نادي الصودا مقابل سيلتزر
الفرق بين كلوب صودا و سيلتزر هو إضافة مكونات إلى المشروب. في جميع أنحاء العالم ، يستهلك الناس المياه الغازية على شكل مشروبات باردة وصودا. في الواقع ، تعتبر المشروبات الباردة الغازية التي تحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون تحت ضغط مضاف إليها جنونًا بين الناس ، وخاصة الأطفال. لكن ، نحن مهتمون أكثر بمياه الشرب والصودا. كلاهما أمثلة على الماء المضاف بثاني أكسيد الكربون ، ويستخدمه الناس في المنازل والنوادي للإضافة إلى المشروبات الكحولية أو للشرب على هذا النحو. هناك العشرات من الأشخاص الذين ما زالوا في حيرة من أمرهم لأنهم يواجهون المشروبات الغازية في بعض النوادي والمياه الغازية في النوادي الأخرى.هل هناك فرق بين المياه الغازية والصودا ، أم أنها مجرد أسماء مختلفة لنفس الشيء؟ دعونا نكتشف في هذا المقال.
إضافة ثاني أكسيد الكربون إلى الماء هي عملية تسمى الكربنة تجعل الماء يتألق بسبب وجود فقاعات CO2. إن صودا النادي هي أيضًا ، بشكل أساسي ، نفس الشيء مثل المياه الغازية مثل المياه الغازية ، وإذا كان هناك أي شيء ، فيمكن القول أن صودا النادي مصنوعة في المصانع بينما المياه الفوارة هي مياه فوارة بشكل طبيعي. ومع ذلك ، فإن هذا التمييز غير صالح هذه الأيام لأن حتى الماء المكربن يتم صنعه من صنع الإنسان.
ما هو Club Soda؟
عندما يتعلق الأمر بالصودا ، فهي عبارة عن ثاني أكسيد الكربون يضاف إلى الماء تحت ضغط مرتفع. تحتوي صودا النادي أيضًا على كمية من الصوديوم مضافة إليها. بخلاف الصوديوم ، في بعض الأحيان ، يتم إضافة إضافات أخرى مثل بيكربونات البوتاسيوم وسيترات البوتاسيوم إلى صودا النادي لتعزيز نكهة المشروب. هناك حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام حول هذه المكونات المضافة في المشروبات الغازية.لا تحتوي جميع المشروبات الغازية على الصوديوم. لذلك ، نحن نفهم أن المشروبات الغازية هي في الواقع مياه عادية تحتوي على عدد من المعادن مثل المكونات. ونتيجة لذلك ، فإن طعم صودا النادي هو طعم معدني أكثر بقليل حيث تضاف إليه كل هذه المعادن. لا يزال الطعم نظيفًا نسبيًا. تستخدم صودا الكلوب للشرب اليومي ولصنع الكوكتيلات.
ما هو سيلتزر؟
Seltzer هو أيضًا مشروب غازي. إذا نظرنا إلى اسم Seltzer ، فهناك بعض الحقائق المثيرة للاهتمام. Selters هي مدينة ألمانية تشتهر بينابيع المياه الخاصة بها ، وتذكر Seltzer أحد هذه الينابيع حيث تنزل المياه مع الكثير من الفقاعات. وبالتالي ، فإن المياه المكربنة هي مياه طبيعية عديمة النكهة تحتوي على ثاني أكسيد الكربون2لذلك ، في الواقع ، تم إنشاء الاسم بناءً على مدينة Selters في ألمانيا. إذا ذهب أحدهم إلى زلترس في ألمانيا وحاول تحليل مياه زلترس ، فإنه يجد أن المياه الخارجة من الأرض تمر عبر طبقات من المعادن تحتوي على بعض أنواع الكربونات الممزوجة بها.يتم إضافة هذه الكربونات إلى الماء مما يجعلها فوارة.
التخصص الذي يميز Seltzer بصرف النظر عن الصودا النادي هو حقيقة عدم إضافة أي مواد مضافة إلى مياه Seltzer كما هو الحال في المشروبات الغازية. إنه مجرد ماء عادي مكربن. هذا كل شيء. نتيجة لذلك ، يتمتع Seltzer بطعم نظيف للغاية. ومع ذلك ، يمكنك العثور على نكهات الحمضيات في Seltzer أيضًا. يستخدم Seltzer أيضًا للشرب اليومي ولصنع الكوكتيلات.
ما الفرق بين Club Soda و Seltzer؟
مكربن أم لا:
• الصودا هي مشروب غازي.
• Seltzer هو أيضًا مشروب غازي.
إضافات:
• تحتوي صودا النادي على عدد من الإضافات مثل بيكربونات البوتاسيوم وسيترات البوتاسيوم والصوديوم. ومع ذلك ، لا تحتوي جميع المشروبات الغازية النادي على الصوديوم.
• لا يحتوي سيلتزر على أي إضافات أخرى مثل صودا النادي.
النكهة:
• بما أن المشروبات الغازية تحتوي على عدد من الإضافات الأخرى ، فإن مذاقها قليل من المعدن. لا يزال الطعم نظيفًا نسبيًا.
• عدم وجود أي إضافات أخرى يجعل طعم سيلتزر نظيفًا للغاية. يمكنك العثور على نكهات الحمضيات في Seltzer أيضًا.
الاستخدامات:
• تستخدم صودا النادي للشرب اليومي ولصنع الكوكتيلات.
• يستخدم Seltzer أيضًا للشرب اليومي ولصنع الكوكتيلات.
• يمكنك استخدام المشروبات الغازية بدلاً من Seltzer ، كما يمكنك استخدام Seltzer بدلاً من المشروبات الغازية.
هذه هي الاختلافات بين نادي الصودا و Seltzer. كما ترى ، الفرق بين الاثنين موجود فقط في المواد المضافة.
