الفرق الرئيسي بين العفن والعفن هو أن العفن له مظهر غامض وغالبًا ما يظهر على شكل بقع سوداء وخضراء وحمراء تخترق تحت السطح بينما يكون للعفن مظهر مسحوق وغالبًا ما يظهر على شكل بقع رمادية أو بيضاء التي تنمو فقط على السطح.
العفن والفطريات نوعان متشابهان للغاية من الفطريات التي تفضل النمو في الأماكن الرطبة والدافئة. من الصعب حقًا تحديد الفرق بين العفن والعفن لأن هذه الفطريات تشترك في العديد من الخصائص المتشابهة تقريبًا. ومن ثم ، فإنهم يخدمون كأخوين. قبل كل شيء ، كلاهما جيد وسيئ في نفس الوقت ، حيث أنهما مصدر لبعض الأدوية ، وفي نفس الوقت يسببان عددًا لا يحصى من الأمراض أيضًا.ومع ذلك ، هناك اختلافات معينة بين العفن والعفن ، خاصة من حيث الحجم والملمس واللون. غالبًا ما تكون القوالب أكثر سخونة بينما لا تكون العفن الفطري.
ما هو العفن؟
العفن هو فطر شائع يمكننا رؤيته على الفواكه والخضروات الفاسدة. عادة ما تعطي مظهرًا لزجًا ، لكن بعض الأنواع تكون رقيقًا أيضًا. إنها بألوان مختلفة ولكن بشكل رئيسي الأحمر والأخضر والأسود. تحتوي بعض أنواع العفن أيضًا على سموم تسمى السموم الفطرية ، والتي تسبب الحساسية ومشاكل صحية أخرى لدى الأشخاص الحساسين ، مثل السعال والصداع والربو. إذا تعرضت للسموم الفطرية ، فقد تشعر بتهيج في عينك ، وقد تؤثر على تنفسك أيضًا. بعض القوالب مفيدة أيضًا. قيمتها هائلة في إنتاج بعض الأطعمة مثل الجبن والخبز وصلصة الصويا والبيرة وبعض النقانق.
الشكل 01: العفن - Penicillium spp
علاوة على ذلك ، تشارك القوالب بنشاط في إنتاج بعض الأدوية مثل البنسلين ، وهو مضاد حيوي مستخلص من العفن Penicillium chrysogenum ، و lovastatin ، وهو دواء يخفض مستوى الكوليسترول.
ما هو العفن؟
العفن الفطري هو نوع آخر من الفطريات التي تنمو في الأماكن الرطبة ، مثل جدران الحمامات وأحواض الاستحمام. عادة ، تنتج رائحة تعطي رائحة مميزة لأقبيةنا. هناك نوعان شائعان من البياض الدقيقي وهما البياض الدقيقي والعفن الزغب. من بينها ، البياض الدقيقي ينمو على النباتات المزهرة بينما ينمو البياض الناعم على النباتات الزراعية.
الشكل 02: العفن
علاوة على ذلك ، يمكن أن تنمو أيضًا على الأقمشة والورق. غالبًا ما يظهر العفن الفطري في بقع بيضاء أو رمادية على الأسطح. يمكن استخدام المواد الكيميائية الماصة للرطوبة مثل هلام السيليكا لحماية الأقمشة من العفن الذي يحمي ملابسك من العدوى الفطرية. القبو هو مكان آخر يمكن أن نجد فيه العفن الفطري ، حيث أن تلك الأماكن غالبًا ما تكون مزروعة وعادة ما تكون ذات تهوية سيئة ، مما يوفر حالة مثالية لنمو العفن.
ما هي أوجه التشابه بين العفن والعفن؟
- العفن و العفن الفطري
- كلاهما حقيقيات النوى
- علاوة على ذلك ، يفضلون نفس أنواع الموائل خاصة الأسطح الرطبة والدافئة.
- علاوة على ذلك ، هناك قوالب نباتية ممرضة وكذلك العفن الفطري.
- وبالمثل ، فهي نباتات رخامية أيضًا.
- إلى جانب ذلك ، توجد كل من القوالب والعفن بشكل شائع في منازلنا.
- وهي تسبب مشاكل صحية وكذلك أضرار هيكلية.
ما هو الفرق بين العفن والعفن؟
العفن والعفن الفطريات هي فطريات تنتشر عن طريق أبواغها ، والتي تتواجد دائمًا في الهواء. كلاهما لهما نفس الخصائص ، ومع ذلك يمكن التمييز بينهما من خلال اللون والملمس ، حيث يكون العفن عادة أسود وأخضر وأحمر اللون بينما يكون العفن رماديًا أو أبيض اللون. لذلك ، هذا هو الفرق الرئيسي بين العفن والعفن. أيضًا ، هناك اختلاف آخر بين العفن والعفن وهو أن العفن ينمو ويخترق الأسطح بينما ينمو العفن فقط على الأسطح.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن العفن الفطري أكثر شيوعًا في الحمامات والأقمشة والورق ولكن العفن ينمو عادة على الطعام.نظرًا لأن كلاهما ينمو في أماكن رطبة ، فإن الحفاظ على جفاف منزلك هو أهم طريقة لمنع الأشياء الخاصة بك من العدوى الفطرية. علاوة على ذلك ، فإن التعرض المستمر للفطريات قد يسبب الحساسية والربو. قد يتسبب عدد كبير من القوالب أيضًا في حدوث اضطرابات عصبية إذا تعرض لها الشخص لفترة طويلة.
ملخص - العفن مقابل العفن
العفن والفطريات أشقاء الفطريات التي لديها تقريبا جميع الميزات المتشابهة. ومع ذلك ، فإن لديهم العديد من الاختلافات التي تسمح لهم بالتقسيم إلى مجموعتين مختلفتين. تختلف اختلافاتهم بشكل أساسي مع اللون والحجم والملمس. يظهر العفن بشكل خاص باللون الأحمر والأخضر والأسود بينما يظهر العفن باللون الأبيض أو الرمادي.علاوة على ذلك ، يحتوي العفن على نسيج غامض بينما يحتوي العفن الفطري على ملمس ناعم. ومن ثم ، هذا يلخص الفرق بين العفن والعفن.
