الفرق الرئيسي بين أسترة Fischer و Steglich esterification هو أن Fischer esterification يتضمن التفاعل بين حمض الكربوكسيل والكحول في وجود حمض قوي كمحفز بينما يتضمن أسترة Steglich التفاعل بين حمض الكربوكسيل و a الكحول في وجود ديميثيلامينوبيريدين (DMAP) كعامل مساعد.
الأسترة هو تفاعل تخليقي عضوي مهم في الكيمياء حيث يمكننا إنتاج مركب استر باستخدام حمض الكربوكسيل والكحول. ومع ذلك ، يتطلب هذا التفاعل محفزًا لتعزيز التفاعل.أسترة Fischer وأسترة Steglich نوعان من تفاعلات الأسترة حيث يمكننا استخدام نوعين مختلفين من المحفزات الخاصة بكل تفاعل.
ما هو استرة فيشر؟
أسترة فيشر هي نوع من التفاعل الكيميائي العضوي حيث يمكننا إنتاج إستر من خلال التفاعل بين حمض الكربوكسيل والكحول في وجود حمض قوي كعامل مساعد. إنه نوع خاص من تفاعل الأسترة يحدث فيه ارتداد حمض الكربوكسيل والكحول لإعطاء المنتج النهائي. تم تطوير هذه الطريقة بواسطة Emil Fischer في عام 1895. جميع مركبات حمض الكربوكسيل تقريبًا مناسبة لهذا التفاعل ، ولكن يمكن استخدام الكحوليات الأولية والثانوية فقط. عند استخدام كحول الدرجة الثالثة ، يمكن أن يسبب تفاعل إزالة بدلاً من الأسترة. المحفز الشائع الاستخدام لهذا التفاعل هو حمض الكبريتيك ؛ ومع ذلك ، هناك بعض المحفزات الأخرى أيضًا ، مثل حمض p-toluenesulfonic وأحماض لويس.
الشكل 01: جهاز يستخدم لاسترة فيشر
أسترة فيشر مناسبة للركائز الأقل قيمة والأقل حساسية. عند التفكير في تفاعل الأسترة المتضمن في هذه الطريقة ، غالبًا ما نستخدم وسيطًا لا يوجد فيه مذيب ، غالبًا عند استخدام كمية كبيرة من الكحول. وإلا ، يتم تنفيذ الطريقة باستخدام مذيب غير قطبي مثل التولوين. يسهل هذا النوع من المذيبات طريقة Dean-Stark (تقنية مهمة تساعد في جمع المياه التي يتم إنتاجها كمنتج ثانوي للأسترة).
ما هو استرة Steglich؟
استرة Steglich هو نوع من التفاعل الكيميائي العضوي حيث يمكننا إنتاج إستر من خلال التفاعل بين حمض الكربوكسيل والكحول في وجود ثنائي ميثيل أمينوبيريدين (DMAP) كمحفز وثنائي سيكلوهكسيل كاربوديمايد (DCC) كاقتران وكيل.تم تطوير طريقة التفاعل هذه بواسطة العالم Wolfgang Steglich في عام 1978.
الشكل 02: الصيغة العامة لاسترة ستيجليش
بشكل عام ، يحدث هذا التفاعل في درجة حرارة الغرفة. أنسب مذيب لهذا الطريق هو ثنائي كلورو ميثان. رد الفعل هذا خفيف جدًا ، لذا يمكننا الحصول على استرات لا يمكن الوصول إليها من خلال طرق أخرى. كميزة مميزة ، يمكننا أن نلاحظ (الماء المنتج في هذه الطريقة) يمتص بواسطة DCC. يشكل امتصاص الماء هذا مركب اليوريا ، ثنائي سيكلوهكسيل يوريا (DCU).
ما هو الفرق بين استرة فيشر واسترة ستيجليش؟
الأسترة تفاعل كيميائي عضوي مفيد في إنتاج الإستر.يتمثل الاختلاف الرئيسي بين أسترة Fischer و Steglich في أن أسترة Fischer تتضمن التفاعل بين حمض الكربوكسيل والكحول في وجود حمض قوي كمحفز بينما يتضمن أسترة Steglich التفاعل بين حمض الكربوكسيل والكحول في وجود ديميثيلامينوبيريدين (DMAP) كمحفز.
أدناه جدول رسوم بيانية لمزيد من الاختلافات بين أسترة فيشر وأسترة ستيجليش.
ملخص - Fischer Esterification مقابل Steglich Esterification
أسترة Fischer وأسترة Steglich نوعان من تفاعلات الأسترة التي تختلف عن بعضها البعض وفقًا للمحفز المستخدم في التفاعل.يتمثل الاختلاف الرئيسي بين أسترة Fischer و Steglich في أن أسترة Fischer تتضمن التفاعل بين حمض الكربوكسيل والكحول في وجود حمض قوي كمحفز بينما يتضمن أسترة Steglich التفاعل بين حمض الكربوكسيل والكحول في وجود ديميثيلامينوبيريدين (DMAP) كمحفز.
