الفرق الرئيسي بين أسيتات الصوديوم وثلاثي هيدرات أسيتات الصوديوم هو أن أسيتات الصوديوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة الكيميائية NaCH3COO ، في حين أن أسيتات الصوديوم ثلاثي الهيدرات هو الشكل المائي الأكثر شيوعًا لخلات الصوديوم ، ويتكون من ثلاثة جزيئات ماء مرتبطة بـ جزيء واحد من أسيتات الصوديوم.
أسيتات الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض الخليك. ثلاثي هيدرات أسيتات الصوديوم هو الشكل الأكثر رطوبة من أسيتات الصوديوم.
ما هو خلات الصوديوم؟
أسيتات الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة الكيميائية NaCH3COO. يمكننا اختصاره كـ NaOAc. إنه ملح الصوديوم لحمض الخليك. أسيتات الصوديوم ملح مائل عديم اللون له مجموعة واسعة من التطبيقات.
الشكل 01: التركيب الكيميائي لخلات الصوديوم
تشمل التطبيقات الرئيسية لخلات الصوديوم استخدامها كمصدر كربوني لزراعة البكتيريا في تطبيقات التكنولوجيا الحيوية ، واستخدامها في صناعة النسيج لتحييد تيارات نفايات حامض الكبريتيك ، والتطبيق في طول العمر للخرسانة لترحيل أضرار المياه إلى الخرسانة من خلال العمل مادة مانعة للتسرب ملموسة ، في صناعة الأغذية كعامل توابل ، في صنع محلول عازل من أسيتات الصوديوم وحمض الأسيتيك ، واستخدامه في وسادات التدفئة ، وتسخين الأيدي ، والثلج الساخن ، إلخ.
أسيتات الصوديوم مركب غير مكلف يتم شراؤه عادة بدلاً من تحضير المختبر. يمكننا إنتاج أسيتات الصوديوم في التجارب المعملية باستخدام تفاعل حمض الأسيتيك (5-8٪) مع كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم وهيدروكسيد الصوديوم.يمكن أن تنتج هذه التفاعلات أسيتات الصوديوم والماء.
عند النظر في التركيب الكيميائي لخلات الصوديوم ، فإنه يحتوي على بنية بلورية في شكل لا مائي. يمكننا وصفها بأنها طبقات متناوبة من مجموعة كربوكسيلات الصوديوم ومجموعة الميثيل. يمكن أن يخضع هذا المركب لنزع الكربوكسيل ، مكونًا الميثان تحت ظروف التأثير.
ما هو ثلاثي أسيتات الصوديوم؟
ثلاثي هيدرات أسيتات الصوديوم هو الشكل الرطب الأكثر شيوعًا لخلات الصوديوم. يحتوي على ثلاثة جزيئات ماء مرتبطة بجزيء أسيتات الصوديوم.
الشكل 02: التركيب الكيميائي لثلاثي أسيتات الصوديوم
تحتوي بنية هذه المركبات على تنسيق مشوه ثماني السطوح في أيون الصوديوم. يبدو كهيكل سلسلة أحادي البعد.
ما هو الفرق بين خلات الصوديوم وثلاثي أسيتات الصوديوم؟
أسيتات الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض الخليك. ثلاثي هيدرات أسيتات الصوديوم هو الشكل الأكثر رطوبة من أسيتات الصوديوم. الفرق الرئيسي بين أسيتات الصوديوم وثلاثي هيدرات أسيتات الصوديوم هو أن أسيتات الصوديوم هي مركب كيميائي له الصيغة الكيميائية NaCH3COO ، في حين أن أسيتات الصوديوم ثلاثي الهيدرات هو الشكل الرطب الأكثر شيوعًا لخلات الصوديوم التي تتكون من ثلاثة جزيئات ماء مرتبطة بجزيء أسيتات الصوديوم.
هناك العديد من الاستخدامات لخلات الصوديوم ، بما في ذلك استخدامها كمصدر كربوني لزراعة البكتيريا في تطبيقات التكنولوجيا الحيوية ، واستخدامها في صناعة النسيج لتحييد تيارات نفايات حامض الكبريتيك ، والتطبيق في طول العمر للخرسانة لترحيل أضرار المياه إلى الخرسانة من خلال العمل كمادة مانعة للتسرب للخرسانة ، تستخدم في صناعة الأغذية كعامل توابل ، وما إلى ذلك. تشمل استخدامات ثلاثي هيدرات أسيتات الصوديوم كمصدر لأيونات الصوديوم في المحاليل ، لغسيل الكلى ، كقلونة جهازية وبولية ، ومدر للبول ، وكمقشع.
يسرد الرسم البياني أدناه الاختلافات بين أسيتات الصوديوم وثلاثي هيدرات أسيتات الصوديوم في شكل جدول للمقارنة جنبًا إلى جنب.
ملخص - خلات الصوديوم مقابل ثلاثي هيدرات خلات الصوديوم
أسيتات الصوديوم وثلاثي هيدرات أسيتات الصوديوم هي أملاح الصوديوم لحمض الخليك. الفرق الرئيسي بين أسيتات الصوديوم وثلاثي هيدرات أسيتات الصوديوم هو أن أسيتات الصوديوم هي مركب كيميائي له الصيغة الكيميائية NaCH3COO ، في حين أن أسيتات الصوديوم ثلاثي الهيدرات هو الشكل الأكثر رطوبة من أسيتات الصوديوم التي تتكون من ثلاثة جزيئات ماء مرتبطة بجزيء أسيتات الصوديوم.
