكسجين. توجد ذرة أكسجين واحدة في الحلقة مع أربع ذرات كربون. نشأ اسم "فورانوز" من اسم "فوران" ، وهو مشابه في التركيب بسبب وجود دورة الأكسجين غير المتجانسة. ومع ذلك ، على عكس الفوران ، لا تحتوي مركبات الفورانوز على روابط مزدوجة في هيكل الحلقة.
الشكل 01: هيكل بيتا- D- فروكتوفيورانوز
يمكننا تحديد بنية حلقة الفورانوز على أنها نصفي دوري لألدوبنتوز أو هيميكيتال دوري من كيتوهكسوز. توجد ذرة الكربون الشاذة لهذا الهيكل الدائري في الجانب الأيمن من ذرة الأكسجين. بشكل عام ، توجد ذرة الكربون اللولبية ذات الرقم الأعلى في الجانب الأيسر من ذرة الأكسجين في إسقاط هاوورث ، وتحدد ذرة الكربون هذه ما إذا كان الهيكل يحتوي على أيزومر D أو L-isomer من الفورانوز أم لا.بشكل نموذجي ، في التكوين L لجزيء الفورانوز ، يتم توجيه البديل الموجود على أعلى كربون مرقم إلى أسفل من المستوى بينما في D-isomer ، يواجه أعلى كربون مراوان مرقّم الاتجاه التصاعدي.
يمكن أن تحدث بنية حلقة فورانوز إما في تكوين ألفا أو في تكوين بيتا. يتم تحديد هذا التكوين ألفا أو بيتا لجزيئات الفورانوز من خلال الاتجاه الذي تشير إليه مجموعة هيدروكسي شاذة. على سبيل المثال في أيزومرات D-furanose ، يتم توجيه مجموعة الهيدروكسي إلى أسفل في تكوين ألفا. في تكوين بيتا ، يتم توجيه مجموعة الهيدروكسي في الاتجاه التصاعدي.
ما هو Pyranose؟
Pyranose هو مصطلح يستخدم لتسمية جزيئات الكربوهيدرات التي لها هيكل حلقة من ستة أعضاء تتكون من خمس ذرات كربون مع ذرة أكسجين واحدة. ومع ذلك ، يمكن أن تكون هناك ذرات كربون أخرى موجودة خارج بنية الحلقة.
الشكل 02: هيكل تتراهيدروبايران
نشأ اسم “pyranose” من اسم “pyran” بسبب تشابهه في بنية الحلقة. ومع ذلك ، على عكس هيكل Pyran ، لا توجد روابط مزدوجة في هيكل Pyranose.
ما هو الفرق بين Furanose و Pyranose؟
فورانوز و بيرانوز هي مركبات السكريد الكربوهيدراتية. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين الفورانوز والبيرانوز في أن مركبات الفورانوز لها بنية كيميائية تشتمل على نظام حلقة مكون من خمس ذرات تحتوي على أربع ذرات كربون وذرة أكسجين واحدة ، في حين أن مركبات البيرانوز لها بنية كيميائية تتضمن بنية حلقة مكونة من ستة أعضاء تتكون من خمسة كربون ذرة و ذرة أكسجين.
علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون الفورانوز إما نصفيًا أو نصفيًا ، بينما يحتوي البيرانوز على هيكل نصفي.
يظهر الرسم البياني أدناه مزيدًا من المقارنات المتعلقة بالاختلاف بين الفورانوز والبيرانوز.
ملخص - فورانوز مقابل بيرانوز
فورانوز و بيرانوز هي مركبات السكريد الكربوهيدراتية. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين الفورانوز والبيرانوز في أن مركبات الفورانوز لها بنية كيميائية تشتمل على نظام حلقة مكون من خمس ذرات تحتوي على أربع ذرات كربون وذرة أكسجين واحدة ، في حين أن مركبات البيرانوز لها بنية كيميائية تتضمن بنية حلقة مكونة من ستة أعضاء تتكون من خمسة كربون ذرة و ذرة أكسجين.
