ما هو الفرق بين الذوبان والترطيب

جدول المحتويات:

ما هو الفرق بين الذوبان والترطيب
ما هو الفرق بين الذوبان والترطيب

فيديو: ما هو الفرق بين الذوبان والترطيب

فيديو: ما هو الفرق بين الذوبان والترطيب
فيديو: تعرف على الفيتامينات الذائبة في الماء والفيتامينات الذائبة في الدهون 2024, شهر نوفمبر
Anonim

الفرق الرئيسي بين الإذابة والترطيب هو أن الإذابة هي عملية إعادة تنظيم المذيبات والجزيئات المذابة في مجمعات إذابة ، بينما يشير الماء إلى عملية إضافة جزيء ماء إلى مركب عضوي.

الذوبان والماء عمليتان مهمتان في الكيمياء. الذوبان هو انحلال مادة في مذيب معين. علاوة على ذلك ، يسمى إذابة المذاب بالماء الترطيب.

ما هو الحل؟

يمكن وصف الذوبان بأنه انحلال مادة في مذيب معين. تحدث هذه العملية بسبب قوة الجذب بين جزيئات المذيب والجزيئات الذائبة.عادةً ما تكون قوى الجذب المشاركة في هذه العملية عبارة عن روابط ثنائي القطب أيون وعوامل جذب هيدروجينية. تتسبب قوى الجذب هذه في انحلال المذاب في المذيب.

الذوبان مقابل الترطيب في شكل جدولي
الذوبان مقابل الترطيب في شكل جدولي

يمكن العثور على التفاعلات الأيونية ثنائية القطب بين المركبات الأيونية والمذيبات القطبية. على سبيل المثال ، الماء مذيب قطبي. عند إضافة كلوريد الصوديوم إلى الماء ، تجذب جزيئات الماء القطبية أيونات الصوديوم وأيونات الكلوريد بشكل منفصل ، مما يؤدي إلى تفكك أيونات الصوديوم والكلوريد. هذا يؤدي إلى انهيار مركب كلوريد الصوديوم الأيوني.

ما هو الترطيب؟

يمكن وصف الترطيب بأنه إضافة جزيء ماء إلى مركب عضوي. يكون المركب العضوي نموذجيًا ألكينًا له رابطة مزدوجة بين ذرتين من الكربون.يجمع جزيء الماء هذه الرابطة المزدوجة في شكل مجموعة هيدروكسيل (OH-) وبروتون (H +). لذلك ، يتفكك جزيء الماء في أيوناته قبل هذه الإضافة. مجموعة الهيدروكسيل متصلة بذرة كربون واحدة للرابطة المزدوجة ، بينما يتم توصيل البروتون بذرة الكربون الأخرى.

نظرًا لأنه ينطوي على كسر الرابطة وتشكيل الرابطة ، فإن التفاعل يكون شديد الحرارة. هذا يعني؛ يطلق التفاعل طاقة على شكل حرارة. إنه رد فعل تدريجي. في الخطوة الأولى ، يعمل الألكين باعتباره محبًا للنواة ويهاجم بروتون جزيء الماء ويرتبط به من خلال ذرة الكربون الأقل بدائلًا. هنا رد الفعل يتبع قاعدة ماركونيكوف.

تتضمن الخطوة الثانية ربط ذرة الأكسجين لجزيء الماء بذرة الكربون الأخرى (ذرة كربون عالية الاستبدال) للرابطة المزدوجة. عند هذه النقطة ، تحمل ذرة الأكسجين في جزيء الماء شحنة موجبة لأنها تحمل ثلاث روابط مفردة.ثم يأتي جزيء ماء آخر يأخذ البروتون الإضافي لجزيء الماء المتصل ، تاركًا مجموعة الهيدروكسيل في ذرة الكربون الأقل بدائلًا. وبالتالي ، يؤدي هذا التفاعل إلى تكوين كحول. ومع ذلك ، يمكن أن تخضع الألكينات (رابطة ثلاثية تحتوي على هيدروكربونات) أيضًا لتفاعل ترطيب.

ما الفرق بين الإذابة والترطيب؟

الذوبان والماء عمليتان مهمتان في الكيمياء العضوية وغير العضوية. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين الإذابة والترطيب في أن الإذابة هي عملية إعادة تنظيم المذيبات والجزيئات المذابة في مجمعات إذابة ، بينما يشير الماء إلى إضافة جزيء ماء إلى مركب عضوي.

الجدول التالي يلخص الفرق بين الإذابة والترطيب.

ملخص - الحل مقابل الترطيب

يمكن وصف الذوبان بأنه انحلال مادة في مذيب معين.يمكن وصف الترطيب بأنه إضافة جزيء ماء إلى مركب عضوي. عندما يكون المذيب ماء ، فإن الإماهة تشبه عملية الإذابة. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين الإذابة والترطيب في أن الإذابة هي عملية إعادة تنظيم المذيبات والجزيئات المذابة في مجمعات إذابة ، بينما يشير الماء إلى إضافة جزيء ماء إلى مركب عضوي.

موصى به: