الفرق الرئيسي بين التغيير الفيزيائي والكيميائي هو أن التغيير الفيزيائي يغير فقط شكل وحجم المادة بينما التغيير الكيميائي ينتج مادة جديدة تمامًا.
هناك الكثير ممن يميلون إلى القول إن التغيير هو تغيير ولماذا يكلف نفسه عناء التمييز بين التغيير الفيزيائي والكيميائي. لكن من المهم فهم الاختلافات بين هذين النوعين من التغييرات لأنها تؤثر على حياتنا وبيئتنا أيضًا.
ما هو التغيير الجسدي؟
يجب أن تكون قد لاحظت التغييرات في الحياة اليومية أيضًا. تحول ثلاجتك الماء إلى ثلج ويقوم المرطب بتحويل الماء إلى بخار. كلاهما تغيرات فيزيائية لأنهما يغيران فقط شكل المادة وردود الفعل قابلة للعكس. يتغير الجليد بسهولة إلى الماء بينما يتحول البخار أيضًا إلى ماء عند التبريد. عندما تسحق علبة ، فأنت تسبب فقط تغييرًا ماديًا في شكل وحجم العلبة. وبالمثل ، عند إضافة الملح أو السكر إلى الماء لعمل المحاليل ، فهذا تغيير فيزيائي حيث يمكنك بسهولة فصل الملح والسكر عن المحاليل للحصول على المواد الأصلية.
الشكل 01: بعض أمثلة الحياة الحقيقية للتغييرات المادية
تتضمن أمثلة بعض التغييرات الجسدية ما يلي:
- خلط الرمل والماء
- ماء مغلي
- تقطيع الورق إلى قطع صغيرة
- تقطيع الخشب
- ذوبان مكعب ثلج
ما هو التغيير الكيميائي؟
التغيير الكيميائي هو تفاعل تتحول فيه المادة إلى نوع آخر من المادة. رد الفعل لا رجوع فيه ولا يمكنك استعادة المواد السابقة. عندما يصدأ جسم سيارتك ، فهذا تغيير كيميائي (أكسدة الحديد لإنتاج الصدأ).وبالمثل ، عندما تحرق الخشب ، تحصل على رماد وفحم لهما خصائص مختلفة عن الخشب ولا يمكنك عكس العملية لاستعادة الخشب. من ناحية أخرى ، بغض النظر عن عدد القطع الصغيرة من الورق التي تقطعها ، فإنها لا تزال ورقية ولا توجد تغييرات في خصائصها ؛ ومن ثم فهو ليس تغييرًا كيميائيًا ، بل تغييرًا فيزيائيًا. ولكن إذا قمت بحرق الورق ، فإن ما تحصل عليه هو الكربون وليس الورق. لذلك فإن التغيير ، إذا نتج عنه مواد مختلفة تمامًا هو تغيير كيميائي (بينما إذا بقيت خصائص المادة كما هي ، يُطلق عليها تغيير فيزيائي).
الشكل 02: حرق الخشب هو مثال جيد للتغيير الكيميائي
تشمل الأمثلة على بعض التغييرات الكيميائية:
- حرق الخشب
- تحمير الطعام
- طبخ البيض
- خلط الأحماض بالقواعد
- تخمير البيرة
ما هو الفرق بين التغيير الفيزيائي والكيميائي؟
التغيير الفيزيائي مقابل الكيميائي |
|
| نوع من التغيير يتم فيه تغيير شكل المادة لكن مادة واحدة لا تتحول إلى مادة أخرى. | عملية يتم فيها تغيير مادة أو أكثر إلى مادة جديدة ومختلفة أو أكثر. |
| انعكاس | |
| التغيير المادي قابل للعكس | التغيير الكيميائي لا رجوع فيه. |
| سرعة التغيير | |
| التغييرات المادية سريعة. | التغيرات الكيميائية بطيئة |
| خصائص | |
| فقط حالة المادة تتغير بينما لا تزال تتمتع بنفس الخصائص. | المادة الجديدة المتكونة لها خصائص مختلفة تمامًا. |
ملخص - التغيير المادي مقابل الكيميائي
يمكن أن تكون تغييرات المادة فيزيائية أو كيميائية. الفرق بين التغيير الفيزيائي والكيميائي هو أن التغيير الفيزيائي يغير فقط شكل وحجم المادة بينما التغيير الكيميائي ينتج مادة جديدة تمامًا.
