الفرق بين القلوية ودرجة الحموضة

2024 مؤلف: Alex Aldridge | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 13:32

القلوية مقابل الرقم الهيدروجيني

pH هو المصطلح الأكثر شيوعًا في المختبرات. يرتبط بقياس القلوية وقياسات الحموضة.

القلوية

"القلوية" لها خصائص قلوية. تعتبر عناصر المجموعة 1 والمجموعة 2 ، والتي تعرف أيضًا بالمعادن القلوية والفلزات القلوية الترابية ، قلوية عندما تذوب في الماء. ومن الأمثلة على ذلك هيدروكسيد الصوديوم وهيدروكسيد البوتاسيوم وهيدروكسيد المغنيسيوم وكربونات الكالسيوم. يحدد Arrhenius القواعد بأنها المواد التي تنتج OH^-في الحلول. تشكل الجزيئات المذكورة OH^-عندما تذوب في الماء ، وبالتالي ، تعمل مثل القواعد.تقاس قلوية المحلول بأخذ مجموع كل القواعد في هذا المحلول. عادة ، عند حساب القلوية ، مجموع الكربونات (CO₃^2-) ، البيكربونات (HCO_{3-) ، وقلوية الهيدروكسيد (OH}- ^{) تؤخذ. تتفاعل المحاليل القلوية بسهولة مع الأحماض التي تنتج الماء وجزيئات الملح. تظهر قيمة pH أعلى من 7 ويتحول عباد الشمس الأحمر إلى اللون الأزرق. هناك قواعد أخرى باستثناء القواعد القلوية مثل NH}3_{لديهم أيضًا نفس الخصائص الأساسية. القلوية مهمة في معادلة الحموضة وإزالة الدهون والزيوت. لذلك فمعظم المنظفات لها قلوية}

الرقم الهيدروجيني

الأس الهيدروجيني هو مقياس يمكن استخدامه لقياس الحموضة أو القاعدية في المحلول. يحتوي المقياس على أرقام من 1 إلى 14. يعتبر الرقم الهيدروجيني 7 قيمة محايدة. يقال إن الماء النقي يحتوي على الرقم الهيدروجيني 7. في مقياس الأس الهيدروجيني ، يمثل 1-6 الأحماض. يمكن تصنيف الأحماض إلى قسمين ، بناءً على قدرتها على فصل وإنتاج البروتونات.الأحماض القوية مثل HCl ، HNO₃تتأين تمامًا في محلول ، لإعطاء البروتونات. الأحماض الضعيفة مثل CH_{3COOH تنفصل جزئيًا وتعطي كميات أقل من البروتونات. يقال إن الحمض الذي يحتوي على الرقم الهيدروجيني 1 قوي جدًا ، ومع زيادة قيمة الرقم الهيدروجيني ، تنخفض الحموضة. لذا فإن قيم الأس الهيدروجيني التي تزيد عن 7 تشير إلى الأساسيات. مع زيادة الأساسيات ، ستزداد قيمة الأس الهيدروجيني أيضًا ، وستكون للقواعد القوية قيمة الأس الهيدروجيني 14.}

مقياس الأس الهيدروجيني لوغاريتمي. يمكن كتابته على النحو التالي ، بالنسبة لتركيز H^{+في الحل.}

pH=-log [H^+]

في الحل الأساسي ، لا يوجد أي H⁺s. لذلك ، في مثل هذه الحالة ، من –log [OH^{-] يمكن تحديد قيمة pOH.}

منذ ذلك الحين ، pH + pOH=14

لذلك ، يمكن أيضًا حساب قيمة الرقم الهيدروجيني للحل الأساسي. توجد أجهزة قياس الأس الهيدروجيني وأوراق الأس الهيدروجيني في المختبرات ، والتي يمكن استخدامها لقياس قيم الأس الهيدروجيني مباشرة. ستعطي أوراق الأس الهيدروجيني قيمًا تقريبية للأس الهيدروجيني ، بينما تعطي مقاييس الأس الهيدروجيني قيمًا أكثر دقة.

ما الفرق بين القلوية و pH

• يقيس الرقم الهيدروجيني إجمالي [H^{+] في محلول وهو قياس كمي للقلوية. تعطي القلوية مؤشرا نوعيا على درجة القواعد أو الأملاح الأساسية الموجودة في المحلول.}

• عندما يرتفع الرقم الهيدروجيني ، لا يجب بالضرورة زيادة القلوية ، لأن القلوية تختلف عن القاعدية.

• القلوية هي حالة وجود قيمة pH أعلى من 7.

• يقيس الأس الهيدروجيني أيضًا الحموضة ، وليس القلوية فقط.