الاختلاف الرئيسي بين البروتيوغليكان والبروتينات السكرية هو أن البروتيوغليكان لها سلاسل طويلة غير متفرعة مع وحدات السكاريد كبنى متكررة بينما البروتينات السكرية لها سلاسل جليكان قصيرة متفرعة للغاية بدون وحدات متكررة.
البروتينات السكرية والبروتيوغليكان نوعان من الجزيئات التي تحتوي على كل من البروتينات ووحدات الكربوهيدرات. ترتبط وحدات الكربوهيدرات تساهميًا بجزيئات البروتين ، وتتفاوت في الحجم من السكريات الأحادية إلى السكريات المتعددة.
ما هي البروتيوغليكان؟
تتكون البروتيوغليكان من لب بروتين مع واحد أو أكثر من سلاسل الجليكوزامينوجليكان (GAG) المرتبطة تساهميًا.تحتوي الأنسجة الضامة على بروتينات بروتينية ، وهي تساهم في التنظيم والخصائص الفيزيائية للمصفوفة خارج الخلية. بناءً على طبيعة سلسلة الجليكوزامينوجليكان ، يمكن تقسيم البروتيوغليكان إلى عدة فئات ، بما في ذلك كبريتات شوندروتن / كبريتات ديمين ، وكبريتات الهيبارين ، وكبريتات شوندروتن ، وكيراتان سلفات. يمكن أيضًا تقسيم البروتيوغليكان بناءً على حجمها كبروتيوغليكانات صغيرة وكبيرة.
الشكل 01: مكونات المصفوفة خارج الخلية للغضروف
ما هي البروتينات السكرية؟
البروتينات السكرية هي بروتينات ترتبط بها الكربوهيدرات تساهميًا من خلال روابط جليكوسيدية. توجد البروتينات السكرية بشكل شائع في الجسم وهي جزء مهم من الأغشية وجهاز جولجي في الخلايا.بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تعمل أيضًا كجزيئات التعرف الخلوي مثل المستقبلات وجزيئات الالتصاق وما إلى ذلك.
الشكل 02: البروتينات السكرية في غشاء الخلية
نوعان من الارتباط بالجليكوزيل هما N-glycosylation و O-glycosylation. الكربوهيدرات الأساسية في البروتينات السكرية البشرية هي الجلوكوز ، المانوز ، الفوكوز ، أسيتيل جالاكتوزامين ، أسيتيل الجلوكوزامين ، حمض الأسيتيلورامينيك ، والزيلوز. تعتبر بعض الهرمونات أيضًا من البروتينات السكرية ، على سبيل المثال ؛ FSH ، LH ، TSH ، EPO ، إلخ.
ما هو الفرق بين البروتيوغليكان والبروتينات السكرية؟
تعتبر البروتيوغليكان فئة فرعية من البروتينات السكرية. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين البروتيوغليكان والبروتينات السكرية في أن البروتينات السكرية لها سلاسل جليكان قصيرة متفرعة للغاية مع عدم وجود وحدات متكررة في حين أن البروتيوغليكان لها سلاسل طويلة غير متفرعة مع وحدات السكاريد كبنى متكررة.علاوة على ذلك ، فإن محتوى الكربوهيدرات في البروتيوغليكان هو حوالي 10-15٪ ، بينما محتوى البروتينات السكرية هو 50-60٪ بالوزن.
علاوة على ذلك ، توجد البروتينات السكرية بشكل أساسي في الغشاء الخلوي للخلايا بينما توجد البروتيوغليكان بشكل أساسي في الأنسجة الضامة. فيما يتعلق بالوظائف ، فإن الاختلاف بين البروتيوغليكان والبروتينات السكرية هو أن البروتيوغليكانات مهمة في تعديل عمليات التطور الخلوي ، بينما تعمل البروتينات السكرية في التعرف الخلوي.
الجدول البياني التالي يوضح الاختلافات بين البروتيوغليكان والبروتينات السكرية للمقارنة جنبًا إلى جنب.
ملخص - البروتيوغليكان مقابل البروتينات السكرية
البروتينات السكرية والبروتيوغليكان نوعان من الجزيئات التي تحتوي على كل من البروتينات ووحدات الكربوهيدرات.تعتبر البروتيوغليكان فئة فرعية من البروتينات السكرية. تحتوي البروتينات السكرية على سلاسل جليكان قصيرة متفرعة للغاية مع عدم وجود وحدات متكررة بينما تحتوي البروتيوغليكان على سلاسل طويلة غير متفرعة مع وحدات السكاريد كتراكيب متكررة. علاوة على ذلك ، يبلغ محتوى الكربوهيدرات في البروتيوغليكان حوالي 10-15٪ ، بينما محتوى الكربوهيدرات للبروتينات السكرية هو 50-60٪ بالوزن. وبالتالي ، هذا هو ملخص الفرق بين البروتيوغليكان والبروتينات السكرية.
صورة مجاملة:
1. "مكونات المصفوفة خارج الخلية للغضروف" بقلم كاسيدي فيساو - العمل الخاص (CC BY-SA 4.0) عبر Commons Wikimedia
2. "0303 Lipid Bilayer بمكونات مختلفة" بواسطة OpenStax - (CC BY 4.0) عبر Commons Wikimedia
