الهيدروكربونات المشبعة مقابل الهيدروكربونات غير المشبعة
الجزيئات العضوية هي جزيئات تتكون من الكربون. الجزيئات العضوية هي الجزيئات الأكثر وفرة في الكائنات الحية على هذا الكوكب. تشمل الجزيئات العضوية الرئيسية في الكائنات الحية الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والأحماض النووية. تحتوي الأحماض النووية مثل الحمض النووي على معلومات وراثية عن الكائنات الحية. تصنع مركبات الكربون مثل البروتينات مكونات هيكلية لأجسامنا ، وتشكل الإنزيمات ، التي تحفز جميع وظائف التمثيل الغذائي. تزودنا الجزيئات العضوية بالطاقة للقيام بالوظائف اليومية. هناك أدلة تثبت أن جزيئات الكربون مثل الميثان كانت موجودة في الغلاف الجوي حتى قبل عدة مليارات من السنين.كانت هذه المركبات مع التفاعل مع المركبات غير العضوية الأخرى مسؤولة عن توليد الحياة على الأرض. ليس فقط ، نحن مكونون من جزيئات عضوية ، ولكن هناك أنواع عديدة من الجزيئات العضوية من حولنا ، والتي نستخدمها كل يوم لأغراض مختلفة. الملابس التي نرتديها تتكون من جزيئات عضوية طبيعية أو اصطناعية. العديد من المواد في منازلنا عضوية أيضًا. يعتبر البنزين ، الذي يعطي الطاقة للسيارات والآلات الأخرى ، عضويًا. تتكون معظم الأدوية التي نتناولها ، والمبيدات الحشرية ، والمبيدات الحشرية من جزيئات عضوية. وبالتالي ، ترتبط الجزيئات العضوية بكل جانب من جوانب حياتنا تقريبًا. لذلك ، تطور موضوع منفصل مثل الكيمياء العضوية للتعرف على هذه المركبات. في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر ، تم إحراز تقدم مهم في تطوير الأساليب النوعية والكمية لتحليل المركبات العضوية. في هذه الفترة ، تم تطوير الصيغة التجريبية والصيغ الجزيئية لتحديد الجزيئات بشكل منفصل.ذرة الكربون هي رباعي التكافؤ ، بحيث يمكن أن تشكل فقط أربع روابط حولها. أيضًا ، يمكن لذرة الكربون استخدام واحد أو أكثر من تكافؤاتها لتكوين روابط مع ذرات كربون أخرى. يمكن أن تشكل ذرة الكربون إما روابط مفردة أو مزدوجة أو ثلاثية مع ذرة كربون أخرى أو أي ذرة أخرى. تمتلك جزيئات الكربون أيضًا القدرة على الوجود كأيزومرات. تسمح هذه القدرات لذرة الكربون بتكوين ملايين الجزيئات بصيغ مختلفة.
الهيدروكربونات جزيئات عضوية تتكون من ذرات كربون وهيدروجين فقط. يمكن أن تكون الهيدروكربونات عطرية أو أليفاتية. وهي مقسمة بشكل أساسي إلى أنواع قليلة مقسمة إلى ألكانات وألكينات وألكينات وسيكلو ألكانات وهيدروكربونات عطرية.
ما هي الهيدروكربون المشبع؟
يمكن أيضًا الإشارة إلى الهيدروكربونات المشبعة بالألكانات. لديهم أكبر عدد من ذرات الهيدروجين ، والتي يمكن للجزيء استيعابها. جميع الروابط بين ذرات الكربون والهيدروجين عبارة عن روابط مفردة. بسبب ذلك ، يُسمح بتناوب الرابطة بين أي ذرات.هم أبسط أنواع الهيدروكربونات. الهيدروكربونات المشبعة لها الصيغة العامة لـ CnH2n + 2.تختلف هذه الشروط قليلاً بالنسبة للألكانات الحلقية لأنها تحتوي على هياكل دورية.
ما هي الهيدروكربونات غير المشبعة؟
في الهيدروكربونات غير المشبعة ، توجد روابط مزدوجة أو ثلاثية بين ذرات الكربون. نظرًا لوجود روابط متعددة ، فإن العدد الأمثل لذرات الهيدروجين غير موجود في الجزيء. الألكينات والألكينات أمثلة على الهيدروكربونات غير المشبعة. تحتوي الجزيئات غير الحلقية ذات الروابط المزدوجة على الصيغة العامة لـ CnH2nوالألكينات لها الصيغة العامة لـ CnH2n-2.
ما الفرق بين الهيدروكربونات المشبعة و الهيدروكربونات غير المشبعة؟
• في الهيدروكربونات المشبعة ، كل الروابط عبارة عن روابط مفردة. في الهيدروكربونات غير المشبعة ، توجد روابط مزدوجة وثلاثية أيضًا.
• تحتوي الهيدروكربونات المشبعة على أكبر عدد من ذرات الهيدروجين ، ويمكن لذرات الكربون أن تستوعب على عكس الهيدروكربونات غير المشبعة.
• الهيدروكربونات المشبعة هي أبسط أنواع الهيدروكربونات.
• الهيدروكربون غير المشبع أكثر تفاعلاً.
