الفرق الرئيسي بين الحرارة الجافة والتعقيم الحراري الرطب هو أن التعقيم بالحرارة الجافة يشير إلى التعقيم تحت درجة حرارة عالية في الظروف الجافة ، بينما يشير التعقيم الحراري الرطب إلى التعقيم تحت درجة حرارة عالية وضغط ناتج عن بخار الماء.
التعقيم هو عملية قتل أو تعطيل أو إزالة جميع الكائنات الحية الدقيقة من منتج أو سطح معين ، إما في الحالة الخضرية أو البوغ. بمعنى آخر ، إنه تدمير جميع أشكال الحياة بما في ذلك الأبواغ البكتيرية والفيروسات والبريونات. هناك طريقتان رئيسيتان للتعقيم: الطرق الفيزيائية والطرق الكيميائية.تتضمن الطرق الفيزيائية بشكل أساسي تقنيات الحرارة والترشيح وطرق الإشعاع. استخدام الحرارة له عدة أنواع ؛ الحرارة الجافة ، الحرارة الرطبة ، الاستدلال ، إلخ. ومع ذلك ، تركز هذه المقالة بشكل أساسي على الفرق بين الحرارة الجافة والتعقيم الحراري الرطب.
ما هو التعقيم الحراري الجاف؟
التعقيم بالحرارة الجافة هو إحدى الطرق الفيزيائية للتعقيم. يستخدم درجة حرارة عالية في ظل ظروف جافة من أجل إزالة جميع أشكال الحياة من العينة أو السطح المعين. نظرًا لأنه يستخدم درجة حرارة عالية فقط ، فإنه يستغرق وقتًا أطول للتعقيم.
علاوة على ذلك ، هناك عدة طرق للتعقيم الحراري الجاف. فرن الهواء الساخن هو أشهر المعدات المستخدمة في التعقيم الحراري الجاف. عادة ، في فرن الهواء الساخن ، يتم الاحتفاظ بالأشياء تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعتين. فرن الهواء الساخن مفيد في تعقيم الأواني الزجاجية.
الشكل 01: فرن الهواء الساخن
ضوء الشمس والحرق واللهب المباشر هي طرق أخرى للتعقيم بالحرارة الجافة شائعة الاستخدام في التعقيم. يمكن تعقيم حلقات التلقيح والإبر باللهب المباشر. تقتل الحرارة الجافة الكائنات الحية الدقيقة عن طريق تمسخ البروتين والأضرار التأكسدية والتأثير السام لمستوى مرتفع من الإلكتروليت.
ما هو التعقيم الحراري الرطب؟
التعقيم الحراري الرطب هو طريقة فيزيائية أخرى تستخدم في التعقيم. كما يشير اسمها ، فهي تستخدم بخار الماء. وبالتالي ، يتم التعقيم الحراري الرطب في ظل ظروف رطبة. بشكل عام ، يحدث التعقيم الحراري الرطب تحت ضغط مرتفع ودرجة حرارة عالية. وبالتالي ، يستغرق التعقيم وقتًا أقل ، على عكس التعقيم بالحرارة الجافة.
الشكل 02: الأوتوكلاف
الأوتوكلاف هو المثال الأكثر شيوعًا للتعقيم الحراري الرطب. يعد التعقيم بالبخار وسيلة فعالة لتعقيم وسائط الثقافة المستخدمة في زراعة الكائنات الحية الدقيقة. تعمل تحت 121 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة بضغط 15 رطلاً / قدم مربع. بالإضافة إلى التعقيم ، الغليان والبسترة طريقتان للتعقيم الحراري الرطب.
ما هي أوجه التشابه بين الحرارة الجافة والتعقيم الحراري الرطب؟
- الحرارة الجافة والتعقيم الحراري الرطب طريقتان فيزيائيتان للتعقيم.
- في كلتا الطريقتين ، الحرارة هي الوضع الرئيسي للتعقيم
- يستخدم العلماء كلتا الطريقتين في المختبرات الميكروبيولوجية.
ما هو الفرق بين الحرارة الجافة والتعقيم بالحرارة الرطبة؟
يحدث التعقيم بالحرارة الجافة في ظل ظروف جافة بينما يحدث التعقيم الحراري الرطب في ظروف رطبة.إلى جانب ذلك ، يستخدم التعقيم الحراري الجاف درجة حرارة عالية للتعقيم ، بينما يستخدم التعقيم الحراري الرطب درجة حرارة عالية وضغطًا عاليًا ناتجًا عن بخار الماء. إذن ، هذا هو الفرق الرئيسي بين الحرارة الجافة والتعقيم الحراري الرطب.
علاوة على ذلك ، هناك اختلاف آخر بين الحرارة الجافة والتعقيم الحراري الرطب وهو أن التعقيم بالحرارة الجافة يحتاج إلى مزيد من الوقت نسبيًا للتعقيم بينما يحتاج التعقيم الحراري الرطب إلى وقت أقل نسبيًا للتعقيم. إلى جانب ذلك ، يتم استخدام فرن الهواء الساخن على نطاق واسع للتعقيم الحراري الجاف ، بينما يستخدم الأوتوكلاف على نطاق واسع للتعقيم الحراري الرطب.
أدناه مخطط بياني يلخص الفرق بين الحرارة الجافة والتعقيم الحراري الرطب.
ملخص - الحرارة الجافة مقابل التعقيم بالحرارة الرطبة
الحرارة الجافة والتعقيم الحراري الرطب طريقتان فيزيائيتان للتعقيم. يتم التعقيم بالحرارة الجافة عند درجة حرارة عالية تحت الهواء الجاف بينما يحدث التعقيم الحراري الرطب عند درجة حرارة عالية وضغط ناتج عن بخار الماء. لذلك ، هذا هو الفرق الرئيسي بين الحرارة الجافة والتعقيم الحراري الرطب. علاوة على ذلك ، يستغرق التعقيم بالحرارة الجافة وقتًا أطول للتعقيم بينما يستغرق التعقيم الحراري الرطب وقتًا أقل للتعقيم. علاوة على ذلك ، فإن فرن الهواء الساخن هو الطريقة الأكثر استخدامًا للتعقيم الحراري الجاف بينما الأوتوكلاف هو الطريقة الأكثر استخدامًا للتعقيم الحراري الرطب.
